人在食戟,我是黑暗料理界厨师! 第89章

作者:木其

就连一旁的新户绯沙子也做出了同样的动作。

他们从未想到,水户郁魅居然能够做出如此的举动。

将鸡蛋抛到空中,然后再用铁勺将那些鸡蛋一一打破,而且打破鸡蛋的同时,还将蛋黄和蛋清分离了出来?

这是人能做出来的事情?

如果不是他们亲眼所见的话,那他们根本不敢相信。

这是厨艺?

确定不是武功吗?

就在新户绯沙子她们震惊的时候,高山文满意的点了点脑袋。

虽然水户郁魅的天赋并不是多么出色。

但在自己黑暗料理界那般的训练下,还是有些效果的!

没错。

水户郁魅的这个动作,就和高山文之前做蛋炒饭的动作相差无比。

虽然水户郁魅这番举动看起来十分的震惊,但在高山文的眼中,还是有着一些瑕疵。

不过对于其他人来说,水户郁魅已经做得十分完美了!

当其他厨师处于极度震惊的时候,薙切绘里奈并没有关注水户郁魅,而是全身心的投入到自己的料理之中。

对于这次的比试,她也是十分看重的。

毕竟只要她赢下了水户郁魅,那就代表着她能够品尝到更多高山文的料理。

从而找到神之舌的极限,从而解除神之舌的诅咒!

将蛋黄与蛋清分离出来后,水户郁魅便将铁勺中的蛋黄倒进一个锅中,然后开始迅速搅拌了起来。

本来水户郁魅的力气就比旁人大出许多。

所以她搅拌蛋黄的速度,也远超旁人。

在众人的注视下,水户郁魅的手臂挥舞得出现了残影,根本看不清水户郁魅在一秒内搅拌了多少圈。

很快。

水户郁魅便将锅中的蛋黄搅拌成了十分丝滑的橙黄色液体。

看着铁锅中的液体,水户郁魅深吸一口气,将蛋黄放到一边备用。

接下来,她又开始搅拌起了蛋清。

原本透明稍微带着一丝黄色的蛋清,在水户郁魅那高速的搅拌下,很快就搅拌出了一层小小的白色泡沫。

看着锅中的蛋清,水户郁魅并没有停下,而是再次加快了自己的速度。

这一下,随着水户郁魅的不断搅拌,刚才还如同水一般的蛋清很快就变得浓稠、接下来还立了起来,看起来就如同奶油一般。

但这并不是奶油,而是如同云彩、如同白雪一般的蛋白霜。

“呼……”

看着已经打发出来的蛋白霜,水户郁魅呼出一口气,摇晃了一下有些发酸的手臂后,然后便进行着下一步动作。

虽然她的力气相较于一般人来说大了不少。

但连续两次高速搅拌,还是让她有些吃不消。

不过现在蛋黄和蛋清已经打发完毕,接下来就不需要搅拌了。

“将蛋清和蛋黄都打发了。”

“她这是在做什么料理?”

“难道说是自创料理吗?”

看着水户郁魅的动作,高山文微微眯起了眼睛,在内心中不断的思索着。

对于水户郁魅选择自创料理这件事,高山文并不会心生厌恶,反而是十分高兴。

毕竟那些老菜谱,高山文早就尝过许多,已经知道那些菜品的味道。

但要是自创料理的话,那就代表着无限可能!

代表着新奇的味道、口感以及体验!

因此,对于水户郁魅没有拘泥于普通的鸡蛋料理,高山文还是十分高兴的。

如果说之前水户郁魅承受住黑暗料理界的修炼让高山文确定了水户郁魅的弟子身份话。

那现在,水户郁魅制作创新料理这个举动,则是让高山文对于水户郁魅升起了一丝兴趣。

高山文再怎么咸鱼,那他还是喜欢品尝各种美食的。

由于他一直没有遇到实力强大的厨师,所以他并没有品尝过他人的料理。

但要是遇到了高山文认可的厨师话,那他还是会品尝对方的料理。

“水户郁魅。”

“继续成长吧。”

“希望你能够成长到足够我品尝你料理的地步!”

看着水户郁魅那忙碌的身影,高山文在心中默念着。

而一旁的中年男人看着水户郁魅的动作,则是紧紧皱起了眉头。

他搞不明白,水户郁魅为什么会在这样的比试中制作新奇的料理呢?

老老实实做一些牛肉滑蛋、鸡蛋卷、又或者是鸡蛋羹不行吗?

为什么要选择风险极大的创新料理?

如果不是高山文就坐在他旁边的话,那他早就开口询问水户郁魅了。

在众人的注视下,水户郁魅依旧在不断的进行着自己的动作。

与此同时。

薙切绘里奈看着已经完全融合在一起的蛋液和牛奶,她满意的点了点脑袋。

然后那拿出一个十分细小的过滤网放在了一个空碗上。

随后薙切绘里奈便将混合了蛋液和牛奶的液体倒入空碗里,以此来撇去一些固体,使口感变得更加顺滑。

接连过滤了两三次,确保没有一丁点固体后,薙切绘里奈便拿出一个小勺子,将液体上的浮沫全部撇去。

看着已经准备好的液体,薙切绘里奈便将液体倒入了到了早已准备好的容器之中。

为了使出品的料理更加美观。

薙切绘里奈并没有像其他厨师那样选择杯子或者是碗作为容器。

而是选择了一个长扁,有着五个面的玻璃瓶作为自己接下来要用的容器。

将液体倒入容器后,薙切绘里奈便拿着小勺子在液体上轻轻点着。

她这么做的目的,就是为了去掉液体上的气泡。

毕竟刚才是用碗往玻璃瓶里倒,自然会使液体表面产生一些小气泡。

而这样微小的细节,一般厨师并不会注意。

但拥有着神之舌的薙切绘里奈,并不会允许自己无视这种瑕疵。

对于自己的料理,薙切绘里奈一向都是精益求精。

看着装了八分满的玻璃瓶,薙切绘里奈盖上盖子,然后将它放进了铺了毛巾的蒸锅之中。

一般来说,像这种焦糖布丁,都是用烤箱来制作会比较好。

但为了能够让自己准确的掌握布丁的温度以及焦度,薙切绘里奈决定还是采用水蒸的方法。

当然。

薙切绘里奈并不只是用白开水蒸,而是往水里倒入了一点点苹果醋,以此来增加焦糖布丁的风味。

用大火,不沸腾的状态下开始蒸着焦糖布丁。

一般情况下,那些厨师们都是用最小火来蒸。

用最小火来蒸的话,厨师比较容易掌握火候,布丁也不会因为温度过高而使得布丁被蒸坏了。

但在薙切绘里奈这边,她自然不会采用浪费时间的最小火。

她直接把火焰开到了大火,维持着大火又不会使水沸腾的火候。

“焦糖布丁?”

“神之舌只能做出这样的料理吗?”

“如果她的实力仅仅是这样的话,那就让我太失望了。”

看着薙切绘里奈的动作,高山文在内心中思考着。

本来高山文还打算等薙切绘里奈成长起来,要不要品尝一下她的料理。

但从薙切绘里奈现在的情况来看。

她想要达到高山文能入口的标准,那还有再锻炼个数十年的厨艺。

现在薙切绘里奈的厨艺,还是太过青涩了。

即使她的这些动作,在那些西餐厨师以及其他厨师眼中,显得十分厉害,十分优秀。

但对于高山文来说,只不过是黑暗料理界中最普通的学徒罢了。

如果让她去考特级厨师的话,她都考不过!

当然。

让现在的水户郁魅去考的话,她也考不过。

毕竟不是所有人都是小当家,拥有着极高的厨艺天赋。

在众人的注视下。

薙切绘里奈率先完成了自己的料理。

“我好了!”

将焦糖布丁放在一个盖子里,薙切绘里奈率先出声说道。

“我也好了!”

就当薙切绘里奈声音落下没多久,水户郁魅的声音也响了起来。

两人同时举着手臂,目光看向了高山文。

此刻,她们的目光,就好像是在呼唤着高山文,让他先品尝自己的料理一般。

“高山先生……”

“老师……”

“来品尝我的料理吧!”×2

薙切绘里奈和水户郁魅异口同声的说道。

“品尝你们的料理?”

“这次的评委并不是我。”

听着两人的话,高山文摇了摇脑袋。

虽然她们的料理在旁人眼中可能是十分美味,十分好吃。

但在高山文眼中,根本达不到他入口的标准!

所以想让高山文来吃她们的料理?

根本不可能!

“啊?”

“不是您吗?”

水户郁魅闻言,顿时瞪大了双眼。