作者:白袍安在
本膳是章鱼、烤鲷鱼、醋拌鲷鱼和蔬菜、鲫鱼熟寿司、菜汤、酱菜和饭。其实仅仅是吃这些就可以让比企谷很饱了,但侍者还是继续上菜。
二膳是润香(盐渍鲇鱼内脏和卵)、海参和日本山药煮物、鲍鱼煮物、烤鳗鱼、烤海鳗、鲤鱼汤、海鞘冷汤。
三膳的菜肴包括烤鸡、红螺煮物、咸味川烫梭子蟹、鹤肉日本山药汤、鲈鱼汤。
四膳是干鱿鱼煮物、香菇煮物、茄子煮物、鲫鱼汤。
五膳是翎鲳鱼生鱼片、生姜醋、烤昆布、牛蒡煮物、鸭肉汤。
另外还有四样糕点。
这些菜品,个个摆放精致,色香味三者俱全,连白瓷小碟都显得精致小巧,赏心悦目。
说起来可能也没什么,可实际上都经过了最精致的摆盘,即使是一个听起来普普通通的茄子煮物,也就是煮茄子,都被厨师做成了比企谷吃不起的模样。
一道菜这样子还好,当所有的菜都宛如艺术品,琳琅满目又满满当当的摆在眼前时,这种视觉的冲击力真的太强太强,强到比企谷拿起筷子都不知道从哪里下口了。
——比企谷突然深切的意识到“自己果然是个贫穷的土包子”这个事实。
这么多菜,吃肯定是吃不完的,不过今天毕竟是款待贵客嘛。
谁家款待客人的时候还会考虑光盘不光盘呢?
款待的基础操作不就是在桌面摆上多到吃不完的料理,让人看了也开心嘛。
“嘶——我才注意到,妖怪有讲究的啊。”在乐声中,霞之丘眯起眼睛,嘴里啧啧赞叹有声。
霞之丘就坐在比企谷身边不远处,她看着自己面前的五膳,想了想,突然意识到了什么。
比企谷听见霞之丘的感慨,向她投去疑惑的目光。
霞之丘注意到比企谷的目光,转头看向比企谷,在丝竹舞乐声中小声和比企谷解释。
——天知道她的感慨有没有想吸引比企谷注意的目的,就像小学生为了吸引喜欢的女孩子,故意大声说什么笑话一样。
“这个宴饮,和一五八二年,织田信长宴请德川家康的宴饮品类一模一样。”
“妖怪们用心了,这顿饭确实别出心裁……可以这么说,那顿宴饮应该算是日本最有名最气派的国宴之一了。”
霞之丘感慨着,脸上全是赞叹的神色,
“《续群书类从》中记载了这一宴饮的菜单……实际上,以这些妖怪的寿命和融入人类社会的程度来说,很难说在场的有没有妖怪亲身参加过当初那场著名宴会。”
“原来如此。看起来,因为寿命的绵长,从老传统年代一直活到现在的大妖怪们一直都保留着过去的习惯啊。”
比企谷眯起眼睛,看着目前桌子上琳琅满目的精致小碟,
“不过,老实说,我更喜欢现在的饮食。”
他摊开手,低声和不远处的霞之丘说:
“……可丽饼,炸鸡什么的,多香啊。”
霞之丘差点笑出声来,“你啊,得亏你这话没说出来。”
比企谷眨眨眼睛,一脸无辜:
“怎么了?”
“我和你讲个故事吧?”
霞之丘想了想,摇摇头,
“你知道安土飨宴膳(款宴)的主厨,也就是当年那顿饭的厨师是谁吗?”
比企谷当然不知道,“他的身份有什么值得说道的吗?”
“他的身份不值一提,但后续的故事你值得一听。”
霞之丘继续轻声说:
“他是足利义昭的妹婿三好义继家的厨师,世代侍奉将军家的饮食,可以说非常精通上流人士的一切,她自己就算是半个贵族……起码在傲气上还是有贵族范的。”
“就像契科夫笔下将军家的狗?”比企谷笑笑,“说起来虽然可笑,但是确实不难理解。”
"对。"霞之丘赞赏的点点头,歪头看向比企谷的眼神里带着些许诧异,
似乎在说:
“哦豁?你还没那么文盲啊?还知道个契科夫,不错不错。”
——这让比企谷的额头上爬了些许黑线。
虽然没你这个百科全书全面,把什么都说成常识,但我的语文功底还是很厉害的好吧!
岂可修!这个永远不留情面的刻薄女人。
……不过,大概也只有好朋友才可以这么随意的互相调侃和挖苦,而不用担心对方会计较吧?
注意到比企谷的不爽,霞之丘耸耸肩,笑的越加开心了,眼睛都眯成月牙,
于是,映入比企谷眼帘的喜孜孜的女孩,恰如芍药绽放的温柔,美不胜收。
女孩继续讲述:
“江户时代的《翁草》和《常山纪谈》里,记载了他的故事。”
“信长消灭足利义昭的妹婿三好义继时,擒获三好家的厨师坪内某。坪内精通足利将军家的飨宴仪式,于是某位家臣向信长提议:“何不赦免他,把厨房的工作交给他试试看?”
“那么就让他做个菜试吃看看吧!”
可是,信长吃了坪内料理后很生气。
“味道太淡了,怎么能吃。杀了他!”
坪内恳求再让他煮一次。信长答应他的要求,再试吃一次。
结果因为味道调得很好,信长马上改变心意,留用坪内。
坪内在事后说了这样的话:
“第一次煮的料理,是三好家五代侍奉足利将军家的一流味道。第二次的料理是乡下风(形容重口味)的三流味道。”
“——哦,我懂了。”
比企谷恍然大悟。
“你这家伙,又在嘲讽我了。”
“嘛。”霞之丘摊开双手,笑而不语。
“不过啊。”比企谷探出筷子,拈起一块烤鸡肉放进嘴里,
“就像信长喜欢有盐味的东西一样,我也更偏爱口味重些的东西。”
“毕竟。”比企谷咽下嘴里的烤鸡肉,耸耸肩,“我本来就是个普通泥腿子出身,何必装什么上流人士呢?”
“嗯,是这样的……不过如今的比企谷先生可不算普通泥腿子出身了。”
霞之丘的嘴角勾起弧度,歪头看着比企谷,
“你看在座的主客几十人,个个衣着华丽,举止端庄,传承悠久,贵重大气……可他们再厉害,却还是要以你为主。”
“就像织田信长想吃口味重些的,那么,厨师就得改变口味,更不会有任何人说织田信长的身份地位不贵重。”
“就像今天,连这菜色,都是专门打听过你的饮食习惯,特意多加了盐、辣等调料,使它们吃起来不那么寡淡无味。”
“……你以为你是谁?”
霞之丘眼睛里满是笑意,还带有些许莫名的神色,
“你不去就山,山须来就你,”
“你所在的地方,就是最好的人间啦。”
“啊……”
也不知道是霞之丘的目光太温柔,还是霞之丘突然夸比企谷让他不习惯,
总之,比企谷张开嘴巴,“啊”了一声,却忘记说什么。
抬起手指挠挠似乎发烫的脸颊,比企谷看向上首坐的笔直的奴良老头。
“次长,这顿饭倒是挺讲究的,那我还要式三献吗?”
比企谷刚好知道这个。
式三献是正式宴会上的一种酒礼,既然妖怪们准备的是如此盛大豪华的宴饮,他好像也需要入乡随俗,讲点繁礼。
所谓的式三献就是,随着菜肴食案一起端上一杯酒,客人要三口喝完,这是一献,随着更换菜肴食案,重复献上三次。
——老实说挺麻烦的,以比企谷个人的感官来说有点不适,不过人家毕竟都这么重视了,他还是“入乡随俗”的好。
面子嘛,都是互相给的。
“这……礼仪?”
眨眨眼睛,奴良画瓢看向比企谷,在比企谷错愕的目光中,半是无奈半是狡黠的摊开双手,
“这我哪知道啊。”
“这个问题不能问我,因为这顿饭羽衣狐大人的主意。”
“她老人家可是老传统人了。”
老头又用右手指指自己,左手端起一杯酒灌下去,这才咧开嘴,
“至于我嘛,更像是个彻头彻尾的老极道。”
比企谷甚至能看见酒水顺着老头的胡须流淌下来,
虽然有些违和,但比企谷竟然真的在老头的身上感觉到了调皮。
……像个孩子一样的调皮。
“我啊,对这些礼仪,确实不太懂得来着。”
“……”
老头的话让比企谷沉默了一会儿后,嘴角勾起。
早说嘛。
不需要守礼仪,随便吃的话就会让他很开心。
虽然嘴上说着更喜欢吃炸物和街边的小吃,可是眼前的这无数美食根本就是千载难逢,只是看看就按捺不住了。
开心的话,就庆祝一下吧。
想了想,比企谷拿起身前桌上的酒杯。
——他不喜欢喝酒,坐在这里到现在为止也没有碰过一滴。
但是喝一点也没关系。
比企谷向奴良滑瓢举了一举,而后,仰起头,一饮而尽。
酒很烈,不愧是妖怪们喝的酒。
“咳咳咳……”
可能也不太潇洒和豪放,因为喝完之后比企谷的脸就有点红,还咳嗽起来了。
带了点狼狈,却在无意之中拉近了和妖怪们的距离。
至少,他们看向比企谷的眼神没那么疏离了。
甚至有些还露出会心的笑容。
不过比企谷哪知道这个,他好不容易才停下咳嗽,然后对着不知道该说什么,正看着他发呆的奴良滑瓢竖起大拇指,扯开嘴角,露出洁白而整齐的牙齿,
“好酒!”
……
第六章 今非昔比,大妖见我如见神(二合一)
比企谷的举动让宴会的气氛变得热烈许多,这场宴会在融洽的气氛里不断的延续下去。
在这个过程里,十几位在座的妖怪也都和比企谷等人主动敬了酒,
于是比企谷算是和这些妖怪了初步认识了。
在妖族,除了总长羽衣狐和次长奴良,还有六位第四阶段,拥有“大妖怪”的称呼。
比如说吧,鼎鼎大名如雷贯耳,名头在民间广为流传的三大妖怪,今天比企谷都近距离见到了真容。
上一篇:斗罗:新娘比比东,偷听我心声
下一篇:原神,我同时穿越了九个世界