作者:赵文武贝
“无所谓了,我又不当厨子,既然何大爷有兴趣,那我就给您好好说道这菜。也省的这道菜失传了。”
“多谢了。”
“耽误大伙吃饭了”
在说菜之前刘光齐又跟领导么。告了个罪,好好一场庆功宴硬是让他变成了自己的个人秀
“没事儿,只管说,正好我们想听听。是不是”
冯厂长兴致勃勃看着眼前这盘牡丹鱼片,显然对这玩意很感兴趣,跟他一样的还有李主任,从十年后电视剧里李主任的:表现就可以看出这位也是好吃的主。
“说吧,我们也想张张见识”
“就是,我这辈子还没见过跟花一样的菜呢。”
…
看到众人都很感兴趣,刘光齐清了清嗓子便开始了自己的解说
“这道菜叫做牡丹鱼片,原本是宫廷御制的川菜之一,即是不辣川菜的代表,也是巅峰之作。”
跟观众介绍这道菜的来历后,刘光齐开始点评何大清做的这倒牡丹鱼片。
“何大爷不愧是做管家菜出身,““这个造型和摆盘无可挑剔,堪称完美。”
听到刘光齐这么说,何大清的死鱼眼中闪现出一丝傲然。
“但是光看造型是不行的,我们中国菜讲究色香味俱全,光有色是不行的,我们再来说说香,正宗的牡丹鱼片上面淋着一层欠汁,这层欠汁是特质鲍鱼汁,淋上去后会散发出一种特别的香气,而您的这个欠汁应该是用香孤调的,香味上就差了不少。
然后我们再说说味儿,吃起来鲜嫩爽滑入口即化,您这个吃起来,去我带着一股子酥脆,这说明您炸的火候太老了。底下这个固定花瓣的芋泥味道倒是不错,但是却跟鱼片的味道不符合。
另外做这道选材也很重要,您选的是最常见的鲤鱼,实际上做这道最好的选择是青鱼,没有青鱼,用草鱼可以。当然还有花芯,记载中的花芯应该是用虫草,您用的是黄花菜。这也差了不少
综上所述,如果让我给您打分的话,十分我只能给您五分,你的这道菜只得其形,不得其味,不得其神。
随着刘光齐都想一句句点评,何大清端着脸色也越来越难看,他原本想接着这个机会好好的展示一下自己,然后趁机拿下食堂副主任的位置,现在看来估计是泡汤了,想到这里何大清心里不禁生起一丝埋怨,当着领导的面怎么就不给自己留点面子呢。
“我的亲娘了,这也太好吃了,哪有你说的那么差啊。光齐。”
听到刘光齐把眼前这道菜贬的这么差劲,冯厂长有些不信邪,夹起一块鱼片放进了嘴里,顿时一股从未品尝过的味道在他的嘴里炸开。
“好吃”
“不错”
其它几个领导见状,也连忙夹起一块儿鱼片放进嘴里,品尝过后都忍不住夸赞起来。
何大清看到领导们对自己做的这道菜这么喜欢,这才想起来眼前这些领导以前都是泥腿子,不是老BJ那些八旗子弟。于是脸上又露出了笑容。
“五分的菜肴就已经有如此美味,那要是十分该多好吃啊。”
李主任夹了两快子,正要第三快子,却发现鱼片已经被吃完,于是忍不住感叹了一句。
“几位领导,要是喜欢吃,回头我就把这道菜的做法告诉何大爷”
刘光齐看到这些领导这么喜欢吃,于是说道
“不用,不用,君子不夺人所爱,这就已经足够了。”
虽然李主任嘴上这么说,但是刘光齐还是从他眼中看到对十分牡丹鱼片的期盼。
“没事儿,一道菜而已,我们家没人做厨子,不在乎这个的。”
“还是不行”
“就这么定”
一番推辞后,刘光齐成功的把牡丹鱼片到做法送了出去,同时也成功的得到了李主任的友谊。
一顿庆功宴热热闹闹到吃了一个多钟头总算是吃完了,在临结束前冯厂长让会计拿出了一沓钱塞给了刘光齐。
“这里是一百五十万。你收下吧”
“不是一百万,而且咱们当时不是说好了”
“什么说好了,然后收下你就收下,你要是不收,传出去像什么话,咱们厂的脸面往哪儿搁。”
“可是一百五十万真的太多了,”
“不多,多出的五十万,是厂领导对你的奖励,如果不是你我们也不可能跟教员合影。”
“别废话了你就收下吧”
“你这孩子,怎么不听话呢”
最终在一众领导的强烈要求下,刘光齐只好把钱收下。
吃过饭后,刘光齐先是找了纸和笔把刚才给各位领导号脉得出的结论和药方写了下来。
然后就准备带着老刘回家可是看着醉的一塌湖涂的老刘,刘光齐只好把他扔到车间的休息室,自己骑着车子回到了四合院。
”
第九十九章,实验的成果
等刘光齐骑着车子回到四合院时,天色已经黑透,幸好城里边有路灯,也起月亮也是高挂,把路照的明晃晃的。
“一大爷,东旭他爸怎么样了。”
一进中院,刘光齐就看到易中海正一脸愁容的坐在自家门口抽烟,这还是刘光齐第一次看到易中海抽烟,于是走上前去问道。
“不是很好,医生说,有点轻微脑震荡,这下可麻烦了。”
易中海狠狠的嘬了一口烟卷说道。
“轻微脑震荡,那还算可以。不严重”
刘光齐听后松了一口气,看易中海这副模样刘光齐还以为他真把老贾打出了三长两短,毕竟当时易中海已经失去了理智,下手那是真狠。
“伤着脑子了,还不严重。那什么算严重”
易中海有些诧异的看着刘光齐眼中带着一丝不解。
“一大爷,就凭您当时您打人那个劲头,您把他打出重度脑震荡我都不意外,只是一个轻度脑震荡,您就谢天谢地吧。这病歇几天就好了,没您想的那么严重。”
“真的?”
易中海有些将信将疑的说道。
“真的,不信您明天去问问医生,不过我觉得贾张氏肯定不会信的,她肯定的跟您闹,这是五十万,您拿去,这事儿怎么说也是因我而起的。”
“不用,拿回去吧,人是我打的,跟你没关系。这点医药费,你一大爷还是掏得起的。”
易中海看到刘光齐如此的懂事,心里那叫一个暖和,不过随即他便自己承担了所有责任。
“你拿着吧,您跟我一大妈也不容易。”
“不用”
一番推辞后,刘光齐还是没有拗过易中海。
“光齐,我爸呢”
就在刘光齐准备推着车子回后院的时候,傻柱穿着一个大裤衩子从屋里走了出来,看到刘光齐后就问起了他老子的下落。
“何大爷没回家吗。”
“没有啊,吴大爷跟许大茂他爸说他可能跟你一块儿回来。”
“没有啊,我回来的时候他早就已经走了。”
“嘿,这老头儿怎么回事,这些天隔三差五不在家。”
傻柱听后小声滴咕了一句。说着无心听着有意,刘光齐忽然想起来今天下午上菜的时候,他好像看到何大清跟一个三十多岁的老娘们眉来眼去。而且从那些工人嚷嚷中可以得知这娘们姓白,那不成这就是那个拐走何大清的白寡妇。
看来得回头打听打听了,刘光齐不知道何大清是哪年离开的,但是从秦淮茹不认识何大清推断,何大清离开四合院肯定是在秦淮茹嫁过来之前的事儿了,也就是53,54这两年。
不过刘光齐总觉得何大清离开四合院这事儿没那么简单,以何大清的条件把白寡妇娶进门也不是事儿啊,他俩一个是鳏夫,一个是寡妇,正好搭配,而且刘光齐也不觉得傻柱是会反对何大清再娶的人啊。
那究竟是什么逼着何大清,抛下儿子女儿跟着白寡妇去了保定呢。
一时间刘光齐真的是想不明白,带着这个疑问刘光齐回到了自己家。
接下来这几天假期,还是按照老规矩,刘光齐回到了医馆坐堂,一时间白家医馆那是人满为患,全都是来找刘光齐看病的大姑娘小媳妇,这些人全都堵在刘光齐的桌子前,一些闻名而来想找刘光齐正骨的病人,还没走到跟前就被这圈老娘们给轰走了,最后还是刘光齐亲自跑出去给人家看看,这才保住了自己的名声。
其中最为过分的就是陈雪茹,有些日子没见,这娘们变得越来越狂热了,动不动就口头调戏调戏刘光齐。气的刘光齐不止一次想把这娘们拉进空间就地正法,真把他当成纯情少年了。
很快国庆的假期就过去了,老贾也从医院回到了四合院,虽然这件事儿是老贾挑的事儿,但是易中海毕竟是把人打到了医院,经过居委会和四合院调节后,易中海赔了一百万给老贾一家作为补偿,
同时老贾要向易中海道歉。此外这件事也被厂领导知道对于两人的行为,工厂对两人做出了扣除一个月工资的处罚,这件事儿就算是结束了。
不过易中海和老贾家却是结下了梁子,毕竟有些话一旦说出去,那就跟泼出去的水一样可是再也收不回来了。
在回到学校到第一天,刘光齐就又接到了一个包裹,还是xx文工团,不过这次不是去年的一百万,而是两百万。”
只要有钱收,刘光齐才不管他多少呢,毕竟他就算是想告都不知道往哪儿告,有那功夫还不如省省心看两本古书,逛逛琉璃厂练练眼力呢。
在学校待了两天就到了秋收的日子,刘光齐让刘海柱种的玉米也已经成熟,因为长势特别好,好到当了一辈子的农民的刘海柱都没见过,于是就在前两天让一个进城卖东西的村民通知刘光齐回去亲眼看看这两亩地能收多少庄稼。
其实不用刘海柱提醒,刘光齐也打算这两天回去,毕竟这可是他的第一次实验。如果效果好,亩产大增。那他就可以把这个经验发到报纸上,即便最后因为化肥产量不足,无法推广,那也可以刷波声望不是。
当然最重要的还是可以让刘家村的村民过的好一点,最起码能吃饱,不用再忍饥挨饿。穷则独善其身,达则兼济天下,帮助国家快速富强,刘光齐做不到,但是让刘家村摆脱穷苦的面貌,还是在刘光齐的能力范围之内的,如果连这点都做不到,那刘光齐真的白回来,这能力当什么主角啊,要饭去吧。
接到通知的当天刘光齐就跟学校请了个假,正好白老爷子后天要过七十大寿,准备借用一下学校,学校也准备放假两天,对于刘光齐的请假的要求,二话没说就答应了下来。
第二天早上,刘光齐骑上刚从白美那里买来的二手自行车带上准备回家秋收的刘光孝,兄弟俩一同踏上了回刘家村的路途。
“我大嫂,该生了吧”
“快了,按说到日子了。就这几天了。”
“是打算在城里生啊,还是在村里生啊。”
“没想好,回去问问我妈”
“你说是在城里生好,还是在村里生好”
刘光齐的大嫂过完年就怀上了,这可让刘光齐大伯一家高兴坏了,结婚半年多,儿媳妇肚子一点动静都没有,可是让村里人笑话了好一阵子,甚至一些嘴贱到已经在背地里说李荷花是个不会下蛋的母鸡。
就连刘光齐的大娘都有些不高兴了,几次进城都没给刘光齐大嫂好脸色,幸好这个孩子来的及时,拯救了李荷花,如果头胎就是男孩儿的话,那李荷花在老刘家的地位就彻底稳了。
随着日子一天天过去,李荷花的肚子也是一天比一天大,干起家务也是越来越力不从心,虽然在城里有刘妈在,可毕竟不是自己婆婆,使唤起来总隔着一层,而且这可是刘家长子长孙真要是出点事儿,刘妈也没法交代。
所以在暑假到来之前,不放心的刘光齐大娘就直接把李荷花接回了刘家村亲自照看。
兄弟俩一边闲聊,一遍走。不知不觉的就回到了刘家村的地界,这路好了,走着就是顺畅。
“什么情况,怎么这么多人”
刚进村,刘光齐就看到自家两亩地的地头前蹲着一堆老爷们,围着一起抽着旱烟,不知道在说什么。
“大伯,你们这是干什么”
刘光齐把车交给刘光孝,自己一个人走到了地头问道。
“光齐,回来了。”
看见刘光齐过来,地头蹲着的老爷们儿全都围了过来。
“几位大爷,你们不收庄稼蹲到我家地头干什么。”
刘光齐兜里拿出一包烟给这群老爷们儿散了散。
“光齐你这地是咋种的,这庄稼怎么长的这么好,一亩地我估摸着咋得也能收个七八百斤”
没等刘海柱说话,一个干瘦的老爷们儿就抢先问道。
“八百斤太少了,你看看这棒子,比小孩儿胳膊还粗,我估摸着,这一亩地最少也能收个一千斤往上,一千几我不敢说,但要是少了一千斤,我俩眼扣下让任几个当泡踩。”
另一个看起来鬼精鬼精的老爷们儿直接拿自己到眼珠子做了保证,拍着胸脯信誓旦旦的说道。
第一百章实验的成果2
原来是因为这啊,一听这刘光齐就明白怎么回事儿了,这样正好,省的刘光齐宣传了,既然这些人这么有兴趣,那么不如就当着这些人的面,把这两亩地的玉米收了,让他们开开眼,见识一下化肥的力量。
“既然大家这么有兴趣,那不如就在这儿看着,正好我大伯让我回来就是要看看这两亩地到底能收多少。”
说干就干,刘光齐回去叫上刚刚到家的刘光孝,在外面耍的刘光义以及准备下地干活的三叔,一大家子拉着借来的板车带着箩筐就来到了地里。
“我们几个摘吧,你在外面看着,”
刘海柱还是挺心疼刘光齐这个侄子的,准备好后看着身旁的刘光齐说道。
“我也进去吧,多一个人,多一份力,要不然光靠你们几个多会能收完啊。”
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