作者:淮南安Hana
“不、不是我啦!”
若宫老师连忙在脸前摆动双手。
“不好意思,汐梨已经肚子饿了吧。”
风羽子同学低头看着站在一旁的妹妹,内疚地垂下视线。
“姐姐现在就去做饭……”
“姐姐,钱包。”
莉子踮起脚尖,捧起钱包。
“谢谢你,莉子。”
风羽子同学从莉子拿给她的钱包里取出一张五千円的纸钞,递给成海。
“成海同学,感谢你今天送我回家,无论如何也不能让你破费,所以还请收下。”
“只是举手之劳而已,不过这钱太多了,车费只有3800円。”
“剩下的就当成谢礼吧,真的给成海同学添了很多麻烦,很对不起。”
“……好吧。”
看着风羽子执拗的眼神,以及神色间透出的疲态,成海放弃争辩似地叹一口气。
之后找机会,用午餐便当的方式还给她好了。
老实说,像这样只是因为帮忙,就不得不接受对方感激,愧疚和沮丧的心情,成海不太喜欢。
明明只是一厢情愿的行为,却感觉拿住了对方什么把柄一样。不如像汐见那样我行我素,他反而会更轻松。
彼此不期待也不受期待的关系满轻松的,成海个人颇为欣赏。
“那么我就告辞了,请注意休息,观月同学。”
“嗯。”
成海转身离去,忽然注意到杵在玄关的若宫老师。
“若宫老师,您不回去吗?”
“观月现在这个状态,我怎么可能放心留她一个人照顾妹妹,她的父母据说要很晚才回来,在那之前,照顾儿童的工作就交给我吧。”
“若宫老师没问题吗?”
成海下意识地问道。
“安心吧,虽然我是独生子女,不过再怎么说也是成熟的大人。”
若宫老师得意地撩起长发,嘴角泛起自信的笑容。
“照顾儿童,以及料理什么的,完全不在话下!”
她对着玄关的另外四人得意洋洋地挺起胸膛。
“是、是喔。”
有老师照顾风羽子同学的话,想必就不用担心——
「……幸亏邻居及时发现食物中毒的我,把我送进医院,不然我今天就没办法坐在这里了。」
——了吧?
(第二次)
“成海同学?还有事吗?”
看到折返回来的成海,风羽子同学不解地歪着头。
“就当是偿还刚才多支付的钱,料理的部分就交给我吧。”
成海略带无奈地开口。
虽然不是很情愿,但如果不在这里迈出一步,他可能余生都要背负对四条鲜活生命逝去的内疚而活。
33.「成海和希,现在是这个家的唯一支柱」
“真的很不好意思……”
风羽子同学这么说着,请成海和若宫老师进入屋内。
映入眼帘的是液晶电视机,摆在旁边的家用式游戏机跟手柄,L型的柔软沙发,木制长桌上堆着小孩子的笔记本、文具和玩具……
让人能清晰地感觉到,这里是个有小孩子的家庭。
若宫老师扶着风羽子进房间休息,成海则打开冰箱,检查里面有什么。
食材储备丰富,当中还能看到不少高级食材。
成海从中取出两盒五花肉,根据标签介绍,这是产自鹿儿岛的黑猪肉,一公斤的售价就要一万円。
不愧是货真价实的有钱人家。
成海首先将五花肉放到案板上,用菜刀切成薄片后,以热水汆烫。
这样做能去除多余的油脂,即便是五花肉,也能有清爽的口感。
接着,把芝麻油倒入锅中,将蒜泥与生姜泥挤进锅里爆香,再把葱丝丢进去稍微炒软后,加入刚才汆烫过的五花肉片。
他一面摇晃锅子,一面翻炒、混合各种食材,眼看火候差不多该收尾了,便把以酱油、味醂、米酒、中式调味料混合而成的特制酱汁倒进去。
滋滋滋——
伴随着锅子发出的喝采声,勾引食欲的香气弥漫在厨房中。
“看不出来,成海的厨艺居然这么好啊。”
背后响起若宫老师的赞美。
“没那回事。家庭料理不需要天分或才能,只要照着食谱做,九成九都会很好吃。”
“诶,是这样啊。”
若宫老师深以为然地点点头。
“那么,我也来帮忙好了。”
“咦!”
成海顿觉不妙。
“我说的是「九成九」喔,若宫老师,「九成九」!”
“我知道啊,成海干嘛讲两次……?”
因为您看上去根本没听懂啊。
成海只能胆战心惊地看着若宫老师穿上围裙,这副姿态不亚于魔王穿上盔甲。
“我也要帮忙!”
名为莉子的妹妹精神抖擞地举手。
“嗯嗯,真是独立的好孩子啊,那就让大姐姐来教你吧。”
找了个矮凳给莉子垫脚站上去后,成海班上不成器的担任教师开始耐心指导小学女生做菜。
“左手轻轻握拳,菜刀不是往下压,要像往回拉的感觉……”
“嗯?这样?”
“没错没错,不过菜刀太危险了,所以切胡萝卜的工作交给我,小莉子就在旁边观摩吧,看好了——”
“大姐姐?!我听姐姐说,胡萝卜的头……是不能吃的……”
“诶?可是,这样不会浪费吗?”
“不、不会浪费的吧?而且平时姐姐都是用削皮器来削皮……”
“削皮器?是那个像剃须刀一样的东西吗?”
“呃,是的……啊,土豆的芽也……得去掉吧……”
“诶?土豆长芽了?哪里?”
成海实在没办法把视线从这不知该说是温馨,还是惊悚的料理场景上移开。
“两位。”
他拍拍手吸引两人的注意力。
“主要配菜还是我来做吧,可以把煎欧姆蛋的工作拜托给若宫老师吗?”
“没问题,煎蛋什么的只是小意思啦~毕竟我可是老师啊。”
若宫老师脸上露出爽朗的笑容。老师这个职业不是万能的喔。
她点燃瓦斯炉,把平底锅放在上面。
咦?虽然那个平底锅是不沾锅,但是若宫老师有放油吗?
是说现在要打蛋了吗?
成海看到蛋壳碎片惨不忍睹地混在里面,可是若宫老师似乎并没有发现。
对了,她也没有洒胡椒盐或者其他配料。
“……”
锅底开始冒出黑烟了,还是快点打开抽风机比较好。
“咳咳咳咳咳咳!”
看吧,果然开始咳嗽了。
“咦?鸡蛋为什么黏住了?”
因为你没在锅底抹油啊。
黑烟不断变浓。
“成海快救我!”
“发生火灾——发生火灾——”
啊,火灾警报器响了。
成海连忙打开厨房窗户,关掉火灾警报器与瓦斯炉,并把湿抹布放在平底锅上。
滋滋滋——
这次不是喝彩,而是锅子的惨叫。
“若宫老师,料理就算了,您还是想办法处理一下烧焦的平底锅吧,饭我来做。”
“……好的。”
若宫老师垂头丧气地戴上橡胶手套,拿起鬃刷,用力刷着平底锅的表面。
那样用力,恐怕连特氟龙的涂层都要被刷掉了。
“观月同学怎么样了?”
“我帮她换了睡衣,现在已经睡着了。”
“这样。”
成海在另一只平底锅上打了五颗蛋,加入胡椒盐调味,接着加入牛奶。
这样做能增加水分,使口感绵密松软。
成海仔细地用筷子将蛋液打匀,以免到时候受热不均,接着打开瓦斯炉。
先用强火使平底锅完整受热后,再改成中火。
以奶油整个涂抹过锅底后,倒入蛋液,从外侧朝内侧像在画圆般以筷子搅拌蛋液。
煎到半熟时用铲子掀起边缘,关掉炉火,熊熊燃烧的蓝色火焰瞬间熄灭,接下来只要以余热煎熟即可。
成海斜斜地拿着平底锅,折起煎蛋,将其整理成椭圆形,最后再以炉火加热接缝的部位。
一份欧姆蛋便完成了。
【料理Lv.3:34/100】
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