作者：雨棠
“是....是我，主厨。”
克罗地亚低着头走上前来，眼中闪烁着泪花。而戈登看着克罗地亚哭泣，此时更是气血上涌。
“搞什么！在这种时候哭！你给我看看场合！”
一边说着，一边扭送着克罗地亚到厨房的门口，指着在二楼已经等待了接近半个小时的艾蒂尔说道：
“我觉得你需要一个道歉，现在！你亲自去当着她的面说！”
克罗地亚抹着眼泪快步走上楼，而艾蒂尔依旧是一副笑呵呵的模样。克罗地亚给艾蒂尔连连鞠躬，随后说道：
“很抱歉我做砸了您的龙虾，我会尽快重新做一份，您请见谅。”
“没关系，每个人都有这样一个过程，帮我拿一杯橙汁来好吗？”
即使是现在，艾蒂尔依旧喝不了酒，因此她桌上的橙汁倒是与其他人的葡萄酒比起来显得格格不入。克罗地亚在道过歉之后立刻回到了厨房，在主厨和客人面前哭可是一件非常糟糕的事情，她今天的表现明显是崩溃了。而就在这时，负责扇贝的克莉丝汀也出现了意外，作为最重要的前菜之一，扇贝在厨房的地位举足轻重，然而克莉丝汀端上来的扇贝，硬的却和橡皮一样。
“克莉丝汀！过来！”
“扇贝过熟了！你看看你糟蹋了多少食材！”
“给我回去重做！现在！”
就在戈登训斥克莉丝汀的时候，珊妮卡和克罗地亚想要再次制作意式烩饭，将功补过。然而在这个时候，新的订单已经过来了。
“两份意式龙虾烩饭，三份扇贝。然而就在这时，似乎是因为煎锅的声音太嘈杂了，克莉丝汀没有听清楚戈登要的是多少扇贝。”
“是.....多少扇贝来着？”
然而，克莉丝汀因为害怕被训斥，因此就盲目的去猜测，最终交上了两份扇贝。而需要三份扇贝的戈登见状立刻就大发雷霆，对着克莉丝汀怒骂道：
“终于！你终于把扇贝做好了，但是数量呢！你数量又对不上！”
“我....我很抱歉，我听错了。”
“你听错了？”
此时的克莉丝汀似乎也顶不住巨大的压力，开始低头轻轻的啜泣起来，戈登的眼睛瞪得老大，一脸难以置信的表情看着克莉丝汀。现在的他几乎都要崩溃了，厨房在晚餐的时候就如同战场一样，然而此时的“士兵”却偷偷的躲在战壕里哭！
“嘿嘿，看着我的眼睛。”
戈登紧盯着克莉丝汀的双眼，郑重其事的问道：
“你的极限到了吗？你到此为止了吗？”
“你要知道，如果你再无法重振旗鼓，你就会被淘汰回家了。”
淘汰回家，这个词语非常的沉重，克莉丝汀连忙擦干眼泪，继续开始制作扇贝。这是改变命运的机会，任何人都不想错过。
就在这时，珊妮卡和克罗地亚的龙虾烩饭终于做好了，看着这次的龙虾烩饭，戈登满意的点了点头。
“终于，有点进展了。”
“请上菜。”
等候许久的侍者立刻端起餐盘，快步的走上二楼，将龙虾烩饭放在艾蒂尔的面前。而艾蒂尔看着面前的烩饭，忽然表情渐渐冷漠下来，被那如剑一般的眼神盯着，让侍者的脊背一阵发凉。
“请问，有什么问题吗？”
艾蒂尔指着面前的龙虾烩饭，说道：
“黑天鹅餐厅是开放性的厨房，因此后厨的每一个动作我都看得很清楚。我刚才看见，给我制作烩饭的那名厨师，在尝菜的时候，没有更换餐具，而是将沾着她口水的勺子放入锅中继续烹饪，搅拌。”
“很抱歉，我是医生，所以我比较注重细节，这份烩饭......虽然看上去很完美，但是我真的没什么胃口。”
艾蒂尔把烩饭往前推了推，而坐在她对面的露西亚此时也开始紧张起来了，如果真的把艾蒂尔当成蠢蛋的话，最终自取其辱的就只能是自己。她看着艾蒂尔的眼神，或许她心中此时正在想着，所谓的最高端的黑天鹅餐厅也不过如此吧。
越想越焦虑的露西亚连忙对着侍者挥挥手，让他把这份烩饭退下去重做。而戈登在听到侍者的报告之后，顿时怒不可遏的招呼珊妮卡过来。
“珊妮卡！”
“是的主厨！”
珊妮卡急匆匆的走过来，手里还拿着刚才的调羹，戈登看着她制作烩饭的锅子，对着她问到：
“尝菜的时候，你有没有更换勺子。”
“我......”
意识到不对的珊妮卡想要寻找借口和理由，然而她灶台的边上根本就没有她替换下来的公勺。这也就意味着，她整个晚上都只用这一个勺子制作烩饭，包括尝菜和做菜。而艾蒂尔一针见血的职责让戈登感觉自己颜面尽失，他无奈的摇着头，大声的呵斥道：
“去拿那些该死的勺子过来！然后给我滚回去重做！”
“哦，天呐，你们在做什么啊！”
此时在二楼的艾蒂尔已经喝下了她的第五杯橙汁，露西亚坐在她的对面，苦笑着说道：
“大家都没有经验，理解一下。”
“放心。”
艾蒂尔说道：
“我不会和他们计较的，毕竟这都是常有的事。”
说完，便继续低下头，看着底下忙碌的厨房，说道：
“其实，在我心里，他们能够站在这里，面对这样高压的挑战，就已经战胜了绝大部分人了。因此，我不会用责怪的目光去看待她们，即使她们会做错很多事。”
听罢艾蒂尔的话后，露西亚苦笑一声说道：
“栀子的人偶，你还真温柔啊。”
“嗯哼~我等多久都无所谓，只要让我能吃上我的饭就行。不过事先说好，我很挑剔的哦。”
此时在厨房里，负责鱼肉的弗兰克与负责牛肉的吉朗已经开始准备主菜，艾蒂尔要的菲力牛排质地偏瘦，而八分熟的要求更是对厨师的一种考验，这样熟度的牛肉已经无限接近于肉质变老的临界点，时间只要稍有偏差，做出来的菲力牛排就会又老又柴。而弗兰克负责制作鱼类，他作为三个孩子的父亲，他经常给孩子烹饪鱼肉，因此他觉得自己一定可以将订单里的三文鱼做好。
“主菜来了，两份脆皮三文鱼，两份羊肉，一份惠灵顿牛排。”
“注意艾蒂尔的菲力牛排，等一会再开始制作，要先把龙虾烩饭端上去。”
“弗兰克！牛排做好了吗？”
此时的薇
尔莉特也开始发力了，她负责牛排和鱼肉的配菜，于是她同时掌控着六个锅子。里面分别装有芦笋，土豆，蘑菇，洋葱。同时她还需要用剩下的锅子制作鱼肉和牛排的酱汁，分别是白酱以及红酒黑椒酱。
“配菜做好了主厨。”
“很好，鱼肉和牛排呢？”
“马上就来，主厨！”
弗兰克端来了鱼肉，戈登看着面前的烤鲈鱼，直接招呼弗兰克说道：
“嘿，过来！”
“这鱼肉里面还是生的！你摸一摸！是凉的！把它放到水里它自己都能游泳了！”
“对不起主厨，我马上重做。”
其实弗兰克制作的鱼肉没有那么糟糕，但这里是黑天鹅餐厅，一切东西都必须做到完美。而薇尔莉特所制作的配菜和酱汁，却是没有什么问题。
“天呐，你们难道想让我端上去一道只有配菜和酱汁的主菜吗？！牛排现在在哪里！”
就在这时，珊妮卡和克罗地亚制作的龙虾烩饭终于再次被端了上来，戈登看着珊妮卡已经换掉的调羹，于是对着侍者说道：
“请上菜。”
第二次的龙虾烩饭，这次艾蒂尔没有多说什么，而是用勺子盛上一小点慢慢送入口中，侍者并没有走开，而是紧张的站在艾蒂尔的身边，要是这次的烩饭再出什么差错，戈登的怒火可能就要将整个厨房点燃了。
“嗯，味道很棒。”
听到艾蒂尔的肯定评价之后，侍者终于松了一口气，当他把消息告诉戈登的时候，这位主厨也终于如释重负。然而此时的晚宴还远远没有结束，随着一桌又一桌的前菜被端上去，很快厨房就迎来了一轮主菜潮。
“嘿，我要四份鲈鱼，两份三文，五块西冷。”
“是的主厨！”
又新上来四份鲈鱼，再加上两份三文鱼，弗兰克此时已经开始出现疲惫，之前的鲈鱼还没有做好，新订单的出现让他眼花缭乱，手中的动作也开始失去了节奏，变得毫无章法。就当他手忙脚乱的时候，戈登忽然转过头，对着空气闻了闻，说道：
“我是不是闻到了一股糊味。”
“弗兰克！”
果然，弗兰克的几个锅子都开始冒出了白烟，当他把里面的鱼肉立刻翻过来的时候，三文鱼漂亮的鱼皮都已经被煎成了漆黑的焦炭。
第十章：厨艺大赛与自动手记人偶 : 惨痛的失败
“西冷，菲力，鸭肉，羊肉！还要多久！来个人和我说一句话！”
在鱼肉被制作失败之后，戈登希望大家都能重整旗鼓，吉朗这边送上了牛肉和羊排，但是戈登看着这些肉类，有些无语的摇摇头，说道：
“肉的表面没有颜色，没有焦痕，这是谁做的水煮肉！过来！”
吉朗来到戈登面前，像一座黑色的小山一样，但是戈登依旧不给这个大男孩一点情面，继续怒斥说道：
“把这些该死的肉端走！这些都要重新做！告诉我要多久！”
“八分钟，主厨。”
“那就赶快！”
此时在二楼的贵宾区，艾蒂尔望着窗外，此时已经是晚上七点了，然而夏天的莱顿此时的天空依旧是明亮而洁白的。她轻轻抚摸着窗外伸进餐厅中的梧桐叶，将碗里剩了一半的龙虾烩饭推了出去。见艾蒂尔没有吃完，露西亚也立刻拿起勺子尝了尝，说道：
“看来今天艾蒂尔医生的用餐体验并不好啊。”
“哪里哪里，我只是不习惯晚上吃这么油腻的东西而已。用鸡汤和奶油绘制的烩饭，以及用黄油煎制的龙虾，对我来说负担有点太大了。”
“不过，很感谢你能坐在这，这样就不会有人来找我搭话了。”
的确是这样的，正是因为露西亚坐在这，其他人便没有正当的理由接近艾蒂尔了，尽管他们都想和她打好关系，因为艾蒂尔的手里，有着用金钱所无法交换的东西。尤其是莱顿最近推出的人才强国战略，让拥有颠覆性前沿技术的高级技工成为了莱顿的中流砥柱，而艾蒂尔在医疗方面功勋卓越，想要巴结她的人，在这家餐厅里不在少数。
“你觉得这道菜怎么样？”
“嗯....一般。”
露西亚说道：
“毕竟他们都是素人厨师，能做出这样的料理已经很不错了。不过我做过调研了，现在薇尔莉特是夺冠的热门选手，许多赌徒都买她赢。”
“你也知道，五十万布尔，我完全可以通过别的方式挣回来，因此我并不在乎。不过让我安排好的人夺冠，对我未来的布局也有很多益处。但，如果真的让薇尔莉特夺得了冠军，我也只能是认了。”
露西亚说到这，一边支着下巴，一边用勺子摆弄着面前的龙虾烩饭，这样的表现与她华丽高贵的着装一点也不相称，或许是她在艾蒂尔面前，也不想端着那没用的架子了吧。
“话说，那可是五十万布尔，如果你赢了，你打算怎么处理？”
“捐掉。”
“捐掉？？？”
“没错。”
艾蒂尔说道：
“如果是我，我会把这些钱用来做公益事业。我觉得我现在的生活很好，也很幸福，我得到的东西已经够多了。而这五十万布尔，对我来说是太过贵重的额外礼物，我希望用它们反哺我们的国家，也希望有更多需要帮助的人，能用这笔钱过上好日子。”
露西亚沉默半晌，随后语气有些沉重的说道：
“想必，你在医院当中一定见过许多无助和悲惨的场景吧。也难怪你会获得敬重，那种地方可不是谁都能待下去的，而你一待就是这么多年。”
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与此同时，厨房里的厨师们已经忙碌的热火朝天，许多客人因为太久吃不到自己的饭菜而恼怒的质问侍者，甚至起身离开，但是随着时间的推迟，厨师们也纷纷步入正轨。然而，弗兰克的鱼肉却依旧没有得到有效的改善，大量的订单把他拖垮了。戈登恼怒的看着弗兰克，最终他，似乎再也忍受不了他不断的做坏鱼肉了，于是对着薇尔莉特说道：
“薇尔莉特！你过来接管鱼类灶台的位置！弗兰克！你给我滚到一边去！”
“可是，主厨！订单太多了！请再给我一次机会！我可以去做配菜！”
“你要做配菜？”
戈登来到弗兰克的面前，对着他郑重其事的说道：
“那么我告诉你，配菜的订单比鱼肉更多，也要更加复杂！你连鱼肉都做不好，还能做好配菜吗？现在，你给我出去，立刻离开厨房！”
“羊肉进烤箱了没有？！”
这不是比赛，而是真正的实战，戈登此时的语气也是一点都没有情面，对着所有厨师吼道：
“听着！艾蒂尔现在就做在楼上！你们都知道她是
谁！现在我要告诉你们！我们不能让她吃空盘子！”
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