作者:谈兴正浓
然后,她的视线落在雪之下身上,露出恍然大悟的表情,似乎有一道天光直入脑门,对“娇”有了新的认识。
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雪之下脸一黑,感觉自己受到了冒犯。
她打断话题,做出总结:“总之,就是通过一些特定行为,传达出惹人疼爱的恋慕之情。”
千反田陷入沉思。
良久,她抬起头问道:“想要迫切地向某人介绍家乡的情感也是吗?”
“这已经接近表白了吧?”绘里奈插话进来。
“豪田林清志前辈对您表白的时候,也是这样吗?”
“什么表……咳咳……当然啦,但他没介绍家乡,只是承认自己的料理水平比我差,就像幕下跟横纲(相扑运动员的称号,横纲最高)的差距,然后对我下跪了。”
那绝对是食戟!
然而,千反田没有听进去,像是陷入了回忆。
她的脸以肉眼可见的速度红起来,嘴唇嗫喏着想说什么,却不知该如何表达,因为太过焦急,眼眶都湿润了。
有问题!
加藤惠在空气中嗅到了某种危险的气味。
她凑过来,围着千反田转一圈,一副若有所思的模样。
工具人可比不了大明神,更加慌乱,脸色红得像是被太阳晒伤了,正摸出滚滚热气。
再这么下去,就全暴露了。
罗真半路杀出,充当掩体,露出卑微的笑容:“那个,加藤,你刚才不是说饿了吗,我们先吃午饭好了。”
看到他的这个表现,加藤惠更加确定了自己的猜想。
但是她没有穷追猛打,而是看了眼手机,说道:“确实到午饭时间了。”
呼~
罗真和千反田同时长出一口气。
然后,他们两人对视一眼,迅速错开,心跳的厉害。
到现在,除了疯狂吃包的英梨梨,就算是迟钝如绘里奈、雪之下,也能看出问题,却都选择了和加藤惠一样的处理方式。
雪之下说道:“我们吃的晚,能不能来点简单的。”
“简单的?”罗真问道。
“例如,煎蛋套餐之类的。”
“唔……”
罗真看了眼后厨,片刻就想好了食谱——
香菇蒸蛋。
不管做的好不好,蒸蛋羹可以说是华夏人家家户户从小吃到大的一道家常菜,因为它简单快速而且营养丰富,从一岁宝宝到百岁老人都可以吃。
料理很简单,有点儿类似婴幼儿辅食的鸡蛋羹,但要加入香菇。
他拿出提前用温水泡发的香菇,切成小粒。
然后,鸡蛋打散,加入二的水里搅匀,再加一点盐调味,切好的香菇粒放在碗里面,将鸡蛋液用筛网过滤进去,然后用筷子搅动一下,封上一层保鲜膜,中间用牙签扎些小孔,入蒸锅。
这一步简单,却是重中之重。
一道完美的鸡蛋羹,必须具备四个特点:滑、嫩、无蜂窝、不沾碗边儿。
其中,无蜂窝最难做到,关键在于去除泡沫及隔水蒸。
众所周知,泡沫是蛋液包裹空气形成的,如果有泡沫,在蒸的时候,空气会被锁在蛋液中,蛋液固化就成了蜂窝状,前面用筛网过滤就是为了去除泡沫。
而隔水蒸的秘诀则是扎了洞的保鲜膜,原因很简单——
蒸腾出来的水蒸气遇到温度较低的锅盖会液化成小水滴,然后滴下来,滴到蛋羹里,当蛋羹还是液态的时候,水滴在重力加速度的作用下进入蛋羹的通道里会跑进空气,所以要用保鲜膜隔开。
十分钟过后,罗真取出蒸蛋,撒上葱花增加美感度,滴一些淡酱油丰富味道。
香菇蒸蛋,大功告成。
他将小碗放上吧台,说道:“尝尝看吧~”
“只有这个?”绘里奈有点儿疑惑,“对于套餐来说,太单一了。”
“这只是半成品。”
“明白了。”
几名少女一齐凑过来。
单面平滑如镜,就像一块黄晶玉,严丝合缝地潜在碗里,中间点缀着黑色的香菇和绿色的葱花,俨然一副完美的画。
少女舀起了一勺,露出惊讶的表情。
在弹!
蒸蛋在弹!
就像是一枚最上乘的布丁,蒸蛋在勺子晃来晃去,勾引着食欲。
她不再忍耐,将料理送入嘴中。
蒸蛋非常细腻,滑滑嫩嫩,没有一丝气孔,口感一级棒,微甜的酱油和偏咸的口味也相得益彰,让人忍不住连续不停地吃下去。
罗真只给每个人盛了一小碗,很快就见了底。
他问道:“怎么样?”
“好吃。”绘里奈回答,“将平凡的料理做出不平凡的味道,一直是你的特点。”
“别夸我,会骄傲的。”
“那你就赶紧去把套餐搞定。”
这家伙可真够现实的。
罗真绕进后厨,做上米饭、味增汤。
然后,他随手拿其玉子烧锅,撒了些盐,涂一点儿玉米油煎洋葱,但不煎至全熟,保持足够的生脆,再倒一些腌制好的沙丁鱼肉倒入锅内,加入照烧酱。
这算是一道小菜,名叫“油渍沙丁鱼”。
接下来要做的,是对香菇蒸蛋做一些细微的改良。
罗真摆上一些腌好的鱼片,撒上小葱,再蒸五分钟,蒸好后拿出来,撒上浓酱油及香油搅拌好的汁,大功告成。
套餐:鱼片香菇蒸蛋+油渍沙丁鱼+米饭+味增汤,大功告成。
罗真将它们装盘,递给五名妹子。
一瞬间,料理变得丰盛了,众人立即凑过来。
雾气渐渐散开,蒸蛋显露在人前,热气只是微微冒出,一股淡淡的香味飘出。
雪之下夹起一片鱼,又舀了些蒸蛋放到米饭上——
米粒看起来白白胖胖的,松松地堆叠在一起,上面是一些洁白中带着绛色的鱼肉和淡黄的蒸蛋,看起来水分非常充足,很诱人。
少女只盛了一整勺,送进口中。
鱼肉、鸡蛋、香菇完美地搭配在一起,好似百合瓣一般展开。
鱼肉的细嫩和鲜味直冲喉间,配合上滑嫩的蒸蛋,充满韧劲儿的香菇,同时而来的还有米饭本身的清香味,让人能咬掉舌头。
至于油渍沙丁鱼,因为使用的是成品照烧酱,所以味道略差一筹,只起一个调味的作用。
即便如此,搭配起来仍然非常棒。
绘里奈也吃得非常尽兴,但由于早上吃沙丁鱼肉酱吃多了,所以没有失去理智。
她擦擦嘴唇,说道:“小真,如果你一直能做这么好吃的料理,我多少可以原谅你的某些行为。”
某些行为=开分矿吗?
emmmm……
看来,以后要在厨艺上多下点儿功夫了。
罗真陷入沉思。
作者留言:
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PS:
很多人蒸鸡蛋羹会用到保鲜膜,但应该不知道原因吧?
第96章 泳衣和红焖猪蹄(上)
吃过一顿饭,人就变得健忘了,关于【向某人介绍家乡=向特定的人娇=表白】的事情自然告一段落。
几个妹子像咸鱼似的趴在吧台上,用脸滚桌面。
吃饱了容易犯困,尤其是在这样的夏日,午睡似乎特别合适。
罗真打开空调,将五人吹醒。
“这么大的事情,咱们不继续讨论一下吗?”他提议,“至少应该做一个详细的日程安排。”
英梨梨:“要带游泳圈去吗?”
这姑娘大概是旱鸭子。
千反田:“是不是应该买一副眼镜?”
可能指的是蛙镜。
雪之下:“或许,烤肉挺不错的。”
塞进便当盒应该是能带去,但冷掉似乎就不好吃了,所以,应该是指海之家卖的烤肉。
看来,这帮姑娘是想到什么【海边的典型道具】就说什么的类型。
绘里奈:“小真应该会带避孕器材去的。”
……
……
……
罗真收回刚才的想法!
所有人的目光落在绘里奈的身上。
这姑娘也意识到自己说错了话,脸色通红地解释:“2ch的匿名版上写,夏季出去旅游,那种东西应该由男生带来。”
少女本来以为是二人世界,估计还发过贴,所以才会产生这样的误会。
不过,她真的明白什么是避孕器材吗?
果不其然,后面的话石破天惊:“我和小真亲过那么多次也没怀孕,是不是……”
罗真轻咳一声,打断道:“网络不是法外之地,不当言论将负法律责任。”
绘里奈没敢接茬,继续红着脸。
反倒是坐在一边的加藤惠,用鹳鸟(西方相传的送子鸟)做了生动形象的解释,让这姑娘明白了什么是避孕。
其目的很明显,告诉对方接吻并不重要,属于连怀孕都办不到的垃圾行为。
归纳下来只有一句话——
别以为亲得多、亲得早就有优势,按照最近的风气,金发和青梅竹马都是败犬属性,组合在一起,人基本就没了。
结果,绘里奈深受打击。
加藤惠并不在意,很快就岔开了话题:“我认为,当务之急是买泳衣。”
这话立即得到了除英梨梨和雪之下以外的人的赞成。
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