作者：星野空
烹饪技法不是炸而是淋，将油烧的滚烫，鱼肉放到漏勺之中，鱼皮朝上，利用热油一遍又一遍的浇淋，最后让土豆鳞片变得酥脆，而鱼肉的火候还维持在刚熟的那一瞬间。
这样的烹饪极其考验厨师对火候的掌握，否则要么鱼肉没熟，要么土豆鳞片生硬，你能做到这份上，不得不说真是厉害，搭配酱汁独有的的风味....”
老者一边说一边闭上了眼睛，用舌头开始细细品味起了酱汁，它与鲷鱼肉完美的协调到了一起，使之美味进一步得到了升华。
“山珍的鲜活，鱼汤的醇厚，橙子的甜酸，中间还加入了少许奶油将整体的风味给带起来了。
毫无疑问，这是一道非常优秀的鲷鱼料理！”
睁开眼睛，老者神色复杂的看向了白渊，怎么也想不到这居然会是一个青年厨师创作出来的料理。
这般大胆的搭配，没有几十年的厨龄连尝试都不一定敢做，即便敢于尝试，可想要真正做到这种水平，需要极其丰富的细节把控能力。
毫不客气的讲，这锅酱汁的味道，只要中间稍微走错一步，最终呈现出来的味型便会发生翻天覆地的变化，从而变成一锅失败的酱汁。
“年轻人，能告诉我你的名字吗？”
此刻，老者看向白渊的眼神不再像先前那般渴求，而是重新回归于平淡，有种看待同道中人的感觉。
“我叫白渊。
老人家，我看你也不像是一般人，对料理方面好像懂得很多。
一般人不太可能有这么多的料理储备知识，更不可能如此精准的说出我料理的烹饪方法。
您也是特级厨师吧，如果我没猜错，应该还是星级比较高的那一种，不然我们也来比试一场吧，跟这种杂鱼对决，即便赢了也没有任何的成就感，我更想与强者对决！”
从刚才开始，白渊便听到这位老者不断的在做菜品点评。
说出来的话虽然跟他想的有些不同，但都大差不差，甚至很多大的方向都不谋而合，这些无不在证明他是一个经验十分丰富的老厨师。
“不过是年轻的时候干过几年厨师罢了，老夫我早就已经退休了，如今一把老骨头，闲着没事给家里做做饭就已经是极限，还是别跟我谈什么比试了。”
听到白渊好战无比的话语，老者苦笑一声，接着动了动自己的老胳膊老腿，以此表示自己无能为力。
“那好吧，不过看他们的样子，短时间内应该是不能投票了，说起来，还没有请问您尊姓大名了？”
见老者一副为难的样子，白渊也不强迫，转而好奇的询问他的名字，准备回去查探一番。
而他们的周围，原先品尝杰西斯料理时还会说上两句的观众全部沉默了，面露幸福的站在原地。
他们每一个人都沉浸在极品料理编织的美食幻境中，久久不愿醒来！
第三十章 那么，你是要跪地求饶还是在脑袋上烙下难吃印？！
“我的名字...”
听到白渊的询问，老者愣了一下，接着抬头望天像是陷入了某种回忆，好一会才低下头，讪笑一声：
“自我介绍一下，我是欧洲美食研究分社的会长兰西·乔恩。你有没有兴趣来我们这里工作？按照六星级特厨的待遇。”
“兰西老爷子吗？抱歉，我不喜欢受制于人，所以请原谅我拒绝，当然，有机会我会去参观一下的。”
“不先听我说一下条件吗？”
听到白渊这么果断的拒绝，兰西·乔恩的眉头一皱，看着他的脸盯了许久，似乎想要将他看穿。
“不了，不管什么条件，我都不会再加入任何势力。”
面对兰西·乔恩的邀请，白渊想都没想就拒绝了，纵然给予的福利待遇再优厚，他也不愿意再受制于人。
“好吧，我尊敬你的想法。
不过，道这料理中我有个地方很是不解，在这么短的时间内，你究竟是怎么去除山珍锅里的杂质的？
如果我记得没错的好，香菇，山芋和牛蒡如果放在锅中一起煮的话，会有大量的杂质不断的冒出来，一旦有杂质，汤的味道就全变了。
就算你拼了命的去沥，这么短的时间内也是沥不完的，所以你究竟是怎么做到的？居然可以在这么短的时间内让山珍汤变得如此澄澈。”
老者好奇的询问到，他对这项技术非常的感兴趣，尽管年老，但他对待料理的态度，一直赤诚！
“我用到了这个。”
听到询问，白渊笑着将一叠A3纸拿来出来，同时当着兰西·乔恩的面折起来纸碗，一边折一边说：
“汤在纸碗中也是可以沸腾的，而且具有吸附性，可以在煮制的过程中将食材的杂质吸进去，只要不断的反复过滤，就可以得到一锅澄澈无比的山珍清汤了！”
“原来如此，你就是这样去除杂质，做出完美清汤的吧！真是不可思议的想法，居然会想到用纸...”
听到白渊的解释，兰西·乔恩恍然大悟起来，同时忍不住赞叹他的智慧，竟然能想到这种方法！
“纸的话，不管多细微的杂质，它都能帮我们吸收掉，同样还可以运用到其他的汤品中。”
白渊吐出一口浊气，表情也有些兴奋，他已经很久没有和同等级的厨师交流过料理心得了。
这种感觉还真是...久违了！
“那么，老爷子，你觉得我们两个谁的料理更优秀一些？也到了判定胜负的时候了。”
“这还用问，当然是你...”
说话间，白渊突然转头，看向了不远处蹑手蹑脚、似乎想要偷偷溜走的杰西斯，突然一个跳跃来到了他的面前，一脚揣向了他的胸口。
刹那间，杰西斯倒飞了出去。
“事到如今居然还想要溜走吗？还是说，你觉得可以赖账毁约？我希望你不要干这种蠢事，毕竟我这里可是有很多方法让你遵守诺言的。”
迈步走到倒地的杰西斯面前，白渊眼神冷漠的说道，迄今为止，还没有人敢和黑暗料理界的人毁约！
“就因为几条鲷鱼，难道你想和我结仇吗！？”
杰西斯一脸愤恨的看着步步紧逼的白渊，有些不理解，怎么有人会为了区区两只鲷鱼得罪特级厨师啊！
“你算什么东西？我有必要在意和你结不结仇吗？”
白渊歪着头故作疑惑，接着将手中的菜刀甩了过去，刀尖‘唰’的过了其的头发，最后狠狠的插进了地面。
一缕黑色的毛发随之落到地上。
“这是没有向食戟局报备的街头比试，这样的比试结果是不被食戟局认可的！你不要乱来！”
感受着耳边传来的冰凉感，杰西斯咽了口唾沫，心中涌现出一股恐惧感，但还是梗着脖子说到。
原因无他，食戟局绝对不可能承认这种街头比试，那样相当于挑战了他们的权威，只要撑过了现在，谁又能让他履行赌约！？
图尔本已经回店铺召集人手了，再撑一会，只要再撑一会！等他带着人过来，到时候说不定还能让人揍这小子一顿出气！
就算他格斗技巧厉害，也不可能一个人对付十几个人吧？双拳还难敌四手呢！
“哈哈哈，真是难看呢！”
“连自己的承诺都能轻易背弃吗？本来以为你只是料理不如师傅，没想到人品更加卑劣。”
听到杰西斯臭不要脸的话，白渊都忍不住笑了，一旁从幻境中恢复过来的薙切爱丽丝刚好听到这一切，更是忍不住在旁出言嘲讽起来。
“我怎么行事还轮不到你们两个小鬼来管！现在把你的脚从我身上挪开，我们之间的债一笔勾销，否则我可要报警处理了！”
杰西斯色厉内荏的开口到，试图吓住两人来拖延时间，与此同时，现场观众也逐渐从白渊的料理的幻境中恢复过来，刚好听到了他们的对话，脸上纷纷露出了怪异的表情。
他们没听错吧，堂堂特级厨师居然想要毁约！
“谁说没有报备的，既然老夫在这，那这场比试就是有效的，我就是食戟局派来审查这场食戟公平与否的人！
从比赛开始到结束，场内情况一切正常，没有发生作弊事件，故而此食戟有效。”
就在白渊眼中闪过戾气，准备给杰西斯一点颜色的时候，兰西·乔恩突然站了出来，脸上的表情严肃。
作为美食研究社的高层，他自然有可以代表食戟局的人，更可以成为食戟对决的负责人。
回头上报一下就可以了，到时候自己给自己盖个章。
“你又是从哪里冒出来的家伙？你说自己是食戟局的人，难道就是食戟局了吗？！”
杰西斯瞪着眼睛，声音中充满了难言的愤恨，还有一些不安，心里不断的埋怨图尔本速度太慢，再这样下去他保不准还要被白渊打一顿！
“住手！放开我家主厨！”
突然，一道熟悉的声音传来，杰西斯像是找到了主心骨，脸上露出了狂喜的神色。
“快来，让这家伙的脚从我身上离开！”
“真是麻烦。”
看着来势汹汹的图尔本等人，周围的吃瓜群众瞬间作鸟兽散，倒是兰西老爷子，一直坚定的站在他旁边。
“一起解决他们吧，你是年轻人，左边的八个就交给你拖延了，我先解决右边的三个，小姑娘你退后，这里不是你可以参与的。”
“你可以吗？别把...”
白渊话还没说完，便见原本看上去枯瘦无比的老头突然用起了力，接着身形发生了变化，竟膨胀起来，身上的衣服因为肌肉的原因，更是撑开了道道缝隙，露出了里面结实无比的肌肉。
见此一幕，白渊心里稍安，接着将目光看向面前朝他冲来的几名大汉，脸上没有丝毫的畏惧。
只见他微微抬手，汹涌的内力在体内流转，面对敌人的攻击，永远都只是游刃有余的抬手回击。
而让人惊奇的是，明明白渊出手的速度并不快，可就是让人躲不开，看上去动作速度很轻，偏威力巨大。
一分钟不到的时间，八个人便全部趴倒在了地上，发出了痛苦的哀嚎声，白渊则大气都没喘一下，转头看向了兰西老爷子。
只见兰西·乔恩已经解决了两名对手，剩下一个也只在被动挨打，最后被其一个手刀击打在地，接着对他竖起了拇指，眼神中闪过一抹意外。
见他看过来，白渊当即点头示意，接着才来到了杰西斯面前，笑容核善的蹲下身道：
“那么，你是要跪地求饶还是在脑袋上烙下难吃印？！”
第三十一章 沮丧与安慰
跪地求饶还是还是在脑袋上烙下难吃印。
这句话在杰西斯的脑海中久久回荡，看着面前笑容肆意的少年，他毫不怀疑对方真的会干出这样的事。
这点从他毫无顾忌的打他，将他叫来的打手全部掀翻、就能看出来。
“好吧，看来你的选择是在脑袋上烙下难吃印了。
虽然是用烧红的烙铁直接按下去，但我有特殊的方法，保证不会让你太痛苦，也不会影响日常生活的。
当然，你脑袋上顶着这个印记，还有没有有顾客去你家餐厅，手下的人会不会服你，这我可不敢保证。”
白渊在杰西斯面前环胸站着，摆出一副上位者的姿态，声音则透露着难以言喻的压力，一下便让这个特厨面露苦色。
而随着白渊最后一句话落下，在得知所谓的难吃印是用烧红的烙铁直接烙在脑袋上的时候，杰西斯的心理防线终于到了极限，最后在白渊转身，像是要去拿‘难吃印’的时候...
杰西斯突然抬手用力扇自己一巴掌，小声的对着周围喊到：“我做的料理是天下最难吃的。”
“这么小声？你没吃饭吗。”
白渊的嘴角上扬，停下了脚步，又回到了杰西斯的身边，似笑非笑的看着他，他可没有什么‘难吃印’，谁会随身携带那种东西。
但，此刻的杰西斯早已经被吓破胆，随着巴掌落到脸上，内心顿时充满了屈辱的感觉。
但没办法，他现在只能忍。
等着吧，等他回去，一定会想办法报复回来的！将今日所受之屈辱，百倍，千倍的还回去！
“我做的料理是天下最难吃的！”
“声音是有了，说这句话前的巴掌呢？如果心不诚的话，我看还是在脑袋上烙下难吃印更能长记性！”
白渊捏着下巴表情有些嫌弃，一边说一边转身，看上去就像是真的要去拿那‘难吃印’般。
“啪。”
“我做的料理是天下最难吃的！”
这一次的巴掌又快又响，连带着声音都大了不少，此时此刻，杰西斯已然决定破罐子破摔了。
反正话已经说了，也不可能撤回，甚至于随着巴掌落到脸上，他还感觉微妙的有些爽。
周围人看着他这样也啧啧称奇起来，显然也没想到两人赌约如此。
残酷到要在街上自扇巴掌，说自己的料理一无是处，不过这样的话，他们的梁子算是彻底结下了！
·
·
“你觉得我做的很过分吗？”
在将鲷鱼的事情敲定，与兰西·乔恩老爷子告别后。