作者：梦满枝
“在远月学园中，每一道菜品都会被评级，而作为高一的学生就想要得到A的评级，就算是这么多年也寥寥无几，不过即便如此...我也不会放弃的，我已经，破釜沉舟了。”
“原来如此...”
“这个老师叫做罗兰·谢佩尔，他的评分在远月中也是出了名的苛刻，据说在去年有个班全员都得到了E，更是有18名同学直接退学。”
“怪不得这所学校的毕业率这么低...”
“不止是如此，一般人来说吃到美味的食物都会露出幸福的笑容，但是从来没有人见过谢佩尔老师笑过，因此他有一个外号，叫做【不会笑的厨师】。”在说这话的时候，田所惠的双腿已经不受控制的发颤，即便已经控制自己尽量不往退学的方向去想，但是..还是无法克服生理上的恐惧。
面对曾经许下的诺言，面对在家里满怀希望的父亲母亲，爷爷奶奶，面对那些以自己为憧憬对象的弟弟妹妹，一想到这些，田所惠就害怕的直直发颤。
她不想要让他们失望，更不想要在这里就因此退学。
看似已成定局的一切，让众人都放弃了挣扎，大部分学生只想要尽量完全这学期的课业便满足了。
不过...一切才刚刚开始。
只见谢佩尔老师缓缓转身在黑板上将配方和制作过程都一一写了出来。
“今天的菜单是【勃艮第风红酒炖牛肉】，虽说是最基本的法国料理，但我姑且还是把菜谱写在了黑板上，时间限制是两个消失，完成了的小组就交上来。”
“那么...开始吧。”
面对蠢蠢欲动的学生们，随着谢佩尔老师的一句话，整个课室都陷入了轰动之中。
对于曾经品尝过这份料理的人来说，想要取得A并不是不可能的事情，就像是叶山隼人，他几乎只是阅览了一眼菜谱，便瞬间开始动手。
熟练的刀工和快如乱舞的手法，瞬间就引领了全场的氛围，不少人开始纷纷加入烹饪这个行列之中。
而八幡这边...
“啥玩意？”
第十九章 比企谷同学，难道是过目不忘
虽然说不上复杂，但是因为步骤繁多，只要走错一步，就会让整道料理都变得不同，而对于八幡来说，他连这份料理都没有听过。
毕竟家里只是开的一家简简单单的饭店，并没有什么高端料理，几乎菜单上都是比较大众的食物，就算偶尔老爸会用做出一些比较特殊的料理，但是那些也毕竟是少数。
“田所同学，你先处理原材料吧。”
“好的。”
现场学习，现场烹饪，这样的事情简直就是不可能的，而且面对的老师还是那个传说中的罗兰·谢佩尔，想要烹饪出一份A级的料理，更是难上加难。
八幡就这么一个人站在黑板前，一个个逐个记在脑海之中。
也是这时，下面再次传来嘲讽声：
“哟，还以为你这个插班生多厉害呢，结果是连步骤都不会的家伙啊，哈哈哈哈哈。”
八幡并没有理会他的挑衅，而是几乎已经将外界的声音彻底隔绝一般，将全部的注意力都放在黑板上。
同时，脑海中也在不断浮现出老爸曾经做过的牛肉料理，每一刀，每一个步骤，就像是清晰的浮现在他的眼前一般。
再次睁开双眼的时候，时间已经过去了十五分钟，而作为处理原材料的田所惠，也刚好将需要的材料整理了出来。
剩下的一个多小时，时间还十分充裕，但是问题的关键不在这里，对于这份料理，可能每个人做出来都是大差不差的，而想要让人真正感觉到不同，则需要从做法的根源上就进行改变。
传统菜谱里，需将牛肉在勃艮第红酒里浸泡12小时以上。把切成大块的牛肉放进容器里，加入两瓣大蒜、香料束、几粒丁香、洋葱片和胡萝卜片，倒入一瓶红酒。
腌制12小时后，牛肉浸透了香料和红酒的风味，炖煮的效果更佳，但显然，现在已经没有这样的时间去让牛肉去发挥的最好。
只有两个小时的时间内，大部分人做的料理都会大差不差的，将选好的牛腱肉炖出来的牛肉放入烤箱之中。
据烤箱大小，将烤箱调至160度－180度，预热15分钟左右；将腌制后的牛肉捞出沥干，弃掉大蒜和丁香，将洋葱、胡萝卜和香料束放置一旁待用；另起锅倒入少许橄榄油，把牛肉煎至两面焦黄后，加入腌制过的洋葱和胡萝卜翻炒片刻，撒少许面粉、少许盐和现磨黑胡椒均匀混合后倒入铸铁珐琅锅。
将拉东炒至出油变焦黄后倒入锅里，放入香料束，两瓣大蒜，再倒入放置一旁的红酒和500毫升左右的牛肉高汤，添加一勺番茄原酱，将锅放入预热好的烤箱，烤3小时左右，慢慢炖煮，才能锁住水份，红酒在炖煮过程中会慢慢挥发，融入汤底。
不少人会在这个时候将红酒牛肉和蔬菜装盘，然后撒上少许的欧芹增味，这也是最标准的做法，因为制作过程过于精密，若是不小心漏了一步或者倒入过多的材料，都会导致味道过淡或过浓。
“比企谷同学，你弄懂了嘛？”来自田所惠担忧的询问，过去的十五分钟内，不少同学已经开始了制作，而他们还迟迟没有动手。
“还行吧...和我家煮牛肉的方式差不多。”比企谷很淡然的回答道。
“煮...煮牛肉...”可以很清楚的看到，田所惠的脸上有一份不可置信的表情。
“我们开始吧。”
“好。”
因为材料已经准备完毕，所以比企谷的动作几乎没有任何的迟疑，黑板上的菜谱步骤在他的脑海中不断浮现，他就像是一台无情的机器一般，毫无差错的将每一个步骤都做的完美。
一旁的田所惠发现自己好像完全插不上手，只是依旧担心的看着眼前的大锅。
“比企谷同学，这个要煮40分钟哦。”
“比企谷同学，这个还有3分钟哦。”
“比企谷同学，这个要搅拌五分钟哦。”
“......”
紧张兮兮的她和眼前冷静无比的比企谷就像是格格不入一般，她根本不敢相信，一个人居然能够同时将这么多件事情全部做好，而且每一步都像是经过千锤百炼一般，根本看不出来是刚刚才看菜谱。
最关键是，他的内心就像是装了一个闹钟一般，在时间一到就会瞬间响起，让食材保持最高的新鲜度。
‘如果要做出不同于他人的料理，老爸这个时候会加入什么呢？’
‘蜂蜜能够最快程度的催发牛肉的嫩度，但是...却还缺少了一点入口的爆发感。’
‘只能是它了吧...’
比企谷撒下一把香叶，接下来只需要等待40分钟一到，便可出锅。
“厉害...比企谷同学，好厉害...”
“不...我只是按照菜谱上做的而已。”
“可是你刚刚才看的菜谱啊...难不成比企谷同学，你可以过目不忘嘛？”就算料理还没有出锅，田所惠也能够感受到，比企谷做了一份十分了不起的料理。
比企谷摇了摇头，自己并没有田所惠说的那么厉害，只是简单的将刚刚的菜谱和平时老爸炖牛肉的经验结合在了一起，毕竟总体的做法是不会变得，只要稍微控制好时间就可以了。
不过，在田所惠的眼里看来，这可不是简单的控制时间就能够做到的，毕竟比企谷的每一步，都是刚好踩住那一秒出锅的。
对于牛肉来说，多煮一秒和少煮一秒都有可能会对食材有着巨大的损伤。
而这种精密度，简直让人堪称完美，对于远月学园来说，恐怕能够做到这最简单的一点的人都只有那顶尖的几个人，而比企谷，却做到了。
不知从何时开始，田所惠的目光就已经深深的锁在比企谷的脸上，根本无法挪移开来了。
八幡轻轻的挥了挥手，示意自己有些话和田所同学要说。
两个人的距离急剧靠近，只是瞬间，就已经凑着耳朵。
第二十章 突然闯进的一道光
两个人并没有引起班级同学的注意，毕竟一个是班里的吊车尾，一个是本身就存在感不太强的存在，如果不是作为突如其来的插班生，估计根本不会有人发现他的出现吧。
田所惠红着脸，说起来自己还是第一次和男生的距离靠的那么近，与刚刚不同，现在的她完全不敢与比企谷对视。
“怎么了嘛？比企谷同学。”
“待会你悄悄将刚刚煮的锅转移一下，然后摆上一个空锅，记得开火，假装我们的料理是那个。”八幡也是第一次和女生靠的那么近，虽然他已经极力拉远和田所同学的距离，尽量保持在两人的话语不让别人听到，但是为了两人的成绩，他还是决定先做个保底。
田所惠的脸上一脸疑惑，显然她还没有意识到待会将要发生什么，而八幡在刚刚就已经注意到了，刚刚挑衅他们的小组的目光极为恶劣，说不定待会会来搞破坏。
虽然田所惠一脸懵逼，但出奇的是她只是坚定的点了点了头，什么都没有过问。
与此同时，时间已经过去一个半小时，却还是没有同学交上自己的料理，似乎大家都在等待一个机会，而是缺少一个领头羊。
田所惠：“比企谷同学，我们的牛肉还有五分钟。”
八幡：“好。”
就在两人交谈之际，第一位勇士已经端上了自己的料理，几乎是瞬间，他就引起了全班的注意。
田所惠：“叶山班长，做好了...”
八幡：“一马当先嘛？还真是他的风格。”
坐在讲台上的谢佩尔老师也似乎终于闻到了食物的香气，缓缓的睁开了双眼。
“老师，请享用。”
谢佩尔老师的脸上依旧没有任何的表情，只是缓缓的拿出叉子，将注意力全部都放在了食材上，感受着那喷发的香气。
八幡：“田所同学，你注意一下我们的料理，我去前面看一下。”
田所惠抱住双手，听到比企谷的话语后，只是赶忙有些慌乱的回应道：“哦哦！好...我会看好的！”
与此同时，谢佩尔老师已经将叉子放在牛肉上，那附着在牛肉上的汁水瞬间就滑了下来，而附加在叉子上的力度，也像是在这一刻被弹回来一般。
“很嫩，叉子彷佛能够弹回来，不错。”
叶山微微一笑，简单的伸出手，做出一个非常绅士的动作。
“我用了菠萝汁，在炖之前先涂在了牛肉上，调和的时候也用了一点，菠萝汁中有刻意分解蛋白质的酵素【蛋白酶】，涂在牛排骨上可以很快就能够让牛肉炖的软烂。”
谢佩尔老师的表情依旧严肃：“确实，你说的不错。”
而台下围观的同学，也在这一刻发出了不可思议的声音。
“哇，不愧是叶山同学。”
“班长，好厉害...”
“看来我们班要有A的评分了。”
“太帅了，班长。”
谢佩尔的脸上依旧严肃，在没有尝到料理之前就给出评分，显然不是一个老师应该表现的模样。
所谓料理，最重要的还是吃下去的口感和味道。
他简单的插起一块牛肉，软软糯糯的彷佛能够随时掉落，放入口中的那一刻，红酒的香气瞬间爆发开来。
但是...
“炖的太软了，吃起来就像是牛腩一样，创意是不错的，味道整体来说也说的过去，但就是没有控制好时间，既然已经加了菠萝汁，就没有必要煮那么长的时间。”
“总体来说还不错，虽然有些小问题，但是不影响这是一道不错的料理，所以...A。”
听到谢佩尔老师的评分后，和叶山同为一组的同学马上就庆幸的舒了一口气，但是对于叶山来说，却远远不满足。
叶山的脸上依旧是那副淡然的笑容，只是多了一丝自嘲：
“谢谢老师。”
与此同时，台下的同学也纷纷叫苦连天。
“班长也才勉强得到了A，看来我们这一届完蛋了。”
“岂止是完蛋了，看来这个E是跑不掉了。”
“应该没有人能够得到A了吧，唉，真是倒霉，第一节课就遇到了谢佩尔老师。”
另一边，观察完叶山料理的八幡终于回到了自己的桌子，只是刚回来，就看到一副可怜巴巴的田所惠要哭的样子。
“怎么了，田所同学。”
“我就是觉得...自己什么都做不好，就连比企谷同学给我最简单的任务都没做好...”
感受到那熟悉带有恶意的视线，八幡几乎是瞬间就反应过来到底发生了什么。
他轻轻的揭开了锅盖，果不其然，这里已经被撒了一大勺的盐。
“时间还有最后的20分钟，没有完成的一律当成E来处理。”讲台上传来了谢佩尔老师的话语，而八幡只是轻轻的松了一口气。
面对这个双马尾的麻花女孩，八幡只是淡然的说道：
“我们肯定总是一直怀揣着别人为你规定好的自己，然而却总是偏离这个规定，田所同学，或许别人期待的是一个做好料理的你，是一个顺利毕业的你，是一个温柔善良的你，但是只有你自己能够决定自己。”
田所惠抱住自己的双手，本就胆小的她这个时候变得更加自责：“可...可是...”
“无论做了什么事，已经发生的事情都无法改变，你没必要责怪自己。”
早就料到这个世界的恶意，所以才会做好保护自己的措施，八幡一向如此。
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