作者:谈兴正浓
两名少女愣在原地,四处张望,指望着有谁能来帮帮自己。
这时,一名女士的声音吸引了她们的注意力:“老板,这菜的叶子都蔫儿了,能不能帮我换两颗?”
有大神!
英梨梨看向懵懂无知的椎名真白,然后递给她一张千円纸币:“靠你了。”
椎名真白头摇得拨浪鼓一样:“可是,我也不会呀。”
“没什么好‘可是’的,看到那个欧巴桑了吗,她买什么,你就买什么。”
“唔……”
“你看,她已经去下一家店铺了,快跟上!”
椎名真白犹豫了良久,终于下定决心跟上,结果却在一堆黄瓜前精挑细选起来。
英梨梨看得心急,悄悄靠过去。
她压低声音:“真黑,你干什么呢,挑个黄瓜还这么仔细,也不怕熟人看见笑话?”
挑黄瓜被熟人笑话?
椎名真白哪里懂对方什么意思,准备开口相问。
没想到,卖菜的老板说话了:“别人如果要笑话,目标也不会是女生啊,反倒她的男朋友……”
这也太猥琐了!
英梨梨脸色涨得通红,将椎名真白带到一边:“我们不在这儿买了,以后,咱家不吃黄瓜……嗯……额……茄子也不吃!”
椎名真白一脸不解:“可是,你不是叫我跟前面的欧巴桑学吗,她就是这么认真买……咦,她开始挑茄子了。”
“你别说了,一会儿再叫那个欧巴桑听见了怎么办?”
“别……!@#¥%*……”
椎名真白被捂着嘴,口吐乱码。
就在这时,罗真回来了,看见两人纠缠在一起不由得感到懵逼。
英梨梨赶紧把自家助手护在身后,满脸堆笑:“罗君,我们不擅长买菜这种活。”
总感觉有问题……
罗真挠挠头,但没有追问,岔开话题道:“你不是想吃硬核料理吗,看我买了什么东西!”
说着,他举起提在右手的袋子。
活章鱼!
看着里面不断蠕动爬行的软体动物,英梨梨不由得打了个哆嗦。
大部分女生,不喜欢有触手且黏糊糊的东西,哪怕是自己画触手系的本子画师,见到活物还是会觉得恶心。
罗真露出微笑:“我们可以尝试做一下章鱼火锅,在那之前,还可以用芥末制作凉拌活章鱼,想象一下,章鱼脚会紧紧黏在盘子上,那是它们最后的倔强,咬下去,出手会吸住你的舌头,吞都吞不下,一根可以嚼到过年,性价比是真的高,我刚才说的章鱼火锅就更硬核了,活生生的章鱼遗言都来不及讲,就被丢进……”
呕!
英梨梨面如菜色,在反胃之前回过头,吐了椎名真白一身。
椎名真白小猫炸毛似的跳开,并发出尖叫。
周围乱成一片。
罗真依然是笑呵呵的表情:“泽村,你不是喜欢硬核的料理吗,在技法上硬核,哪有在食材上硬核更吸引人?”
罗君大笨蛋!
英梨梨一瞪眼,将头扭向一边,气鼓鼓地不说话。
罗真恶作剧成功,险些笑出声来,但最后还是拼命忍住了。
他怕拍对方的肩膀,说道:“放心好了,我不会做那种东西的,走,去买点儿土豆。”
椎名真白像小孩子回答问题似的举手:“土豆家里有,最近,Lily一直在尝试一道叫狼牙土豆的料理。”
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由天蚕土豆(辣个男人,来了)改进而来 ,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。
其主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。
作为霓虹人,英梨梨能听说过这个料理就实属不易,更不用说在家尝试了。
罗真不由得愣了一下,看向少女。
结果,依然是椎名真白率先说话了:“为了画好《食の修罗·真》,Lily天天研究各种华夏菜谱,都快能读写简体中文了。”
原来如此。
罗真恍然大悟,看向英梨梨。
后者则是脸色通红,狠狠瞪了自家助手一眼:“不说话也没人当你是哑巴。”
说完,她又转头看向罗真:“你可别听真黑瞎说,我只会一些很简单的词句,还都是和烹饪有关的。”
罗真了然地点头:“嗯……”
“你那是什么表情!”
“???”
“哼,不理你了!”
╭(╯^╰)╮
这标准的傲娇是什么鬼啊喂?
罗真满头包。
倒是椎名真白还没有丧(忘)失(记)理(肚)智(饿),拽着两人往公寓式酒店跑,一进门就把罗真推进厨房,要求不做好夜宵不准出门。
相比起上次来访,这里发生了翻天覆地的变化——
各种厨具琳琅满目,还有被切成狼牙状的土豆小块,看上去就像乐事大波浪薯片。
罗真从里面专心挑选出一些无法挽回的失败作品,然后切细丝,浸泡在水里,洗去淀粉,之后再捞出控干。
接下来是处理章鱼。
由于章鱼是活的,得先焯一下水,然后用盐搓洗干净,再次焯水,切丁,加盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、橄榄油之后,抓匀腌制。
这个过程需要耗费十分钟,罗真趁此机会在土豆丝中加盐、欧芹碎,搅拌均匀,然后取来平底锅,倒入食用油,抓一点儿土豆丝放入锅中,在土豆丝上面放入一些章鱼丁,再盖上一层土豆丝,小火煎炸至两面金黄。
章鱼土豆饼,大功告成!
这道料理坐起来非常简单快捷,如果是熟练工,能很快地搞定,是适合作为夜宵的完美小吃。
罗真一共煎炸了六枚土豆饼,将其装盘,然后配上海鲜蘸汁,端出来。
与预料中的不同,两个妹子并没有表现出嗷嗷待哺的模样,反而已经拿出了那些未完成的海报线稿,忙着上色。
他不由得清了清嗓子:“晚饭+夜宵做好了。”
英梨梨刚刚吃过牛肚包,还不是很饿,所以没有摘下眼镜来,而是继续忙着。
但椎名真白可就忍不了了,立即凑过来。
章鱼土豆饼的外形很好——
金黄香脆、皮黄壳脆,每一个都是规整的椭圆形。
而且,发散着迷人的香气,刺激着人的食欲。
椎名真白看了看旁边的海鲜蘸汁,觉得用手抓着饼去沾会显得很蠢,便拿起筷子,插入一枚土豆饼的中间,然后向两边撕扯着用力。
没想到的是,上面的土豆丝已经炸透了,随着“咔擦!”一声响,被完美地分开。
这一下,食欲更被勾引了出来。
椎名真白夹起那一小块,沾在海鲜酱汁上,然后送入嘴中。
好吃!
一瞬间,嘴里充斥着香气。
按照常理来说,土豆饼由于是炸制而成,会导致土豆丝板结黏连,在嘴里咀嚼的时候将会不见层次,有一种糊在一起的感觉。
但罗真做的却截然不同——
咬下去的时候竟然连渣都不掉,咬口整齐地就像是被月牙形状的刀切割而成。
而且,土豆丝切得很细,用水冲洗掉多余淀粉之后,不仅不粘锅,还相当酥脆,配合上腌制得相当入味的Q弹章鱼肉,唇齿留香,让人欲罢不能,接二连三地吃个不停。
海鲜蘸料也很不错,微甜加上咸鲜,升腾出淡淡的香。
椎名真白一口水都没喝,直接吃下了一整块。
呼~
她满足地深吸一口气:“好吃!”
好吃就好。
罗真露出微笑,进厨房拿来一个小瓷盘,夹出一个土豆饼端过去给英梨梨。
淡淡的香味扩散开。
谁曾想英梨梨只是抽了抽鼻子,竟然强忍住食欲,继续埋头画海报,嘴里同时嘀咕着“为了居委会”、“要好好努力”之类的。
没办法,罗真只好用手撕下一小块土豆饼,送到英梨梨唇边:“加油!”
英梨梨头也不抬:“现在吃的话,我会分心的。”
“不用硬撑也可以。”
“……”
作者留言:
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PS:
感谢Duniao的咸鱼突刺。
感谢没有魔力的魔理沙的辣条。
感谢书客911801433、野生的哇咔咔、Bruticus、泉水之下、没有故乡的人、书客9757258211、银色契约、没有魔力的魔理沙、暗夜长影的刀片。
感谢大家的推荐票,月票。
万分感谢!
第47章 每日罗能量和番茄套餐
5600字,二合一,大章。
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我是大笨蛋!
罗真莫名其妙地大喊一声,然后从睡梦中醒来。
梦境中的景象已经模糊不清了,只有最后一幕还有点儿印象——
居委会的四个妹子加上绘里奈围着自己疯狂吐槽。
大笨蛋!
大笨蛋!
大笨蛋!
……
被洗了一晚上的脑,罗真都快懵逼了。
他环视四周。
窗帘拉着,清晨的光从蕾丝的缝隙中射入,在桌面上投下一些斑驳复杂的影子,时不时地晃动一下,让人分不清是在现实还是在梦境。
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