作者：泡面级厨师
接下来，美少女主持人上村佳子欢快的介绍：“本次食戟的题目是由刘星先生提出的中华料理，刘氏中华料理店由继任店主刘星代表参赛。
刘星，年龄19岁，履历空白，并无料理相关纪录……大约两周前，从中国来到日本，处理其伯父后事，并继承其伯父的料理店。”
介绍完毕之后，现场一片哄笑。
“这样的货色，也配食戟？”
“笑死人了！”
主持人上村佳子随后继续介绍：“下面登场代表本校参加食戟的选手是初中三年级学生田所惠！田所惠，擅长乡土料理，实际成绩偏下。”
对手居然是田所惠？
刘星不由一愣，向走向料理台的瘦弱少女看去。
在食戟的压力下，可怜无助蓝发双麻花辫少女，双目无神的走上料理舞台。
随着刘星眼光注视下，更是一副随时要被吓晕的样子。
“刘星先生，对于田所惠选手作为对手，你没有意见吧？”食戟主持人问道。
“没有！”刘星看着一边的少女，瑟瑟发抖的田所惠，站在料理台前，一只手不断在另外一只手写字，然后，不断的做出吞掉手上的字的样子。
刘星回忆起《食戟之灵》的剧情，少女田所惠初中时期一直吊车尾。
主要是因为，容易紧张，一紧张就发挥失常。
以至于，原本田所惠并不算太差的成绩，却一直发挥不好，所以来到远月之后一直吊车尾。
一直到高中部，残酷的淘汰规则下，田所惠迅速成长，逐渐表现出璞玉的潜质！
克服心理弱点后，田所惠的潜力，是可以媲美远月十杰的。
现在的田所惠，显然还是没有克服弱点，比如，比赛临场时还非常幼稚的在在手心写“人”字，而写完“人”之后，又开始做出吞掉的动作。
据说，这么做可以克服心理紧张，但实际上，田所惠越是这么做，越是适得其反。
越怕紧张，则会更紧张！
一边写人字，一边不断的吞掉手心的人字。
这不是就是吃“人”？
然而，吃人（字）是不会带来胜利的！
看到田所惠目前还是初中部的吊车尾，刘星就放心了。
换做是田所惠高一经过住宿演习、秋季选拔之后，彻底完成了蜕变之后的田所惠，那么，刘星现在的半吊子，完全会输掉。
但是……
现在的田所惠，正是非常好欺负的时期。
所以，好想欺负田所惠啊，用麻辣的料理把她辣哭，一边叫喊不要，一边吃着麻辣料理的样子！
光是想象这样的画面，都让刘星整个人激动起来。
第6章 食戟开始！
“本次食戟的题目，中华料理。”
“食戟双方分别是刘星先生本人和本校派出的食戟代表初中三年级的田所惠同学。”
“本次食戟的发起双方，因为刘氏中华料理店铺的处置问题产生矛盾，按照厨师的规则，解决不了的矛盾，以食戟的方式来仲裁！因此，本次食戟，刘星先生同意以5000万日元的价格出售刘氏中华料理店的店铺作为筹码，如果刘星先生输了，将会按照食戟合同履行。
而远月的赌注是，单方面赔偿2000万日元以及不再打扰刘氏中华料理店，如果本校输了，也会遵守食戟约定。
双方的食戟赌注，不存在不对等或争议。”美女主持宣布，“食戟时间为3个小时以内，料理成后，由于三名公证员投票决定胜负……如果无异议，食戟将会正式开始。”
“无异议！”
“没问题！”
刘星、田所惠都点了点头，表示同意。
“下面介绍本次食戟的公证人员——长崎星龙中华料理的主厨唐如涛，二十年厨龄，是一位擅长中华料理的资深厨师,获得中华料理特级厨师的评级。”
特级厨师？
如果不特别强调，应该是最低等级的特三级，而不是特二、特一级。
特二级厨师，已经可以担任五星级酒店的总厨、主厨。
而特一级，足够资格作为国宴级厨师。
在国内特级厨师评级取消之前，特级的三阶，对应法国料理米其林评级的三星。
特级对应星级！
刘星的世界，国家已经取消特级评级，而是用技师、高级技师来代替特级厨师的评级，这无疑让中式厨师的逼格骤降。
所以，刘星觉得，还是特级牛逼。
君不见，《中华小当家》里面都是以特级厨师体系作为设定，可见特级厨师本质上是非常牛逼的称号。
后来，国家取消特级厨师，是认为特级厨师资质泛滥，市场不买账。
但解决这个问题，应该从严把关，将已有的特级厨师重新考核，新的特级厨师也是提高标准，才是解决之道。
而取消实行多年的特级厨师评级，换成一个毫无逼格的技师、高级技师。
让厨师出去介绍时，远远不如以前的特厨听起来有气势。
刘星看了看坐在公证员席位上的中年人，对方也对刘星点了点头，做出鼓励。
“另一位，喜乐西餐厅的长古川一龙先生，虽然年仅20岁，却是名厨世家，目前在家族餐馆担任助理厨师，拥有高级厨师评级。”
厨师等级一般分为初级、中级、高级，初级厨师是初通厨艺，能做出家庭主妇水平就能通过。
中级厨师稍微严格一点，相当于平民料理的主厨水平。
高级厨师，则是进一步提高门槛。
远月的高中部，最低入门的中级厨师，而毕业之前没能成为高级厨师一定会被淘汰。
十杰也仅是高级至一星级厨师之间。