作者：唧唧绿了
柴崎拓也惊讶过后，悄悄露出一个幸灾乐祸的表情。
这小子，到底知不知道自己在说什么！
长泽直人心中满是焦急。
林寒却对清川楼里的众人各异的表情视若无睹。
他看着面前的堂岛银，从容地继续说道。
“我愿意赌上清川楼以及林家的名誉为赌注，请堂岛先生试尝一下我做的菜品，相信一定不会让您失望的。”
这话一出，众人心中一惊。
“是吗，那如果你做出的菜品无法让我满意，又该如何呢？”
堂岛银饶有兴趣地问。
“我相信堂岛先生的品味，何况如果一家餐厅做出的菜品，无法满足客人的要求，那这家餐厅也没有存在的必要了，不是吗？”
林寒平静地道。
“阿寒！”
林清川厉声道，听见林寒狂妄自大的话，他只觉得后背都要被冷汗浸透了。
堂岛银勾起一丝玩味的微笑，原本已经起身的他，重新坐回了椅子上。
“林先生，您儿子说的话，是否算数？”
林清川刚想开口否认，然而对上林寒那双眼睛时，他却愣住了。
那双平静的眼中，有自信，有从容，还有希冀着能够得到自己信任的期待！
作为清川楼的老板，林清川要为整个餐厅负责。
可是作为林寒的父亲，他怎么能够对儿子的期许视若无睹！
咬了咬牙，林清川在无数双眼睛的注视下，缓缓点头。
“老板疯了吗？”
“阿寒的厨艺究竟怎么样，他难道不该比我们更清楚吗？”
“清川楼的前途，难道就要葬送在今日了吗！”
一时间，正在以眼神疯狂交流的清川楼员工，都从彼此的眼神中，读出了绝望。
然而当林清川点头时，他却也仿佛有种如释重负的感觉。
索性曾凡做出的菜品已经被堂岛银判定为不合格了。
审查失败，就代表着清川楼的地皮将会被远月学园收回。
那即便林寒失败，结果也不过一样罢了.
【6】幸福的味道！堂岛银的震惊！（6更，求收藏！）
堂岛银笑意更深，他十指交叠，看着面前的林寒。
“既然如此，就让我尝尝你的菜品吧。”
林寒笑了笑，他点点头，上前拿起青花白瓷碗的盖子。
一股浓郁却并不让人觉得油腻的清鲜气息瞬间扑鼻而来。
“这是……”
包间里的众人，包括堂岛银，都不自觉闭上眼睛，用心呼吸这道香气。
“这个香味，清爽又宜人。”
堂岛银一边感受香气，一边道。
“仿佛能化成实质的汤汁，让舌尖和食道，都品尝到这股鲜香浓郁，又温暖的味道。”
听见堂岛银的话，林清川等人露出又惊又喜的表情。
刚才曾凡的腌笃鲜，香气也十足浓郁，可是却并没有获得堂岛银的夸赞。
柴崎拓也惊讶过后，却在心里暗自冷笑。
不过是味道好闻罢了，他可不相信林寒做出的菜品，能有多好吃。
怀着这样想法的他，却听见堂岛银突然讶异似地“嗯”了一声。
距离瓷碗最近的堂岛银，一低头，自然便看见了碗中的纤若发丝的面条。
这也是他发出惊讶声音的原因。
以堂岛银的经验，自然能看出这些面条纯粹是以手工拉扯出的。
但要想将一个面团，拉扯出这样细如发丝，而且每一根都这么均匀的程度。
对一个厨师的手法，是具有相当严格的要求！
即便是堂岛银，在他认识的人中，能做出这样纤细面条的人，也是寥寥无几！
而当堂岛银拿起筷子，缓缓挑起一撮面条时。
通过筷子感知到的面条柔韧度，更是让他惊讶！
这样纤细的面条，即便只是汆烫，也多半会立刻化作面糊融进汤水中。
但此刻，这些面条竟然都完好无损！
甚至当他用筷子将这些面条挑起时，还能感受到那种轻微颤抖下的弹性。
仿佛这些面条都具有了活力！
不过很快，堂岛银发现了其中关窍。
“在煮面之前，你用低温的油稍微炸制过面条，来使它们定型，并且更耐煮。”
堂岛银看着林寒，脸上流露出一分欣赏。
虽然这是一个小技巧，但要掌握住火候，使面条不会焦糊，也有不小的难度。
“卖相和香味都很不错，成功勾起了我的食欲，但你要知道，一道菜，最重要的，还是它本身的味道。”
这话既是夸赞，同时也有一种警告的意味。
不要以为，我认可你这道菜的卖相和香味，就算是对整道菜的认可了。
“华夏国有句古话，饭要趁热吃。堂岛先生，请用吧。”
林寒只是微微一笑，向堂岛银伸手做了一个请的动作。
原本这个动作十分普通，但由他做出来，又仿佛有一种贵族的优雅。
比起在堂岛银面前，一副战战兢兢的清川楼众人。
林寒看上去仿佛才更像是一个与堂岛银身份平等的上流人士。
也看得柴崎拓也恨得牙痒痒。
“一定只是巧合，对，这小子一定是从哪里看到了这道菜的做饭，所以依样画葫芦罢了。”
“平时只能在后厨洗菜的他，怎么可能一夜之间突然厨艺大涨！”
“用低温炸制面条定型，如果火候有一点不到位，就会使面条的口感彻底崩溃。”
“这样对火候的把握，连曾大厨也做不到吧！”
看着已经将夹起的那撮的面条准备送入口中的堂岛银。
柴崎拓也心中不断劝说自己相信，林寒绝对不可能做出连曾大厨都难以做出的面条的！
然而，当堂岛银细细品尝林寒所做的龙须面时。
原本如硬汉一般，不太显露提多表情的堂岛银，脸上肌肉却突然弹动了一下。
“这个口感……”
正在闭上眼细细品味口中面条口感的堂岛银，突然睁开眼。
他紧盯着眼前的龙须面，仿佛在看什么危险的敌人。
除了林寒以外，林清川等人的心也提了起来。
这到底是好吃……还是不好吃？
紧接着，他们看见，堂岛银迅速又用筷子夹起一撮面条，放入口中。
这次连咀嚼的动作都仿佛没有，堂岛银便直接将面条咽了下去。
“我从来没吃过像这样细嫩的面条！”
过了仿佛许久，堂岛银才缓缓睁开眼。
他的眼中闪动着惊异的光。
细嫩？
林清川和曾凡愕然，他们彼此对视了一眼。
却猜不透堂岛银这个说法到底是出自什么心思。
毕竟，他们从来没有听过有人用“细嫩”这个词来形容面条。
堂岛银很快为他们解释了答案。
“低温炸制的极细面条，在经过沸水的汆烫后，并没有油炸的口感，反而依然保留了面条的绵密。”
“用筷子夹起时，面条仿佛韧性十足，但当面条入口后的瞬间，就仿佛香而不腻的奶油一般，迅速融化在舌尖！”
“这种口感，我以前从未尝过！”
作为见多识广的料理师，堂岛银自然也吃过不逊于这碗龙须面的面食。
可是从未有人能够在一碗面食的口感上，能够给他带来这样的惊喜！
那股绵密，却入口即化的口感，并非是面条被煮糊所造成的。
而是来自于面条本身的特点！
这样温暖而细致的口感，甚至让人感受到了一种——幸福的味道！
从堂岛银侃侃而谈的话语中，清川楼的众人，仿佛也感受到了那股入口即溶的口感。
萦绕在唇齿间。
而且这碗面条，除了吸饱了汤头本身的鲜味之外，还隐约有一种别样的香气。
吸引了堂岛银的注意.
【7】荷塘月色！你合格了！（7更，求收藏！）
“这股香气，很熟悉，但又仿佛从未通过味觉感受过……”
对萦绕在舌尖的这股清淡而爽口的幽香十分介意。
堂岛银忍不住又尝了一口面条。
又拿起托盘上的汤匙，喝了一口汤。
然而他发现，这股香气，并非是来自于汤头，而是面条本身。
汤头虽然本身味道也十分鲜美，无可挑剔。
但那股夹杂在面条中，若有若无的幽香，才是吸引堂岛银的关键。
“我明白了，是荷花！”
堂岛银突然睁开眼，目光灼灼地看着林寒。
“你在面条中加入了荷花的香气！你究竟是如何做到的？”
虽然听说过一些华夏国有一些烹制荷花的料理，但基本是如天妇罗一般的炸制品。
而且这道面中也并没有出现荷花的痕迹。
堂岛银的第一猜想，自然是林寒将荷花榨汁，混入制作面条的面粉之中。
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