作者:贪吃獾
“陈队长,我去市区,三天后我的另一个同事来接你。”
韩福贵来天津,有自己的私事。
不过他跟陈建国商量好了,回去时找另一个同事,把他们带回去。
一群人进屋,陈建军把带来的东西从袋子里拿出来。
周老爷子张开嘴,久久无声。
他有些愧疚,可自家已经揭不开锅,的确需要粮食救命。
尽管,村外的水稻刚刚收割。
老太太拉扯着女儿。
“太多了,下次别这么做,尤其是鸭子,留给三个孩子吃。”
周清扶着老太太,说道:“娘,这都是小锋钓来的,不是买的。”
“真的?”
两个老人有些不信。
活的绿头鸭,可不是那么好抓的。
“真的,家里还有呢。”周清解释道。“爹,我大哥、大嫂去打鱼了?”
“对,家里没有粮食,新收的粮食全给公社拿走了。”
老外公有些怨气,忍不住多说几句。
“听你二叔公说,上面那些人报告说我们一亩田种了三千斤,这不是胡说嘛,我们这些下等田,一亩收一百斤就不错了。”
“要不是你们寄回来的粮票和钱,靖儿又每天晚上偷偷去打鱼,咱们家早就断粮了。”
“老头子,这种不团结的话不要说了。”老太太阻止道:“你忘记隔壁的赵德柱了,都被挂着牌子,在公社游街。”
周老爷子很气闷不过,小声道:“这是真话嘛,民国都没这样,起码还能上街抗议。”
陈建军立即转移话题。
“爹,伏波、定海呢?”
周家还有两个表弟,跟陈昊差不多大,不过不在这里。
大一点的周伏波,50年出生,小一点的周定海,52年出生。
“去海边钓鱼了。”
陈锋一听,立即说道:“姥爷,我拿一支钓鱼竿去钓鱼。”
“我也去。”陈昊立即说道。
“偶,偶也去。”
小丫头一激动,又说成“偶”了。
“你不行!”周清抱着小丫头,不让跟着两个哥哥瞎跑。
“大锅。”
小丫头眼巴巴看着陈锋。
陈锋摇头道:“在家里好好玩,大哥我待会给你带好吃的。”
“小鸟吗?”
小丫头心思立即被转移了。
“更好吃的。”
陈锋把放在门缝里的鱼竿拿走,陈昊也拿了一支,顺带去厨房拿两个木桶。
看到陈昊准备去村口,陈锋追问道:“陈昊,你干嘛?”
“大哥,装水啊。”
“你傻吧,海边到处都是水。”
“对哦!”
两兄弟提着鱼竿、鱼桶、铁锹一起去海边,来福跟在陈锋脚后面。
陈锋沿着沙滩走,自从服用了血清之后,他的眼力、听力、触感等都特别好。
不过一会儿,就感觉太阳有点晒。
幸亏是下午,要是上午或者中午,海洋折射的紫外线更强烈,对皮肤伤害更大。
看到沙滩一处异动,把陈昊手里拿着的铁锹拿走,走过去挖了一下。
挖起来的沙里露出类似成年人手指的小生物,宛似两枚破竹片。
“大哥,这是什么虫子?”陈昊好奇问道。
“蛏子,可以吃的好东西。”
陈昊微微一笑。
陈昊立即把蛏子丢进桶里面。
蛏子,一种喜欢生活在低盐度环境的海洋底栖贝类,大多数繁衍生息在入海河口的滩涂附近。
这东西对污染非常敏感,到了80年代,渤海沿岸几乎难觅踪影。
陈锋喜欢吃这种“廉价”的海洋贝类,哪怕很多人工养殖的蛏子,肉里面有沙子。
看了一圈,拿着铁锹挖了十几条蛏子。
“走吧!”
“大哥,这点虫子不够吃啊,要不再挖一点。”陈昊跟在后面说道。
“笨蛋,这是拿来钓鱼的。”
蛏子有很重的腥气,所以鱼类特别喜欢摄食。
这类动物,如河蚌、螺蛳、贻贝、蚶子、牡蛎、扇贝、青蚬、蛏子、文蛤等,用这些水生动物垂钓,上钩率很高。
选了一个礁石区,中途陈昊打了半桶水,两人一起在礁石上钓鱼。
附近礁石有不少人,大部分都是少年人。
不过没有看到周伏波、周定海两个小老弟。
“表哥,表弟!”
陈昊提着桶喊了几句,趁着他不留意,陈锋把鱼竿给调换了,中间调换时间不超过一秒钟。
“这人谁啊?”
“没见过,大概是码头的人。”
一群附近的少年人说了几句,就没有管陈昊。
陈锋拿起杆子,轻轻剥掉一只蛏子的外壳,一分为二,把它的肉挂在钩上,沉底垂钓。
如果可以,当然是留一些蛏子带回去吃。
“大哥,没有看到表哥和表弟。”
陈昊看着放在礁石上的另一半蛏子,坐在他旁边,把剩余半只挂在鱼钩上。
“你还记得他们?”
陈锋有些惊奇。
一年也就见一次,一次不过一两天,以小孩子的心性,想要记住他们的相貌,多少有些难度。
“不记得啊。”
陈昊这个回答,让陈锋无语。
不到三分钟,鱼上钩了。
抬起鱼竿,一条40多厘米长的赤魟,在鱼线下摆动,差不多12斤。
“好大,好大的怪鱼!”
第33章 虾之大,一锅煮不下
“这叫做赤魟(通红)。”
陈锋没有让陈昊用力拉鱼线。
换做是一般的家庭丝线,这样拉,很容易拉断。
“不能用蛮力,容易把线拉断,先顺着鱼游动方向转,慢慢拉。”
赤魟身体平扁,体盘大、呈亚圆形,宽大于长。
长相类似锅盖,长长的鱼尾有倒钩,钩里有毒,是它唯一的武器。
它的肉味不错,肝嫩而不腥,皮厚实,含丰富的胶质,水发后烹制成“大扒鱼皮”,味道鲜美,是席上的珍品。
赤魟主要分布于日本南部,朝鲜西南部、中国南海和东海海域。
渤海也有,等污染加大,这玩意就没了。
扭断赤魟的尾巴,把半米长的赤魟放进桶里,鱼桶就几乎什么都放不下了。
“大哥,我先把桶带回去。”
陈昊无比积极主动地说道。
“行,给我留下装蛏子的桶,我要做鱼饵。”
陈锋继续钓。
陈昊提着桶就跑,恨不得立刻飞回去,给父母亲人看看他们的收获。
陈锋这次运气不太好,上来的是一只渤海对虾。
“来一只也不够吃啊。”
渤海对虾又叫做东方对虾,是对虾属中产量最高的品种之一,仅分布于中国沿海,主要产于渤海。
这种虾个大体肥,一只对虾长十几厘米,甚至可以长到二十几厘米。
9月——10月,正是对虾成熟的季节。
“算了,正好给小丫头烤着吃,给她补一补。”
对虾营养很丰富,高蛋白、低脂肪,富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效,为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。。
而且这只对虾足够大,足足二十厘米,将近一两重。
他再次下钩。
等了一分钟不到,又是一只对虾。
“难道撞到对虾窝了?”
陈锋莫名想起了自己在四九城吃的烧泥鳅。
不过对虾比泥鳅更好吃,不仅肉更多,没有骨头,而且口感更好。
唯一的麻烦是傻柱不在,想要做好吃的绝美味道,技术难度高。
“看来,有空需要和傻柱学习烹饪。”
这年头,拜师不是简单的事。
以傻柱这种性格,很可能把这件事看得很重。
陈锋决定跟他交换。
喊他老师是不可能的,这辈子都不可能!
果然,接下来十几次钓上来的都是对虾。
陈锋确定了,自己的鱼钩,勾引了一群对虾。
四五只成熟期的对虾,差不多可以铺满一个盘子。
十几只成熟期的大对虾,足够陈家人一家老小吃饱。
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