作者：吃土的书语
目送着几位风格迥异，且身上或多或少有一些非人类特征的小姐姐走远，陆以北朝胡老板投去目光，认真地问道，"老板，我看几位姐姐，都有兽耳、尾巴什么的，我这普普通通的模样，会不会有点儿格格不入啊?“
“要不,我回头也整一个什么东西戴上?“
胡老板没想到陆以北竟然如此"热爱"这份工作，愣了一下子，笑道，“其实也没什么不妥，不过你愿意的话，倒也可以
他话还未说完，便听见陆以北道，“您觉得，我回头游点儿喜鹊毛，插在脑袋上怎么样?”说话间,她双手在脑袋上方,大致比划了一下印第安羽毛头冠的形状。
待到所有店小二走后,胡老板便领着陆以北，朝后厨走去。
在聊斋酒馆的南面，出菜旁边的角落，有一扇通往后厨的侧门，天蓝色的碎花布帘垂下将门遮了大半，从下方露出的部分来看,那是一扇木制的折门,棕褐颜色，还有一层油光发亮的包浆，看上去年头应当不短。
“咱们这聊斋酒馆的后厨，有两位员工，一位是主厨黑先生，一位是负责凉菜和打荷的白姥姥，以后着是我没空教你，你可以向他们请教厨艺。”
“至于其他帮工的怪谈，你不必理会就好。”胡老板一边前行,一边跟陆以北介绍着。陆以北认真地听着,连连点头。
"对了，黑先生不喜欢别人碰他的厨具，嗯，炉灶也不行，所以你在练习的时候，最好离他的厨具和炉灶远一些。“
听到此处，陆以北歪了歪脑袋，疑惑道，"不让碰炉灶，那我在什么地方做饭?难道还有别的炉灶?”
“对!“胡老板点了点头，一边掀开布帘，掏出钥匙门，一边笑眯眯地解释道，"我这聊斋酒馆,不止一处炉灶，以前年景好的时候,后厨可是有三百多位厨师呢!”
“哈?“陆以北惊了，“三百多位?那是什么规模?那现在就只有两位了?”“现如今生意这么不好做吗?“
胡老板耸了耸肩，苦笑道，“生意到还好，就是厨师不太好招，行了，跟我进来吧?“胡老板说着，掀开布帘，推门而入，陆以北紧随其后。
跨过大门后,陆以北看见门户后的景象，微微一愣。什么鬼?在聊斋酒馆里,在那扇破木门后面
竟然藏着一部工业重金属风格的电梯?!
这画风有点儿不太对劲吧?就像是敦煌壁画里面，混进了一个抱吉他的二次元JK一样。陆以北想。
站在她身旁的胡老板，察觉到她的表情变化，耐心地解释道，“上面的空间不太够，只能将厨房建在下面了。”
“这部电梯,是五十多年前才装的。”五十多年前才?
虽然早就知道聊斋酒馆存在的历史非常悠久，但是捕捉到胡老板话语中的这些细节，陆以北还是忍不住暗暗咂舌。
沉默中,电梯的门关上了。
随着胡老板按下电梯上向下的控制链，轻微的失重感袭来，那风格粗犷、带着些许锈迹的钢铁围栏的缝隙间，景物开始变幻。
忽而有黑影斜飞而过，像是成群的飞鸟，忽而有泛着微光的波澜荡漾，勾勒出难以描述的形状
一切都变得飙忽不定，像是梦境那样。
这有些像是进入神国雏形时的感觉?陆以北脑海中莫名地冒出了这样的念头。聊斋酒馆的厨房。会不会就是一处神国雏形，甚至是完整的神国呢?
那我在学习厨艺之余，岂不是有机会近距离观察别人的神国，为之后神国雏形融合灵台净业做准备?陆以北想——
—一
电梯下落了大概三分钟的样子，速度开始减慢，最终缓缓停了下来。
在一阵令人牙酸的""吱呀"轻响声中，电梯一侧的金属大门退向两边，露出一条，在微弱烛火照耀下，光线昏暗的通道来。
顺着通道向前望去,在大约五十米开外的尽头，投来了灯光。
“"跟我来吧!从这里过去，就是聊斋酒馆的厨房了。"胡老板一边冲陆以北说着，一边前面开路，朝前方有灯光的地方走去。
跟随着胡老板出了电梯，沿着通道前行了大概二三十米，陆以北突然就嗅到了一股异味。那味道闻上去，像是油炸虾蟹一类的海鲜时散发出的味道，但是其中却又混合着一股,机油散发出的，令人不适的味道。
陆以北，“
啥玩意儿啊?前面到底是厨房还是厂房哟?
怎么会有机油的味道?该不会[他们拿机油炸东西吧?
那种东西炸出来，真的能吃?你们这里是什么黑暗料理界大本营吗?陆以北想。
凡是热爱烹饪的人，最讨厌
的事情，多半都有糟躅食材这一条，她虽然自认为只是半吊子的厨师，但还是感觉有被那种诡异的味道冒犯到。
五十米的路程并不长，陆以北在思索之间，不知不觉便跟着胡老板穿过了通道，进入到了那一座，比地面上的聊斋酒馆，大了十数倍的厨房中。
站在通道口，向厨房内部望去，她的脑海中，先后闪过了两道念头。
第一个念头是:厨房比店面大好十几倍，厨师的数量比店小二多得多，我看着胡老板是完全不会做生意哟?难怪这买卖干得，几百个厨师就剩下两个了!
第二个念头是:等等，不对!你告诉我，这是厨房?这"分明是什么怪谈加黑科技结合而成的工厂车间吧?
站在通道口，目之所及的是密密麻麻的陈列架，上面摆满了各种各样用作食材的炼金材料。整个空间的落差超过十米，天花板上一只只穿着粗布马褂，背着小竹筐，体型硕大如兔的老鼠，脑袋朝下，人立而起，迅速地奔跑着，整理着一个个或大或小的盒子，将食材、佐料或是其他的东西灵活的据运，安置在它们应该存在的地方。
远一些的地方，陆以北发现了一些灵能波动等级C+级到A一不等的怪谈，分别在不同的方位忙碌着。
在一个直径超过五米的大水缸前，一个生着一头宛如扫帚般白发，身材矮小且驼背，脖子长得像天鹅的老妇人，盘膝坐在齐水缸高的石台上，张着大得夸张的嘴，不断向水缸中喷吐着清水。
水缸之上连接着十数跟金属管道，像是茂盛的树枝一样，向不同的方向延伸出去，然后再度分化，将清水送到厨房的各个角落。
水缸的一侧，一根碗口粗的青竹，将即将盛满的清水引出，灌进不远处一尊巨大的，半透明的容器中,在那容器中,有数只通体赤红，约两寸长短,生着人脸的虫豸来回游动着。
随着它们游动了几道，半透明容器中的清水，便以肉眼可见的速度，变成了琥珀色的黄酒，紧跟着便会有一群生着花险的山戆涌上来，用比它们身体还大几分的酒提子，将就打走，灌进一个个陶瓷坛子里。
在一座两三米高的灶台前，一名浑身漆黑，膀大腰圆，生着立方体脑袋的巨人，有模有样的穿着围裙，戴着厨师帽，一手握着大得好似铁锹的锅铲，一手握着巨大铁锅的把手，熟练地炒菜颠勺
陆以北嗅到的那一股，机油炸海鲜的味道,便是从那巨大铁锅内颗来的。
伴随着巨人每一次颠勺，锅中不知是何物的粘稠物体，便翻滚着腾空而起，在半空中扭曲蠕动出各种形状，表面分裂出密密麻麻的，手指大小的小手，像是要抓住什么似的，朝着四面张牙舞爪，然后重重地砸回锅里，发出一声金属碰撞似的闷响，厥散出一阵令人不适的异味来。
除此之外，陆以北还看到了一些不知道在忙活些什么的身影，或是打扮得好像侠客的巨大公鸡、或是身着两个脑袋的黄鼠狼、又或是上半身像是古代书生，下半身却是水桶粗的海蛇尾巴的怪人
而更远的地方，则有几处单独隔出来的空间，透过巨大的玻璃窗，隐约能看到一座座复杂的机械，齿轮和传送带飞速运转着，发出阵阵噪音，一座庞大的钢炉烧得火红，不时喷吐出苍白的蒸汽，宣泄着恐怖的高温。
愣愣地盯着聊斋酒馆厨房内的景象看了片刻，陆以北转过身，打量了一下身旁的胡老板，试探道，“老板,您该不会就是传说中的柳泉居士吧?“
陆以北是看过《聊斋志异》的。
虽说她只看过一遍，不能说对书中的内容倒背如流，但是凭着过人的记忆力，还是对大多数篇章的主要内容，有一个大致的印象。
这一圈看下来,她发现了好几个《聊斋志异》中记载的怪谈。
比如说那位喷水的老妇人，就与《聊斋志异喷水》中记载的怪谈有着极高的相似之处，而那些透明容器内的虫豸，又像是《聊斋志异》中出现过的,一种名叫酒虫的怪谈。
“我?“胡老板抬手指了一下自己的鼻尖，笑眯眯地冲陆以北说道，“想什么呢?我当然不是啊!那家伙姓蒲,我姓胡,完全不一样啊!不过”
那家伙以前确实在这里干过很长一段时间。”
“说起来，他还是仅有的三个，成功学会了聊斋酒馆全部厨艺的学徒呢!对了，也是唯一个学会全部厨艺的人类哦!“
也就是说柳泉居士会做人间烟火?陆以北瞪大了眼睛，追问道，"那现在呢?他老人家现在在什么地方?“
“当然是已经去世咯!"胡老板耸了耸肩道,"他毕竞只是人类嘛，寿命不过百年，学会厨艺，又不能帮他延寿。”
“行了，闲话待会儿再说，你还是先好好做一道拿手菜出来吧!“
"走，往这边，我领你去看看你的灶台，虽然已经闲置很久了，但是稍微打扫一下，应该就能用了，来之前我已经叫伙计帮忙打扫着了。“
说话间，胡老板便前面开路，带着陆以北，向着一排排陈列架之中走去，不多时便来到了一座正常
大小的灶台前。
青石砌成的灶台约一米五宽，两米长，架着一方炉灶，上面的大铁锅生满了暗红色的铁锈，台面上也积着厚厚一层灰，还有一团干涸已久，不知是何物的墨绿色污渍，一旁还有一座堆满黑灰的烤炉。
整个灶台看上去有些破旧，但正如胡老板所说的那样，稍微打扫一下，也勉强可以使用。值得一提的是，灶台侧面的墙上，挂着几串大蒜，几串一看便知品质不错的干辣椒，以及十数只花盆。
在花盆里栽种着小葱、香菜、藿香、紫苏一类的香料，比起破旧的灶台，这些香料倒是长势不错，格外新鲜。
在陆以北来到灶台前的时候，几只山戆已经拿着抹布、钢丝球、以及各种清洁用品，在灶台前忙碌起来了。
等待了片刻，山趟们便将破旧的灶台打扫得焕然一新，"咿咿呀呀""的怪叫着，跑远了，只留下一只毛色好似奶油的大老鼠，背着小箩筐，安静地站在台面上，安静地等待着。
不知何时搬了一条竹凳坐下的胡老板，见陆以北呆着木鸡地站在原地一动不动，开口提醒道,“开始吧?需要什么食材和工具,你就跟帮工的义鼠说，它会帮你取来的。”
听到身后传来的声音，陆以北这才回过神来，走上前去，站定在了灶台前，看着台面上的大老鼠，皱起了眉头。
在厨房这种地方看见老鼠，就好像是在张雪友的演唱会现场,看见有人大喊“"我爱黎明!“一样，让人相当不爽。
而且我到底该做什么呢?陆以北想。
本来，她对做饭这件事，还是蛮有自信的，觉得凭借自己的手艺，虽说不可能征服胡老板的味蕾，但至少能勉强及格。
但现在,看过聊斋酒馆的厨房后,她突然就心虚了起来。
那种感觉，就好像是练了三年散打，就被送去司夜会总部，参加咒式等级考核一样。我"只会肉搏，你叫我用度法?
似看出了陆以北的心思一样,胡老板晃荡着不知道什么时候取来的茶杯，再次提醒道，“放心，寻常的家常菜就可以,只要能充分展现你的厨艺水准就行。”
“你想在我这儿学习厨艺，我至少得了解一下你现在有什么水准，才知道应该从什么地方开始教起吧?“
既然如此陆以北余光看了一眼胡老板，又看了看台面上的大老鼠，薄唇轻启，"你好，麻烦帮我取一条新鲜的丢鱼、二两小米椒、一块泡姜，还有料酒、豆瓣酱”
她打算做一道藿香嫩鱼，也就是她本想在聊斋酒馆吃到，却没能成功吃到的，老姜的"味道"
第六十七章 小规模人间地狱
第六十七章小规模人间地狱[4K]
虽然陆以北总觉得厨房的帮工是一群大老鼠，有些怪怪的，但是她也不得不承认聊斋酒馆的义
鼠们，办事效率真的很高。
在她将做菜需要用到的食材和工具，说给那只义鼠听后，不过三分钟，它便将所有东西，用那
小小的竹筐背了过来，整整齐齐的摆放在了灶台上，然后很有礼貌的拱了拱手，退到了一旁。
待到义鼠退开，陆以北深吸了一口气，走上前去，一手拿起菜刀，一手抓起那条还活蹦乱跳的
鲫鱼，干净利落地将其剥洗干净，然后用毛巾擦干净水分，放置在案板上，开始片鱼。
卸鱼多刺，想要把这道藿香嫩鱼做好，首先对片鱼的刀功便有着极高的要求，力道不足则会
有小刺残留，用力过过猛做出来的鱼肉又会过于软烂，影响口感。
不过，这对于陆以北而言，并不算是什么难题。
在剔除鯽鱼的小刺的同时，最大限度的保证鱼的完整性，难度比清霁传授她《太和君子剑图说
》时，将三块玻璃叠放在一起，让她一剑斩去，只击碎中间那一块，而上下两块不碎的难度要低很
多。
将剔好了刺，切好了花刀的鲫鱼从案板上享起，搁进早早准备好的小盆里，撒上姜蒜末，倒上
料酒和少许盐，放置在一旁腌制。
趁着腌制的时间，陆以北取了各种佐料，熟练地处理了起来。
见她全神贯注地投入到了烹饪当中，胡老板也不再打扰，静静地旁观了片刻，索性从椅子上站
起身来，晃悠这手中的茶壶，优越游哉地朝着远处地黑先生走去。
穿过了林立的货架，再向前，来到一处低矮的金属旋梯前，拾阶而上，很快他便来到了黑先生
身旁。
这里靠近整间厨房的中心，且地势最高，几乎能够看到厨房的每一个角落。
“那家伙就是你新招的学徒?”
黑先生那一锅散发着机油味的菜肴还没有做好，灵觉察觉到胡老板靠近，也没有转身，只是淡
淡地说了一句。
“基本功倒是不错，不过片鱼的时候，还是能够感觉得到一点剑法的痕迹，其中蕴藏的杀伐之
气会影响口感。”
胡老板抿了一口茶，举目看向正忙碌着的陆以北，良久之后才收回目光，慢悠悠地说道，“她
可不是我招来的，她是自己找上门来的。
“哦?“黑先生眼眸中闪过一抹诧异之色，问道，“来求艺的?她想学什么?八珍玉食?“
胡老板摇了摇头，“比八珍玉食的规格还要高一些.
“黑先生沉默了一下，一边将烹制好的菜品装盘，一边追问道，“比八珍玉食规格要高?难道
是五味杂陈?“
“那敢情好，如果她真能学会，你可得把她留下来，多少能帮我些忙。”
说完，他转过身来，看向胡老板。
只见胡老板脸上浮现起意味深长的笑容，一只手举过头顶，比划了一下，“比五味杂陈规格还要高，这么高?!”
“老伙计，你不要那么保守，结合一下她的身份，大胆一点猜嘛!
黑先生愣愣地盯着胡老板，又看了看不远处正在给鲫鱼焯水的陆以北，沉默了好一阵子，才试
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