作者:爱吃零食
‘轰轰轰’
在巨大的面皮下场上再一次刮起了大风。
而这一次,一旁的纪之国宁宁在也淡定不了了。
一脸吃惊的看着林凡。
“这...这人到底什么来头???”
“这些拉面技巧,别说从未见过,就连听都没有听说过!!!”
“....”
纪之国宁宁难以置信的小声念叨。
心里也感到一丝丝不安。
林凡这里,手中木棍转动的面皮也越来越大。
而众人通过大银幕,唯一能看到的,是这转动中的巨大面皮,在转动的过程中,也越转越薄。
接下来,更令他们无法相信的事情发生了。
只见林凡一边转动面皮,一边开始沿着面皮的边缘削。
被削下来的面,在空中抛出一道优美弧线。
瞬间飞到了炉灶上的滚水里。
‘哗’
众人不自觉的发出惊叹声。
而最令他们感到震撼的,是林凡在削面的过程中,一直没有扯断面条。
也就是说...
直到他手上最后一章面皮被削入锅中。
至始至终,这只是一根面条!!!!
所有 人惊得下巴都合不拢时。
林凡淡定走到炉灶前,迅速将面条快速捞出。
然后,只见他将先前准备多时的虾头,似乎包了个什么馅料,一并放入面上。
随后,在用一个盖子盖住后。
林凡淡定笑道:“大功告成,一碗飞龙镇魂面做好了,请品尝!!!”
“....”
所有人,异口同声道:“飞龙?镇魂面???”
川岛丽惊讶道:“所以刚才林凡花了大量时间,用虾头雕刻出来的,就是龙头?”
“这是一碗用大虾雕琢出来,又用虾肉做辅料的大虾面?”
“为什么要叫镇魂面呢?听上去名字还蛮有意思的呢。”
.....
川岛丽玩笑似的打趣着。
只见林凡端着他的镇魂面,默默走向了评审席。
这时,身后紧跟着的是纪之国宁宁。
只见她淡定将荞麦面放下后,说道:“这是纪之国流派的九分荞麦面配极品炸虾!”
“请各位品尝!!!”
“.....”.
第98章
三位评审细细打量。
纪之国宁宁的荞麦面,非常和风。
看着样子也极其简约。
荞麦面在食盒上,经过简单的调味料,拌匀即可。
是一道凉面般的存在。
在搭配上炸虾。
这时,S切仙左卫门说道:“两位倒是很有默契,同时都选择了虾,不过....”
“....”
S切仙左卫门话没说完,看着林凡的料理。
毕竟,面碗上盖着一个盖子,完全看不见里边。
所以,S切仙左卫门,下意识的端起纪之国宁宁制作的荞麦面。
本能使得老头下意识的闻了闻。
随后感叹道:“不错...不愧是出生于荞麦世家。”
“这荞麦面虽说没有过多的调味料,但光是闻着这清香的味道,就让人心旷神怡呢!”
说着,S切仙左卫门,夹起一小撮吃进嘴里。
身边的两位评审们,也跟着端起荞麦面,吃下后细细品尝着。
“纪之国同学的这道荞麦面里,并没有放入太多的香料,仅凭着荞麦本身的清香口感,这是这道料理的核心。”
S切仙左卫门说着,又夹起一块炸虾。
一口咬下25后...
‘咔’
一声清脆的破壳响声。
被清清楚楚的收声到了麦克风里。
听得全场的人直咽清口水。
随后,S切仙左卫门淡定说道:“荞麦面本身没有过多的味道。、”
“然而,重点是在这炸虾上了,炸制酥脆的外壳,一口咬下之后,里边鲜嫩的虾肉,还有肉汁立即融入口腔中。”
“在搭配上先前留有余香的荞麦面,这感觉真是有点让人欲罢不能啊!!!”
“好吃!!!真的非常好吃!!!”
“....”
S切仙左卫门不停的夸赞着。
另外一个评审也感叹道:“确实如此...”
“我吃过那么多家的荞麦面,纪之国家不愧是一流荞麦世家!”
“在本国,纪之国家要说荞麦面的技术排第二,我敢说没人说是第一!!”
边上的评审点头道:“确实,荞麦本身独特的清香味,这个味道若是掌控不好的话,就会造成很不好的口感。”
“这也是荞麦最难拿捏的地方。”
“我吃过无数架荞麦面,他们不是把荞麦的这个度掌握过头了,就是又太淡了,没有荞麦的灵魂!”
“然而纪之国同学的荞麦面,将荞麦的灵魂都提现出来了。”
“在来就是这个炸虾,搭配上的话,就不会因为荞麦本身的单一,造成料理平庸!”
总之,纪之国同学,已经有了本国荞麦大师的身影!!!
....
此时,评审又看了看林凡的面。
一个评审问道:“林同学,你的这个面...刚才说的叫什么龙?”
S切仙左卫门帮忙回道:“飞龙镇魂面!!!”
评审有些尴尬,解释道:“哦哦,一下子没听清!”
“是因为用虾头雕刻成了龙的形状么?”
“我看你最后在摆盘时,就一晃眼间看到的。”
“但是又见你将盖子盖住了,没办法第一时间,很直观的看到这道料理呢。”
“所以说,这盖着盖子,有什么说法吗?”
“....”
林凡淡定笑道:“确实是有讲究的!”
“因为在揭开的时候,会给人感官上带来不一样的冲击感!”
“并且还会有着味觉跟视觉上的双重震撼!!”
“....”
说着,只见林凡将面的盖子快速揭开。
‘哗’
盖子打开的一瞬间。
预料之中,是浓重的水蒸气迸发而出。
然而..
令人吃惊的,是突然间,一道金光快速穿破雾气。
众人还未反应过来之际。
金光从四面八方的雾气中迸发而出。
‘哗’
场下一片哗然!!
显然,这还只是刚刚开始。
又是一个突然。
在雾气跟金光中,隐隐约约瞧着一条龙,犹如之前的白罗蛇转链一般。
瞬间冲破金光跟迷雾,正笔挺的立在了面碗中间。
就这样看着三位评审。
S切仙左卫门惊呼道:“是龙头!!!”
‘哗’
本来安静的场馆,学生们再一次的忍不住惊叫起来。
“是一条龙!!!面碗里边立着一条龙!!!”
“果不其然,林凡之前费尽心思,花了大量时间用虾头雕刻的,就是这个龙头!”
“嘶!~~啊!~~刺眼,好刺眼的金光,可是我忍不住想要看这条龙!!”
“这林凡是全能的?能打能烹饪,刀工还了得,现在连雕刻也会???”
“还有这人不会的吗?这也太扯了吧!关键是,为什么这龙会立起来!!!”
“....”
一片哗然,场内无比沸腾。
S切仙左卫门更为吃惊。
忍住金光,定睛一看,这条龙在雾气之中,龙身是被面皮所包裹起来。
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