作者:二鱼皮
第74章、一只懂得品鉴的猫!
老拉尼和费多尔也好奇地围了过来,不知道这位新人又打算制作什么新奇的料理。
洛克将白米洗净滤干放入透明的玻璃碗中,又将洋葱番茄切碎,彩椒切丁、科索尔克虾洗净剪去长须、虾仁洗净去掉肠泥,鱿鱼切块、青口贝洗净,鸡胸肉切丁。
在处理体积较大的虾和扇贝时,洛克会把它们剖开,切成两半,这是为了让它们在之后的加热中熟得均匀。
洛克将蛤蜊用香油盐水浸泡,让它们快速吐沙。
鸡肉则熬成高汤备用。
做好这些准备工作,洛克才将橄榄油倒入平底锅中烧热,加入虾、青口贝、蛤蜊,半熟时烹入白葡萄酒。
随后是煎鸡肉,两面金黄就取出,放入盘中备用。
在另一口锅中加橄榄油,油热后加洋葱碎和大蒜碎,直到香味溢出,加入番茄碎炒香,等番茄出汁以后加入豌豆,加入粳米和红鸢尾。
科索尔克的红鸢尾实际上就是番红花,在洛克前世,被称之为藏红花。
直至米粒变成了好看的橙黄色,洛克加入彩椒丁,再次加入适量白葡萄酒,煮一会儿,要让酒精挥发出去。
加入高汤,煮开,加盐和黑胡椒调味,将鱿鱼圈和煎好的鸡胸肉、青口贝、大虾、蛤蜊放入。
这时候要特别注意火候,大火烧开,转小火,洛克盖了一块铝箔纸,让米充分吸收汤汁。
撕开铝箔纸,散发着金黄色泽,香味扑鼻的科索尔克海鲜饭就做好了。
最后,洛克拿起一片八分之一的柠檬块,将汁水浇在海鲜饭上。
洛克擦了擦额头的汗水,正要品尝味道时,发现厨房里多了一只猫。
这是一只通体漆黑,体型较小,气质高傲的黑猫。
黑猫缓缓走了过来,眼神中带着希冀。
小艾?你怎么跑来了?
洛克惊讶地看着艾琳,眼神中还带着担忧。
他最怕的事难道就要发生了吗?
雷妮丝该不会发现艾琳吧?
“你怕什么,那位存在已经抹去我身上的魔女气息,没有人会发现我。”
艾琳跳到了桌子上。
老拉尼和费多尔立刻警惕地看着这只黑猫,费多尔甚至出手打算驱赶黑猫。
“哪里来的猫?”
洛克阻止了费多尔,抱歉地说道,“对不起,这是我养的猫,她叫小艾,拥有全世界最了不起的舌头,我曾经做过的料理,都会先给她品尝,如果她点头,就代表味道不错,如果摇头,就代表失败了,千万不要小看她的舌头,我能有今天,多亏了美食鉴赏家小艾。”
洛克不得不为艾琳编一个特殊身份,否则老拉尼和费多尔绝对会赶走她。
“真的吗?”
费多尔与老拉尼对视一眼,满是不可置信。
“让我来展示一下。”
洛克拿起勺子,舀了一小勺送到黑猫面前。
黑猫优雅地张开嘴。
鲜咸与酸甜形成了两道风味轮,让艾琳的味蕾得到了丰富的享受。
她满意地眯起了眼睛,微微点了点头。
费多尔和老拉尼震惊地看着这一幕。
想不到一只猫真的会懂得品鉴美食!
费多尔和老拉尼也迫不及待地尝了一小口。
老拉尼再次感觉舌尖上有精灵在跳舞。
费多尔竖起大拇指,再次称赞道,
“洛克,你真是天才,我从没想过米粒会有这么美味。”
“从此之后,你会爱上米饭。”
洛克笑着说道,打算将这盘色香味俱全的海鲜饭给局长送过去。
因为这一次做的分量很足,即便盛上一盘给雷妮丝,厨房里的存量也够老拉尼、费多尔和洛克解决午餐。
所以老拉尼和费多尔的心情都很不错。
两人打算等到洛克送餐回来,一起享用这美味的午餐,至于第六治安庭其他人,也可以吃到美味的半成品冰煮羊。
老拉尼和费多尔亲自送洛克走出厨房。
“洛克,这叫什么?”
老拉尼突然问。
“我叫它科索尔克海鲜饭。”
洛克说道。
老拉尼默默地拿出了一个笔记本,将这道菜记录了下来。
他决定以后洛克做的每一道菜,他都要记录好,未来整理成为科索尔克美食家洛克菜谱,编纂者拉尼·里恩·麦卡鲁。
洛克告别厨房,来到一楼大厅,打了個响指,贪吃的鸽子飞了过来。
而老拉尼和费多尔也转身,回了厨房。
当他们期待地看向那口承载了三人分量的科索尔克海鲜饭的大锅时,幸福的笑容凝固在了脸上。
黑猫艾琳已经在极短的时间内,将锅里的海鲜饭解决了。
她不是一个浪费食物的人,所以一粒米都没有剩下。
空贝壳倒是不少。
……
洛克来到局长办公室门口,再次给了鸽子一块面包。
鸽子叼着面包飞走了。
洛克则听到了办公室内雷妮丝和恶魔的对话。
“我已经学会了这该死的巧克力布丁,你为什么还是不满意?”
恶魔不满地问道。
“你尝尝自己做的是什么,这也叫学会了?”
雷妮丝清冷的声音传来。
“一定是那个卑鄙的洛克藏私,根本不愿意将真正的制作方法教给费多尔那头猪。”
恶魔再次不满地说道。
“别再抱怨了,你没有学会巧克力软心布丁之前,都不许动洛克。”
咚咚咚——
洛克敲响了房门。
恶魔缩回了身体,回到了烟斗中。
雷妮丝打开了房门,洛克端着餐盘走了进来,揭开了盖子,科索尔克海鲜饭的香味瞬间就弥漫了出来。
雷妮丝深邃的双眸中闪过一丝喜悦,她已经吃够了老拉尼做的料理,今天终于不是牛排了。
“科索尔克海鲜饭,希望您能喜欢。”
雷妮丝微微颔首,这一次她没有让烟斗里的恶魔扮成女仆出来工作,而是亲自动手,拿起勺子,将海鲜饭送入嘴中。
仅仅第一口,她就被这酸甜的口感,鲜咸的味道征服了,除此之外,还有一点微微的辣味。
雷妮丝喜欢这种味道。
【叮!投喂魔女成功!】
【魔女好感度+1】
【魔女雷妮丝·希尔当前好感度1】
【当好感度达到100时,魔女雷妮丝·希尔会为你做任何事】
第75章、高级治安官预备役
当洛克离开雷妮丝办公室时,烟斗里的恶魔又多了一项需要学习的内容,科索尔克海鲜饭。
“假如学不会科索尔克海鲜饭,你休想动他。”
“可恶,我一定会学会的!不要小看了恶魔的决心!”
洛克听到了这样的对话,他嘴角带着笑意,离开了三楼。
回到厨房时,看见了一脸便秘的老拉尼和费多尔。
以及一只吃饱喝足的优雅黑猫,还有乱成了一锅粥的厨房。
老拉尼和费多尔为了抓住艾琳,不仅将厨具、餐具掉得一地都是,还挂了彩。
老拉尼的左脸受伤了,费多尔的右脸受伤了。
两人看起来很对称。
“抱歉,我的猫有些调皮。”
洛克已经猜测到了发生了什么,艾琳肯定是将锅里的海鲜饭偷吃完了,然后两位厨子开始驱赶她,才造成了现在这副局面。
“洛克,假如你要再带这位品鉴师过来,就必须遵守厨房的规矩。”
老拉尼一脸严肃地说道,“在这里,我最大。”
他刚刚说完,就伸出手,煽了自己一嘴巴。
费多尔张大了嘴,担忧地问道,
“老拉尼,你没事吧?”
“没,没事,我刚刚怎么了?”
老拉尼也愣住了。
洛克咳嗽了两声,将黑猫抱进了自己怀里,制止她继续恶作剧。
他低声说道,
“我要是丢了这份工作,就再也没有米克给你买好食材了,你每天都只能吃卷心菜。”
艾琳撇了撇嘴,
“我讨厌卷心菜。”
老拉尼的眼眶突然红了,他激动地拉住了费多尔,
“一定是多丽丝,是多丽丝,从前只要我说出这句话,她都会毫不留情地煽我一巴掌,刚刚一定是多丽丝的灵魂,我就说她没有离开我,她没有离开我。”
费多尔紧张地看向四周,啤酒肚抖了抖,“不会吧?你不要吓我。”
“愚蠢,多丽丝是不会伤害我的,她是我的挚爱。”
老拉尼骂道。
洛克擦了擦额头的汗水,“还有高汤,不如我重新做海鲜饭,大家一起吃。”
“好啊。”
费多尔点头赞同。
“那我们需要等到午餐时间结束,现在我们该工作了,多丽丝最喜欢看我认真工作的样子。”
老拉尼说着,就推着一桶冰煮羊走进厨房连接的食堂通道。
费多尔也推上一桶,朝着洛克招了招手,“洛克,跟上。”
“好。”