食戟之美女收藏家 第262章

作者:爱吃土豆的猫

同样,有这种念头的不止堂岛银,其余几位评委在品尝完料理后,脑海中都出现了这种幻想。

生在日本,食在西班牙,将两种不同料理的精髓完美揉捏在一起,并以日式料理的代表生鱼片为中心,这,就是角琦泷心目中的家乡料理。

“不错。”薙切仙左卫门放下筷子,朝角琦泷投以赞许的目光,能在短短的一年多时间中成长到这种地步,怕是要不了多久,日本的料理界,将会再次出现一个耀眼的明星主厨,“这道料理叫什么名字?”

闻言,角琦泷不敢托大,忙回应道:“舌尖上的圆舞曲。”

“好,好一个舌尖上的圆舞曲!”堂岛银拍手道:“我想,算了,生鱼片料理排行榜上,这道料理,一定会跻身前三!”

“前三?!”听到堂岛银的话后,早乙女星周吃了一惊,不过转念一想,也就释然了许多。

确实,在这食谱至上的美食环境,几乎很少有厨师主动去做出创新,去将自己的想法加入到料理中。譬如最初在远月离宫的合宿中,田所惠就因为擅自更改食谱,而被四宫小次郎予以不及格

一件小事,就能反映一个行业的不足。

在座的五位评审,无一不是日本料理界的掌权人物,除去美食魔王不说,单是东京美食协会理事的早乙女星周,就有能力决定一个餐厅的生死。所以,地位决定眼界,他们都能看到料理界在堕落,但却无法阻止,可以说有心无力。

一个人是这样,好言相劝可以让对方回头;

两个人是这样,也可以循序渐诱让对方走回正路;

但是,当从事这个行业的人,都盲目跟风,变成这样的时候,就算美食魔王站出来,也改变不了既定的事实。

所以,从始至终,薙切仙左卫门一直没有管这些闲事,也只有堂岛银在看到四宫小次郎变成这样时,出于对后辈的喜爱,才下决定要林枫用料理击败对方,从而将对方拉回正道,也只有这样,料理界才不会损失一个前途光明的厨师。

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舌尖上的圆舞曲?

听到角琦泷的介绍后,坐在第一排的薙切绘里奈,将堂岛银脸上的表情变化尽收眼底,细眉紧蹙,心中不由担心林枫来。

料理虽然不分国界,但这里毕竟是日本,而对手所挑选的,又是极具日本特色的生鱼片

光是从身后众人见到料理后的欢呼声就可以看出,角琦泷在先天上就赢了林枫一筹,除非林枫会选择去做寿司,但对方烹饪的料理,明显与日式料理无关,绘里奈甚至敢笃定,林枫做的一定就是中华料理。

.. ........ ...

“看来赢的人,会是角崎前辈了吧?”北条美代子说道,瞳孔中满是忧色。

“很悬,但不能说林枫就一定输定了,毕竟主题是家乡,最终就是看谁的料理更符合评委们心中的判定点。”绘里奈说完,长舒了一口气,不管总决赛的结果怎么样,林枫的表现都足够出色了。

几乎是亲眼见证对方厨艺提升的绘里奈,可以肯定,对方由料理新手到能与明星主厨比肩,这期间,几乎是用了不到半年的时间。

仅仅是半年,这种厨艺提升速度如果传出去,怕是要让那些自认为对林枫非常了解的八卦记者惊掉一地眼球。

说什么林枫是来自中华厨师世家的继承人,再不就是美食魔王的关门弟子这些作假的言论,只要有人去证实,肯定能找到林枫当初在酒楼打杂的历史,只不过没有人愿意去追究事实,因为他们更愿意相信,林枫是有背景的,在他们看来,只有日本料理界统领人,才能教出林枫这种天才,毕竟对方也是从远月走出来的学生。

“落后,意味着要被鞭挞。”绘里奈喃喃自语,看来就像林枫所说的那样,这个病态的料理界,是时候需要革新了!。

正文 276.林枫的料理

打破国界,将日式料理与西班牙料理的精髓完美融汇到一盘生鱼片中,这便是角琦泷做出的家乡料理。

同样,这份料理也赢得了诸位评委的好评,以及美食魔王的赞许与鼓舞。

因为早已经光着膀子,所以观众们自然没有看到总帅爆衣的福利,只能臆想猜测究竟谁会成为本次比赛的冠军。

与此同时,赶在时间点完成料理的林枫,端着盛放有料理的盘子,朝评委席走来。

只是,不同于角琦泷的五份料理,林枫的料理只做了一份,也就不会再出现等所有人都品尝完后,美食魔王才慢悠悠地试吃。

“不知道林君会拿出怎样的料理,来面对角崎主厨的改良生鱼片。”

“我记得林君好像是华夏人,他应该会做中华料理吧”

“说起来,lf餐厅开业的时候,我还去品尝过林枫主厨做的中华菜,真的很棒!”

“你们还别说,我有个侄子在lf餐厅工作,他可14是告诉我,当时堂岛理事等人可是在lf餐厅中品尝了满汉全席。”

“”

众人你一言,我一语,三句不离林枫会做出什么样的料理来。

虽然中华料理在西餐与本土料理的打压下,日渐式微,就连最为出名的横滨中华街,也在这股风暴下,面临被取缔的危机。但是,这也阻挡不了美食爱好者对中华料理的喜爱。

囊括八大菜系的中华料理,单是以麻辣出名的sc料理,就能让美食爱好者们疯狂追捧,更别提剩下七个具有不同特色的菜系。

也因此,不仅观众们在期待,就连台上的评委们,在看到被密封的盘子后,心中也生出了疑惑。

紧接着,林枫走到桌前,伸手将密封的盖子拿开,里面的东西立刻呈现在堂岛银等人面前。

“这是”坐在堂岛银身旁的男性评委,看到盘中的东西后,眉头紧皱,呵斥道:“林主厨,我想你要明白,这场比赛的重要性。”

“我知道啊。”林枫并没有因为对方的呵斥而生气,反而是笑着说道:“但是,这就是我做的料理!”

“你”此刻,就连早乙女星周心中也有些怒意,不过还是强压怒火,说道:“你确定要把一份完整的鲷鱼,当做你的料理?”

完整的鲷鱼?!

闻言,坐在第一排的绘里奈,朝放在桌子上的盘子看去,在见到确实是完整的鲷鱼后,细眉紧蹙,将视线放到林枫身上,看着对方的背影,说道:“你到底在搞什么啊?”

坐在绘里奈身旁的北条美代子,内心情绪复杂,不过最终还是坚定林枫做的料理不会像表面一样,看上去那么简单。

“就这么一道鲷鱼?”

“那条鱼真的有煮过吗?”

“难道林主厨真的是觉得无法赢下比赛,干脆就放弃了吗?”

“可是,我明明有看到林主厨对鲷鱼切配,以及烹饪啊?”

“那你告诉我们,这完整的鲷鱼究竟是怎么回事?”

“我”

此刻,观众席已经炸开了锅,等待这么久,结果林枫却用一份疑似连煮都没煮过的鲷鱼搪塞过去,这让他们内心的期待感,瞬间转换为不满,质疑,甚至有些记者已经开始在记录本上写下新晋主厨江郎才尽之类的话语。

真的只有这样吗?

候在一旁的角琦泷,看了眼一脸平静的林枫,而后将视线转移到盘中的鲷鱼身上,她才不相信做出两种不同口味鹿肉的林枫,会在这种紧要关头自暴自弃,毕竟对方,也有必须要赢下比赛的理由。

而当角琦泷细细打量鱼身的时候,突然瞳孔放大,惊呼出声道:“鱼,鲷鱼身上有线!”

“线?”

闻言,早乙女星周忙低头再次朝鲷鱼看去,果不其然,鲷鱼的全身被几根银线环绕,使得对方模样就跟最初一样。

“的确是有线。”