作者：梦醒天绝
这个想法刚一出现就被萧别离驱逐了出去，自己可是正人君子，除非你情我愿，不然‘三年起步，最高死刑’的事情可是不会去做的。
“这道料理的奥秘在于豆皮吧。”薙切仙左卫门再次假装若无其事地拉起了衣衫，并转移起了话题：“将酱汁包裹在虾肉外面防止其泄露的就是那薄薄的一层豆皮，而紧致的虾肉本就能很好的将奶油浓汤封锁在里面，而这浓汤事先应该是被做成肉冻之类的东西了，而且整道料理的风味偏向甜系，不论是作为酱汁的蛋黄酱，还是奶油制成的浓汤都很好的契合在了一起，完美！”
“不愧是总帅，所有秘密都被你点出来了。”萧别离点头回答道，“这道料理的难点主要是脑洞和制作技巧，虽然华夏早就有了撒尿牛丸这类含汤丸子的存在，但饱有着如此分量浓汤的丸子可还不曾有过呢。”
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第二百九十二章 饕餮盛宴（三）
虽然盘中仅仅只有三个云龙炸虾丸子，但薙切仙左卫门等人却细嚼慢咽地品尝了将近十五分钟，尤其是绘里奈、爱丽丝和绯沙子三个喜欢甜品的女生，这道充满着甜风的菜肴在她们看来就算被归类到甜点中也毫无问题。
“这道料理完全有资格被端上远月璃宫的餐桌上，当做充满惊喜的汤料理或者饭后的甜点都可以，我想那些上流社会的夫人和大小姐都会特别喜爱的。”堂岛银以远月璃宫现任料理总长的角度评价道，甚至都打算在明天的食戟比赛结束后去找萧别离谈谈食谱授权的相关合作。
而薙切绘里奈在恢复往日优雅大小姐的样子后则对下一道菜品更加翘首以盼了，少女的双臂撑在桌子上，喃喃道：“接下来该上副菜了，在西餐中副菜一般来说是面包、蛋类或是鱼类的料理，那别离这次又会选择端出哪种菜品呢？”
答案很快就揭晓了，可是这次菜品被萧别离端上来的时候却没有提前进行分餐，因为那是一座足有半人多高的精美冰山。
泛着淡蓝色光华的冰山上有着被雕刻而出的台阶山路、亭台楼阁和飞禽走兽，大片只有小半个手指高的冰之树木从山脚下一直蔓延到了山顶处，其间有着端坐岸边垂钓的安然老翁，也有着傲立山崖长啸的斑斓猛虎，山脚处更有着由十几间草庐模样房屋组成的村庄。
若是用颜料绘上色彩的话，那这座冰山便能被当成极品盆景摆在书房中作为观赏用的艺术品了。
片片极薄的鲷鱼肉片被附在了山峰的山体上，生鱼片的表面覆盖了一层薄冰，让生鱼片看起来就像是被困在在了琥珀中似的，在淡黄色的灯光下反射着金色的光辉。
“鱼料理，烈冰鲜鲷山。”萧别离躬身介绍完后又从咲夜端着的托盘中取出了六份提前配置好的蘸料放在了餐桌上，“我想大家对刺身的了解都是大师级的，话不多说，请品尝！”
“这么宏伟的雕刻料理，都是由你一人在这么短的时间内完成的吗？”薙切仙左卫门并没有动筷，而是先问起了烹饪过程。
他们虽然都看到了萧别离手握零下一百四十七摄氏度的冰刀切生鱼片的那一幕，但在这之后的情况就没有了解了，现在突然端出了这么个庞然大物出来，看到后震惊是理所当然的。
因为，就在场所有人根据自己的烹饪经验来看，雕刻的如此精美复杂的冰山光是耗费的时间保守估计就需要两到三天，如果是不擅长雕刻料理的厨师的话，那甚至可能需要一个星期。
而萧别离竟然在还需要制作其他菜品的情况下端出了完成度如此出色的雕刻料理，难道又有着什么神奇的厨技么？
薙切仙左卫门能想到的事情，其他人自然也想到了，纷纷等待着萧别离给出答案，抱着开拓眼界的态度，反正三观那玩意儿都已经被丢进垃圾堆了，即便下一秒就是世界末日估计他们都不会感到太惊讶了。
世事无常难料，就算神也不是全知全能的，一切就任它去吧。
“额，这是纯手工雕刻的啊，没什么特别的技巧的。”萧别离尴尬地解释道，说出了完全没有可信度的话语，“熟能生巧嘛，如果你也能将剑意附加到雕刻刀，那速度肯定就会快起来了，毕竟冰雕的难点之一就是冰块坚硬难以刻画。”
“以剑意来辅助雕刻吗？”薙切仙左卫门略有所悟，他以前从来都把剑道和厨道分得很细，可现在看来这两者之间还存在着可以相互转化的地方，当真是输出同归。
“对了，有件事我得告知一下。”萧别离不好意思地笑了笑，摸着头说：“由于我的剑意太过霸道了，一般的凡兵是支撑不了多久的，所以现在薙切公馆内所有的雕刻刀都报废了，你们自己之后记得补充。”
“这都是小事，能见到这么豪华的料理，那些小小的牺牲也是值得的。”薙切绘里奈随意地摆了摆手，丝毫没把品质最好需要几千上万元才能购得一把的雕刻刀放在眼里，土豪少女就是这么任性。
闲话唠完后，大家终于又再次进入了正题，薙切仙左卫门拿起橡木筷子伸出从冰山上轻轻地撕下一片鲷鱼刺身，再在小碟中沾满了淡黑色的酱料后送入了口中。
一瞬间，仿佛有一道电流窜过了他全身，感觉口中正有一条刚被打捞上岸的鲷鱼在舌尖活蹦乱跳着，那种生命脉动的感觉令人为之沉醉，甚至能不由得升起一种对大自然的崇敬感。
他似乎看到了冬去春来，满是冰川的河流忽然碎裂，条条鲷鱼跃出水面，岸上的花草树木焕发生机，万物生机勃勃，一片欣欣向荣的景象。
而薙切绘里奈则用更加富有诗意的语言描述出了自己的感受，少女的脸上春意泛滥，带水的眸子微微眯着，评价道：“仿佛能感受到春天中生命复苏般天堂的感觉，春季的鲷鱼正是最鲜美的时候，惊醒万物的春雷和滋润万物的春雨，在鲷鱼刺身入口即化后就能得到最深刻的领会。”
“原来如此，鲷鱼的鲜味本来就是很难保存的，但你却用有着极致低温的冰刀在切下刺身的刹那就将生鱼片进行了冰封处理，从而留住了那份宝贵。”堂岛银边将鲷鱼刺身往嘴中送边讲述道：“要知道鲷鱼料理在远月璃宫中都是客人点完后厨师立即用最短的时间烹饪完毕端上餐桌的，怕的就是美味会流逝，而萧师傅的处理手法就解决了这一问题，但一般的常人可能办不到啊。”
“这都多亏了薙切公馆正好有着提前备好的材料，不然刚打捞上岸的新鲜鲷鱼，以及能作为雕刻基础的大型冰块都无法到位的话，那我也是巧妇难为无米之炊罢了。”萧别离很是谦虚地说道，顺带着夸了一波薙切家，毕竟本场宴席的一切支出全都由对方赞助了。
少年也是难得大展拳脚了一会，因为这些难度系数极高的料理平常在家里的小厨房是施展不出来的，不光是厨具和场地的限制，还有着食材的原因。
从大众的商场超市里买来的食材，怎么可能有薙切家这种特供的好？
没看到人家冷库里的牛肉全都是a5级的和牛么，这还是萧别离在除了洛天依家外第一次见到了奢华到亮瞎眼的顶级食材储备，小脸盆大的鲍鱼都是论摞算的。
而且，做人要低调，不要成天老想着搞式，一次两次也就算了，整天出入根源式那多没意思，就算换个姿势继续搞式那也会没什么新鲜感。
所以真正的搞式爱好者大多是三天两头岔开搞式，就像萧别离这样，平常装作普通人，到了该装逼的时候也毫不犹豫。
三十年河东三十年河西的时间太长了，现在可是流行三秒河东三秒河西了呢。
“看来大家对鱼料理也都很满意，那接下来的主菜，肉料理——大爆回锅肉，也请各位继续保持着最高的期待。”
ps：学校最近有活动要忙，白天基本没时间码字，所以最近的更新会有些晚，抱歉了啊朋友们。
第二百九十三章 饕餮盛宴（四）
大爆回锅肉。
只听名字，薙切绘里奈等人便回忆起了刚才厨房中那火蛇狂舞般的恐怖景象，那种烧得通红感觉下一秒就会化成钢水的锅真得能用来烹饪菜品吗？
不过，用那样暴躁火焰烹饪出来的料理，又会有着什么样特殊的口感呢？
口齿生津的食客们在大爆回锅肉被端入餐厅的瞬间就闻到了一股能将人呛出眼泪的辛辣之味，以及混合在其中的浓浓肉香，泛着油光的大五花肉片子交叠在红绿的辣椒和青菜之中，餐盘里还能看到从料理里渗出的点点红油，让人光是看着就有些打退堂鼓，毕竟在场的人都不是出生在四川、贵州或者湖南的吃辣勇士。
四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕??????（废梦作为去重庆旅游时尝了一口变态辣火锅而直接灌了三瓶矿泉水下去的微辣人士向三地的勇士们致敬。）
除了薙切仙左卫门和堂岛银脸色不变外，爱丽丝小脸上表情垮下来的速度那叫一个迅速，就差直接嚷嚷道：“本小姐不吃啦！”
而薙切绘里奈则是一副十分纠结的样子，即怕大爆回锅肉太辣给予神之舌太多的刺激，又十分好奇萧别离这次的料理中会有着怎样的惊喜，一时间患得患失、摇摆不定，做不出选择来。
而且，而且女孩子吃太多辣的话，明天可是搞不好脸上会长痘痘的啊！（某被别离骗去吃了川菜料理的绘里第二天起床后哭晕在了厕所）
“放心好了，只是闻着有些恐怖而已，料理本身的味道并没有那么吓人，估计也就是朝天椒的平均辣度，远远还达不到变态辣的水准。”萧别离看出了少女们的为难便好心解释道，不然我辛辛苦苦做出来的菜品你们竟然不吃，这太尴尬了。
十六夜咲夜用饱含着别样意味的目光瞥了一眼站在自己身边的主人，仿佛能看到少年的背后已经长出了蝙蝠样的黑色翅膀，伸出了尖尖的恶魔尾巴。
曾经被无情坑害过的少女在心中默默吐槽着：“这个辣度是以主人你自己为参考制定的吧？就主人你那无辣不欢的饮食习惯，我觉得正常的东瀛人似乎都接受不了呢。”
即便已经预见了事情发展的结局，十六夜咲夜也没有出言提醒薙切绘里奈和薙切爱丽丝的想法，她可不会闲着没事去打扰自己主人的恶趣味，没当帮凶跟着落井下石就不错了。
不利于主人的事情是不可能做出来的，这辈子都不可能的，当然这是除了捉奸和柴刀的时候。
听到了萧别离带有着语言欺骗的安慰后，薙切绘里奈最先做出了选择，害死猫的好奇心再次占据了上风，并打算再次害死一位有着‘神之舌’的少女。
以萧别离的观察估摸着，薙切绘里奈尝到这道料理后就算当场达到沈利顶峰的云端都有可能，在一旁看着少女边吃着料理还边忍受着一浪高过一浪的快感冲击而不能叫出声的可爱画面，怎么想都感觉有些莫名的性奋。
“刚才的烹饪过程我们都亲眼所见了，虽然用得是危险度极高的红锅，但萧师傅在烹饪的时候却以极高超和精确的颠勺和挥铲控住了火势，实际上每次食材上下起落的时候都在被小火灼炒，所以才没有出现五花肉和蔬菜进锅就被烧成焦炭的惨剧。”堂岛银根据着自身的料理经验看破了萧别离这道菜品的部分秘密，虽说他并不懂得‘爆炎’，但相同的菜品之间难免存在着异曲同工之妙。
薙切仙左卫门作为在场料理知识和经验仅胜于堂岛银的人紧跟着就做出了适当的补充，在场的少女都是远月的‘玉之世代’，这种难得可以现场教学并开拓其料理见识的机会可并不多。
“这道大爆回锅肉的秘诀正在于对火候的控制，可以说是能考验出厨师火候功底深厚与否的直观体现。”老爷子将身体略微前倾，伸手用筷子拨弄着面前餐碟中的料理说道；“火力越强大就越需要控制翻炒的频率和时间，猪肉和蔬菜需要受到的热量是不同的，在烹饪过程中万一稍有失误就会导致猪肉变焦或者菜叶失水枯黄，那这道料理就算是废了，是完全的失败作。”
其他人闻言也跟着拿起筷子翻动起自己面前的大爆回锅肉，片片五花肉都是最完美的色泽，连焦黑的边角都找不到，而蔬菜更是翠绿翠绿的，多余的水分被完全蒸发，控制的丝毫不差。
“我记得别离在烹饪的过程中是将五花肉先进行过白水煮制的吧？”薙切绘里奈想起了刚才厨房中的一个细节，在听完自己爷爷的讲解后便了解到了这个步骤其中的深意：“事先煮过的猪肉已经达到了七八分熟，这样的话翻炒的时间就会被缩短，能短时间地最快做好菜品，从而大几率的减少失误的可能。”
“哈哈哈哈，这本就是道需要现场烹饪让食客见识火焰威力的表演料理，秘密本就不算高深，现在该说的都被你们说的差不多了，所以也该品鉴了吧？再过一会儿，我怕菜品就凉掉了。”萧别离出声阻止了越聊越嗨的厨艺狂魔们，不就是做个菜么，用得着这么打破砂锅刨到底吗？
对此，薙切仙左卫门等人自然是抱歉地笑了笑，然后十分知趣地开始品尝起了大爆回锅肉，毕竟这引人垂涎的肉香实在是太撩人了。
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