作者：谈兴正浓
在华夏，有萝卜蛤蜊汤的烹饪技法，这两者算是没那么突兀的结合。
千反田将视线移到米饭上，陷入沉思。
现在是小火，锅盖还没有冒出蒸气，但用心的话，能听到一点“嘶啦啦”的声音。
紧接着，她把火调小，掀起锅盖，然后立刻将纱布盖在白饭上，以焖的方式来完成米饭的最后阶段。
正好，可以用这段时间来处理其它菜肴。
按照计划，主菜是银鳕鱼西京烧，但还远远不够。
少女在饭团和亲子丼两者间稍一犹豫，考虑到自己的速度，最后决定两者都做。
然而，刚一起步就遇到了问题。
和罗前辈一起去林间教学看流星的时候，给孩子们做过亲子丼，要将香菇提前泡软，但现在时间上已经来不及了，只能放弃这种配料。
千反田多少有点儿不甘心，环视一周。
然后……
“你们不用的松露我拿走了！”她冲到学生会那边，用前所未有的强硬语气说道。
“哦……”白银御行没反应过来。
“谢谢！”
“哎？？？？”
等到学生会的人反应过来，却已经叫不住千反田了。
那丫头的脚上装了火箭，跑回去，将黑松露洗净，切成小片状，然后碎成颗粒，洋葱切丝，鸡蛋打散，但刻意地没有处理得太均匀。
然后，她取来带皮鸡腿肉，用盐和胡椒粉腌制。
此过程只需要5min，相比起别的肉料理，速度很快，这就是优先选择亲子丼的原因。
腌制的同时，少女用用照烧汁、米酒，再加适量的水，搅匀，调成酱汁备用。
接下来，在不粘锅中放入少量油，鸡腿肉下锅，双面慢慢煎熟，再切成1cm宽的长条。
后面就是炒制和煮蛋的工作了——
热油到五成熟，先炒软洋葱，再依次加入松露和鸡腿肉，翻炒30秒，倒入酱汁，煮沸后先倒入一半儿蛋液，加盖中火约30秒，等凝固成型变成金黄色，再开盖倒入另一半，10秒后蛋液略成型。
最后，将这些倒在米饭上，撒一把葱花。
亲子丼，大功告成！
千反田刻意控制了米饭的用量，只做了三份亲子丼，其它的米饭出锅，等待放凉。
少女的动作愈发流畅起来。
她用纱布拧出豆腐中的水分，然后将其倒到盆里，撒上盐和糖搅拌起来。
此时，平底锅被烧热了，而且用黑芝麻炝过。
她将豆腐捣碎，摊在锅里。
英梨梨在礼台上评价：“那是素什锦，千反田第一次在社团内部进行烹饪，做的就是这道料理，欺负人，你这是欺负人哦~”
平冢静问道：“好吃吗？”
“不知道。”
“哎？”
“工具人给我做的那一份被美术部的人碰掉了。”
“这难道就是你离开美术部的真实原因？”
哄笑声四起。
真是败给这两个活宝了。
这么想着，罗真不由得摇摇头，往千反田的方向瞄了一眼。
只见少女等米饭稍稍冷却一会儿，将饭拌散加入寿司醋，拌匀后再加入黑松露末，然后将拌饭放到三角模具里按压成型，成型后，外面包一片海苔片，方便手拿。
一中碗饭差不多做了五个。
其间，她还把平底锅的里的豆腐翻了个个儿，在饭团制作好之后，豆腐也恰巧煎到了火候，将其切好装盘。
素什锦+饭团，完成！
半个小时，少女没有浪费一分一秒，除了几道菜衔接时的卡壳，基本上就没有停下来过。
呼~
看着几乎已经摆满一桌的料理，她满意地点点头，喃喃自语：“前辈尝了我的料理之后会有什么评价……我很好奇！”
与此同时，礼台上的平冢静宣布：“三十分钟时间到，请各队换大将上场！”
少女转过身，与走来的雪之下击掌：“前辈，鳕鱼西京烧和最后的甜品就靠您了。”
雪之下点点头：“放心。”
出乎意料地，少女并没有按照约定去做胸有成竹的西式甜点，而是跑去场地中间选取了不知所谓的食材。
英梨梨介绍道：“那是源自华夏的一种腌菜，咸鸭蛋，风味很特殊哦~”
平冢静在一边吐槽：“总感觉咱们居委会特别喜欢奇葩的中式食材，刚才的松花蛋也是，我虽然听说过，也见过，但完全不敢尝试。”
“没办法，某人有华夏情节，连带着我们也爱屋及乌了。”
“成语用得不错嘛，爱……爱什么来着？”
“爱……老师！”
“噗哈，被识破了吗？”
围观群众再次哄笑。
这两个货竟然又开始了……
┓( ′?` )┏
雪之下无语。
她将南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1cm宽、4cm长的段儿，放入盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜失水。
俗语说“秋天到，南瓜俏”，只要料理得当，一定没问题。
不过，腌制4cm×1cm这种“型号”的南瓜，少说得有15min，搞定之后就没有退路了。
但雪之下要趁此机会烹饪鳕鱼西京烧，所以无可厚非。
她来到礼台旁，将烤箱预热200℃，然后取出腌好的鳕鱼，擦干鱼上多余的酱料，送入烤箱上层，鱼皮朝上，200°C先烤10min。
这段时间当然不能浪费。
雪之下跑灶台边，取出咸鸭蛋的蛋黄，并用小勺压碎，甚至还有红油溢出来。
少女不知道，华夏人教版的课文中，曾经有一篇《端午的鸭蛋》（不知道现在还有没有），作者是汪曾祺。
这篇文章主要就是讲述了高邮鸭蛋，很多人当时都被里面的描写给馋哭了——
高邮鸭蛋油多，而且蛋黄非常的红，入口极化，别提有多好吃了，而且甚至把筷子扎下去的时候，还会有红色的油给冒出来。
所以，咸鸭蛋算得上是情怀食材。
雪之下料理完咸鸭蛋，跑回烤箱边，等到计时结束，将鳕鱼翻面后再烤3min，取出。
鳕鱼西京烧，完成！
冰箱和烤箱都在礼台旁边，所以两名评委目睹了全程。
平冢静发出感慨：“鳕鱼表面出现了淡淡的焦色，天啊，这也太漂亮了吧~”
英梨梨凑过来：“给我康康。”
“哧溜~”
作者留言：
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PS1：
本来是可以断章的，但为了阅读连贯性，还是算了。
嘛，反正有加更，在这里追一下进度也不错。
PS2：
感谢正义183、灵梦缘梦灵的咸鱼突刺。
感谢正义183的辣条。
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第54章 料理大赛（七）
居委会队最先完成！
平冢静看了眼表，发现还有将近5分钟，不由得点点头：“居委会队的速度非常快，展现出了专业社团应有的实力，作为指导老师的我，很欣慰。”
说是“专业”，多少有点儿过了，但相比起其它社团，确实更专业一些。
英梨梨将话筒递给罗真，说道：“专家，点评一下吧。”
别叫“专家”啊喂！
罗真在心里吐槽，接过话筒，刚准备说几句，结果却被吃瓜群众们“┗|｀O′|┛ 嗷~~~”的呐喊声给噎回去了。
三名评委顺着观众们的视线看过去。
只见藤原千花正站在灶台前摇摆柔软的身体，还时不时玩弄贝雷帽，跟跳舞似的，身体柔软的简直不似人类。
可……可怕的女人！
平冢静不得不出言提醒：“藤原选手，比赛还在继续，只剩最后3分钟了。”
千花书记把帽子一丢：“可我什么都不会做哦……”
“……”
“……”
“那就把生的东西切一切，当菜上了。”
“刺身吗？”
藤原千花将视线挪向最先到达却最后还没使用的喜知次鱼上，忽然下定决心般点点头，冲过去，手起刀落，将鱼肉切成很大块。
接下来自然是刺身的蘸汁和山葵。
看到这幕，罗真叹了口气：“老师，您这属于帮助作弊。”
静可爱一脸郁闷：“我就是随口一说嘛~”
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