食戟之美女收藏家 第248章

作者:爱吃土豆的猫

目睹了一切的他,视线再次放到面前的料理上面,始终波澜不惊的脸上终于有了动容。

白菜和鸡蛋作为这道料理的14主料,前者经过雕塑后,又被林枫与鸡蛋的液/体涂抹刷晕,将汁液充分融入白菜当中,耳后经过烤箱的加热,使得白菜整体口感变得rou嫩,特别是在加了蛋清液后,原本的甜味更上一层楼。

褪qu了原本的清脆口感,保留以及改善并且创新了全新的味道,这对厨师来说,是一件嘴上可以说得过去,但是行动却非常艰难的事情。

只是那种莫名的甜味,究竟是怎么回事?

堂岛银眉头紧皱,品味林枫烹饪的料理时,叶肉在触碰舌尖时,会造成发麻,就像是被电到了一样,这种奇怪的感觉,让他一时想不明白。

“怎么可能,怎么可能会出现这种情况,不应该啊,绝对不应该啊!”安倍三金哆嗦道。

作为料理界的人,安倍三金怎么会不明白薙切仙左卫门衣衫绽裂属于什么情况,但就是因为明白了,他才会紧张,才会恐慌。

混蛋,我精心料理的蛋包饭都没有让总帅衣衫绽裂,那个小鬼的垃圾料理怎么能有这样的殊荣?!

安倍三金猛地转过身,朝林枫看去,后者脸上平静的笑容让他气的直咬牙。

“别以为你就赢定了,这场比赛可是五人评审,而且”安倍三金握紧拳头,咬牙道:“我还没有输呢!”

“太无趣了”林枫摇头笑道。

“你说什么?!”安倍三金瞪着林枫的眼睛,大有一言不合就出拳打人的趋势。

“我说你太无趣了。”林枫毫不顾忌在场众多人,继续说道:“才过了几分钟的时间,安倍主厨就已经慌了阵脚,真的是太无趣了。”

“你”

安倍三金狠狠瞪了一眼对方,转过身去不再理会对方。

人群后方,北条仁智老脸上布满欣慰的笑容,激动的握紧身旁人的手,不顾对方幽怨的眼神,自顾自的说道:“多少年了,多少年了,中华料理后即有望啊”

明眼人都看的清楚,林枫烹饪料理用的是中式手法,这也是典型的中餐,如果北条仁智没有猜错的话,林枫烹饪的这道料理,不比满汉全席中的‘有凤来仪’差上多少,甚至可以说完全超越对方。

评委席上,一直没有怎么开口的早乙女星周,放下筷子后看向林枫,询问道:“我还是称呼你林主厨吧林主厨,我很好奇,为什么叶肉会有让人舌尖震颤的感觉。”

“对啊,我还以为只有我一个人有这种错觉呢。”木村女士接嘴道:“那种感觉就像是晴空霹雳,让人忍不住打了一个哆嗦,却又感觉非常惊喜!”

“虽然不承认,但我和木村姬的观点相同。”之前和木村因为料理拌嘴的中年男人说道。

晴空霹雳?

舌尖震颤?

没有品尝到林枫料理的在场众人,皆是丈二和尚摸不着头脑。

舌尖震颤可以理解为发麻,而造成发麻的原因有很多,比如麻辣,比如酸辣,但是要怎样才能做到木村女士口中所说的晴空霹雳呢?

“似乎做出了一道很不错的料理呢?”薙切爱丽丝砸吧了下嘴,一副想要品尝的样子。

“恩。”

薙切绘里奈难得点了点头,应声道:“能让爷爷衣衫绽裂,这道料理决然不差。”

“是啊”薙切爱丽丝说着,突然停了下来,像是想到了什么似的,美眸瞪大看向薙切绘里奈,吃惊道:“绘绘里奈,我刚刚没有听错吧?你竟然会夸奖林枫烹饪的料理不错?!”

“我有说过吗?”薙切绘里奈扭头看向薙切爱丽丝,询问道。

“有。473”薙切爱丽丝毫不迟疑的回答道。

同样的,北条美代子和水户郁魅两人也都是一脸惊讶,很明显被薙切绘里奈的夸奖吓到了。

“那就当我说过好了。”薙切绘里奈莞尔一笑,扭头朝林枫看去,瞳孔闪烁着异样的光彩。

林枫,很期待和你的下次比赛

“啧啧。”薙切爱丽丝语气颇酸,她敢用境×沟睦碧醮蚨模址愫退S切绘里奈这对gou男女,两人之间一定发生过什么事情。

“难道,绘里奈小姐也喜欢林枫?”

水户郁魅脑海中浮现出这个念头,不过很快就被她抹去,怎么可能,绘里奈那么高傲的女王,怎么会喜欢林枫呢,如果要是连她都喜欢林枫,那自己就更不是没机会了。

“薙切”北条美代子轻声呢/喃道,垂在下面的秀手握紧,俏脸上浮现出坚定的表情,像是做出了某个坚定的念头。

众人身后,被忽略掉的安倍一郎冷哼道:“切,衣服破了换身不就好了,装什么大头呢?谁赢谁输还不一定呢!”。

正文 258.见怪不怪

三流厨师,按部就班;

二流厨师,盲目模仿;

一流厨师,善于创新。

作为统领日本厨师圣地远月茶寮料理学院的总帅,薙切仙左卫门一直信奉着‘创新’,才是厨师攀爬厨艺巅峰最有力,也是最根本的武器。

此刻,薙切仙左卫门像是没有发觉上衣绽裂了一样,目光直视林枫,沉吟道:“适当的温度会让叶肉口感变得rou嫩,同时原本的甘甜口感也会完全融入到叶肉每一处,将甜味发挥到极致”

“林枫,这就是你的想法吧?”薙切仙左卫门嗓音提高,询问道。

“是了,只有用这种方法才能将叶肉中零星散散的甜味分子发挥到极致,果然还是美食魔王见多识广!”中年男人评委忙说道。

“不”

就在所有人都认同薙切仙左卫门的说法时,不适时宜的声音响起,打断众人议论纷纷的声音。

“总帅说的不全是。”林枫眯着眼笑道:“这道料理之所以能将甜味发挥到极致,在于它!”

“它?”

所有人的目光313纷纷朝林枫看去,只见林枫从篮筐中取出一枚鸡蛋,两根手指牢牢钳住。

“呵,鸡蛋能让甜味扩大吗?”

“不能吧,我还是第一次听说。”

“这就是在自己打自己的脸喽!”

一时间,人群中不断传出唏嘘声,对林枫的说法充满了不信任。

然而,很快他们就发现,不仅是评委席上在座的五人脸色发生了变化,就连人群中少数几名来自名门的主厨,也一脸震惊。

什么意思?

难道是他们想错了?!

下意识的,所有人都看向林枫,等候对方说出最终答案。

“是的,就是它——鸡蛋,能让叶肉中的甜味完美放大!”林枫看着手中的鸡蛋,嘴角上扬,脸上露出自信的笑容。