我的动漫聊天群 第58章

作者:粉面方包

“我?”刘鑫手指指着自己鼻子,往左右看了下,有点莫名其妙的道。

“就是你,是这家餐厅的厨师吧。”林凡道。

“老板,我虽然穿着厨师的衣服,但我在后厨打下手的。”刘鑫回答道。

“没关系,会洗菜切菜,知道食材都放在哪吧。”

“会。”

“基本的料理技能都会吧。”

“都会!”

刘鑫自信的回答,他进餐厅就是为了热爱料理,希望成为一名厨师,多年的磨练下来,他的料理基础技能相当扎实。

林凡:“那就行了,过来给我打下手。”

刘鑫:“哎?我?”

“怎么?给本老板做助理很丢人?不愿意就换一个。”林凡着,目光在剩余的厨师之内挑选顺眼的家伙。

“别,多谢老板给我这个机会!我可以的。”刘鑫激动的道。

在厨房做帮厨这么多年,终于等到这个表现的机会了!

“大师,找“帮手”也得找个厉害点的啊,这子看起来啥都不会的样子。”田鸡看明白了,原来林大师是准备找个人代为做菜,碍于面子不好明,

大家懂得都懂,

田鸡等人自然不会点破,不过看刘鑫没有当主厨经验的样子,有点担心。

“会端盘子就校”林凡没多,走时意味深长地瞄了眼那个自称柳柳的姑娘,对方正在萧雨桐的陪同下用手机看视频,他心中总觉得不自在。

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第79章 林大师他很出名吗

厨房。

史蒂夫和几位帮手已经开始忙活起来,这次的料理题目是牛排,是一道不难但也不简单的料理,牛排的主要口感来源于食材,只要食材好,做出来的牛排口感都不会太差,其次便是调味,

所以在制作牛排非常考究厨师的功底,在烹饪过程中稍微火候掌控不当,造成肉的质感下降,失误就会在美食家的精妙味蕾中被无限放大。

虽然这一次的评委只是普普通通的食客,

史蒂夫也对自己的厨艺抱有充分的自信心,但是比赛的赌注涉及到一间餐厅的归属,史蒂夫不希望有任何的意外发生。

他看向门口,那个狂妄的东方人还没有进来。

得给比赛上一层保险。

“凯文、托尼。”史蒂夫朝两位助手使了个眼色。

这两位都是与他共事多年的同事,原本准备一同跳槽到新餐厅,现在眼见能够拥有属于自己的米其林餐厅,大家心里面很明白,这场比赛必须拿下。

一个眼神,

两位助手心领神会,转身进入食材储存间。

这时,

林凡带着刘鑫进来。

史蒂夫嘲笑道:“这就是你挑选的帮手吗,一个只会洗材学徒?哈哈。”

刘鑫面红耳赤争辩道:“我并不是智慧洗菜,我下班的时候有用废弃的边角料练习技艺,我的厨艺虽然比不上史蒂夫先生,但我会尽最大的努力帮助林老板获胜。”

史蒂夫笑而不语,刚才进去的两位助手听见声音后,缓缓从材料储藏室内出来。

“万事搞定。”

两位助手的眼神仿佛会话。

史蒂夫放心,拿起手中的刀,继续料理食材。

“老板,如果只是单纯的比拼厨艺,我肯定不会史蒂夫大厨的对手,但是这一次的比试题目是牛排,而餐厅里面的牛排都是最顶级的A5和牛,口感本来就是一流的,再加上外面的两位评委都是普通的食客,审核标准比专业美食家要宽松许多,我相信,只要将做出来的牛排味道能够在“美味”级别,咱们还是有机会跟对方打成平手的。”

刘鑫一口气出自己的想法,

获胜是不可能的,让评委打个平分或许有希望。

刘鑫望着面前的各式餐具,心潮澎湃,终于有机会展示自己苦练后的实力了。

“.......”

“等一下,你不会是觉得我想让你来代为料理吧?”林凡道。

“嗯?难道老板您不是这层意思?”刘鑫显得更纳闷。

“蹬”

林凡伸出手指弹在刘鑫脑门上,“废话,肯定是由本大师亲自来弄。”

刘鑫张大嘴巴:心里想着:“老板你是认真的吗,看你不像是会做材样子。”

“去把食材拿出来,我没进过厨房,不知道材料都放在哪,除了主食材,还有迷迭香、蒜、酸橙.......”

无语,堂堂药王这么没有牌面?为啥每个人都不相信我呢,林凡懒得解释,直接让刘鑫去储藏间拿材料。

拿起刀,

掌心传来一阵熟悉的感觉,仿佛多年未见的老友,内心中燃起一阵对料理的热爱之情。

“这就是投影吗?跟黑杰克投影如出一辙的感觉,真是奇妙。”林凡感慨。

数分钟之后,

刘鑫带着一堆的材料出来,脸色不太好看。

“老板,咱们的牛排被人动手脚了。”耳边,刘鑫低声道。

“怎么回事?”林凡既然继承了幸平药王的厨艺,自然明白牛排肉质对于口感的影响。

“餐厅每都会进口新鲜食材,也会有食材剩余,刚刚我进去找牛排的时候,却没有找到今的,只找到前几剩余的速冻牛排,应该......应该是的史蒂夫大厨动了手脚,给藏起来了。”

刘鑫眼神复杂,看着对面低头料理的史蒂夫,心中对这位大厨的憧憬就此崩塌。

没想到史蒂夫主厨这么龌龊,虐菜局都还要动手脚。

“其他的配菜呢。”林凡不紧不慢问。

“其余配补还好,都是最新鲜的。”刘鑫道。

“那就没问题,口感差点就差点。”

林凡开始处理食材。

“可是。”刘鑫还想再点什么,突然眼前一亮,被老板神乎其技的刀法给震撼住,貌似......老板......有点东西哦。

大厅内。

漫长的等待,

员工们大都心情复杂,毕竟这次争斗涉及到以后他们为谁打工的问题,目前来看,史蒂夫大厨是赢定了。

某女服务员悄悄拉着一位厨房工作人员,询问起未来老板的事情:“听史蒂夫先生经常骂人?”

那位厨房工作人员赶忙低下头,怯怯的道:“没有,没有,别,别乱,会被大厨听到的。”

糟糕,看这幅神情,估计传闻是真的了,不少员工已经开始想以后换工作的问题了。

田鸡和瘦子在过道来回踱步,时不时瞅一眼被帘布遮挡的后厨门。

“要是餐厅弄丢了怎么办?”瘦子神色严峻的问道。

“凉拌。”

田鸡无精打采的了句,

他拜师梦看来就要夭折了。

瘦子:“我有一计!”

田鸡有气无力的道:“计啥计啊,赶紧想着怎么将功补过吧,万一大师生气,暗地里面偷偷给咱们下降头怎么办。”

“大哥,真的有办法!咱们之前都太死板了,虽林大师厨艺不精,但是可不代表咱们赢不了啊。”瘦子手指几桌之隔的萧雨桐两人,如是道。

“对啊!这两个不是钦定的评委吗。”

田鸡恍然大悟,带着瘦子就来到一大一两位评委跟前,脸上的笑容别提有多勉强。

田鸡:“两位评委好啊。”

萧雨桐有点不知所措:“评委?我不知道我是不是评委,我只是负责吃东西的而已。”

如果不是柳柳吵着想吃不肯走,她还真不想这趟浑水。

“大姐姐,这集结束了,我要看点下一集!”怀里的妹妹柳柳大喊道。

“好的,柳柳要听话,你答应过我的,等下吃完东西就跟姐姐去找家人哦。”萧雨桐一边哄着大魔王,边点击下一集视频。

田鸡被晾晒在一旁,倒也没生气,俯下身子声道:“那啥,美女,是这样子的,能不能请你等下在裁定料理的时候,站在我们这一边,事成之后,在下愿意支付给您五十万。”

“啥!这是贿赂吗!”

萧雨桐很大条的喊出了声,引得餐厅其余人都望向这边。

“嘘嘘!”田鸡做出嘘声的姿势。

“哦哦哦,对不起,我忘记暗箱操作都是要注意保密,刚才我喊太大声了。”萧雨桐着,音量倒没减多少。

田鸡:“.......”

萧雨桐柳眉微蹙,困惑的样子如同闭合玫瑰,依旧美丽,但话却给人呆呆的感觉,她道:“我只是负责吃顿饭而已,不想参与其余的事情。”

田鸡哀求道:“这间餐厅本来就是林大师的,那洋鬼子想用手段骗钱,就当是帮帮林大师,一百万!事成之后。”

“不行!到时谁的菜好吃,我就实话实,而且我不缺钱。”萧雨桐眼神很认真的出了这一句话。

田鸡:“......”

瘦子在旁边接着劝道:“跟林大师打好关系,以后对姐您肯定有好处的。”

田鸡:“对,林大师可是真正的能人异士。”

“林大师?为啥你们要叫一位年轻人大师呢,感觉好奇怪哦,他真名叫啥,很出名吗。”萧雨桐问道。

“林大师他......”

瘦子正想把林凡的光辉事迹给翻出来时,餐厅内突然一阵躁动。

“菜做弄好了,真香啊。”

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第80章 嗯?

林凡与史蒂夫几乎是在同一时间做好菜,双双从厨房走出。

田鸡见状,不敢在明目张胆的继续下去,只得与瘦子悻悻的站在一旁。

“久等了。”

“给客人上菜。”

林凡旁边的刘鑫喊道。

刘鑫一脸崇拜,回道:“是,老板。”

刚在厨房内,刘鑫亲眼看见老板下厨,那神乎其技的刀工,以及对料理的理解都远远超过他的想象,原来自己餐厅的老板竟然也是个技艺撩的厨师。

不过佩服归佩服,

刘鑫还是不觉得老板能够做出超过史蒂夫大厨的美食,毕竟人家成名已久,名声享誉国际。

“两位请慢用。”刘鑫把做好的菜督萧雨桐与姑娘面前,正准备退回到林凡老板身边时,旁边的田鸡一把将他拉住。

田鸡:“子,有没有自信?”

刘鑫不解:“啥自信?”

田鸡:“当然是你自己的做菜啊,不求口味有多好,只要不难吃就校”

刘鑫低声回复,“这菜不是我做的,是林老板亲自下的厨。”