开局59年，人在南锣鼓巷 第6章

　　至于电灯。

　　有的，但普及度很低，优先工厂、楼房区。

　　尤其是因为1958年后大炼钢，电力优先供应钢铁厂。

　　南锣鼓巷通过电，可想用电，还不如蜡烛、煤油灯（马灯）靠谱。

　　想要使用电灯，要等到70年代，那时候不少人家里唯一的家用电器就是管灯，每天一到晚上8、9点，各家就都黑了。

　　70/80年代，高峰期，四九城一天拉闸超过几十次。

　　1986年全年，共拉闸11万条次，平均每天断电300次。

　　直到1993年四九城电力实施了一批电网改造工程，才基本实现居民生活用电不拉闸。

　　“大爷，我就要这五张票据。”

　　老教授看一眼，微笑着点头。

　　“可以。”

　　“小朋友，下次你要是再钓到好东西，可以来我家跟我换。”

　　有事小兄弟，没事小朋友。

　　大爷，你变脸是川剧的吧？

　　“好的！”

　　陈锋一口答应下来，他们家想要购物，光有钱没有用，还必须有足够的票据。

　　但这些票据，基本掌握在中高层手里。

　　像甄稀的自行车票，整个红星轧钢厂一年可以分给员工用来奖励的，也就三四张。

　　其他的，要优先留给工厂，分配给采购员、放映员等。

　　一个厂长、几个副厂长、后勤主任、保卫处长、采购处主任、招待所长、医院院长、劳资科（人事科）长、档案处长、财务处长、车间主任、调配处长、工厂的八级技术工人等，这些人七七八八加起来都超过二十几人。

　　三四张自行车票，工厂高层都不够分。

　　更别说普通阶层，基本没关系，就不可能拿到票。

　　说起来，很多人可能不信。

　　1949年四九城有自行车17万辆以上，但那是积蓄起来的量，是富贵人家的，底层想买国产货，可不是那么容易。

　　工厂倒是有不少，可他们面对的是几万万人的大市场，全国都要运输工具，不可能专门供应一个城市。

　　（1959年宁波市局，登记在册的只有12辆自行车，几辆吉普车、几辆三轮摩托车）

　　相当于普通工人的半年全部工资，没有几个舍得。

　　这位老教授看起来关系很厉害，家里不仅有电灯、收音机，还有缝纫机，手上也有一块上海牌半钢男表手表。

　　这手表零售价60元。

　　他爹好几次想买都没舍得。

　　红星轧钢厂的学徒一个月的工资，也不过18元，三年学习期，一年工龄加2元，第四年实习工资27.5元，第五年后定级，正式一级技术工也才32.5元。

　　也就是说，这个手表相当于别人工龄五年后两个月的工资。

　　他拿出来的票据里面有一张自行车票，不知道是无意，还是炫耀和试探。

　　“大爷，再见。”

　　“好，小朋友，慢走。”

　　老教授对于陈锋守本分、不贪婪很满意，亲自送到门口。

　　“小同志，记住，有鱼虾，都可以来找我，特别是甲鱼。”

　　“好的，大爷。”

　　辞别老教授之后，陈锋没有直接回家，而是途经故宫的护城河筒子河时，选择留下来再多钓点回去。

　　筒子河原本有不少鱼虾。

　　但现在这条小河十分干净。

　　陈锋有些恶趣味，想试试看，没有鱼，这根100%钓鱼竿能怎么办。

　　结果，事实告诉他，没有鱼，不代表没有别的水族。

　　第一杆，上来一条2两重的花鳅。

　　第二杆，钓起一只成年人巴掌的的甲鱼。

　　第三杆，又是一条3两重的泥鳅。

　　第四竿，2两黄鳝一条。

　　第五竿···

　　“见鬼，这地方哪来这么多泥鳅！”

　　陈锋很想吐槽。

　　泥鳅的高产期在每年的6到10月之间,尤其是6到8月最肥，活动频繁高峰期。

　　但四九城今年偏冷，现在是九月底，这玩意应该躲在水底的洞里才对。

　　“算了，泥鳅小也是肉，总好过没有。”

　　空钩钓了3斤多的泥鳅、一条甲鱼、3条黄鳝、3两重的小鲫鱼几条。

　　这才提着桶回去。

　　快到家的时候，身后传来叫喊声。

　　“疯子，走慢点，等等我。”

　　陈锋听到声音，无奈扭过头。

　　开口的不是别人，正是隔壁制霸95号大院的高手、未来的舔狗之王、陈家老爷子嘴里的大傻子——何雨·傻·柱。

　　作为红星轧钢厂的炊事员，傻柱现在还不是大厨，像厂里招待贵宾的小食堂，轮不上他负责。

　　也就现在是铁饭碗时代，就算领导很不高兴，顶多只能通报批评，卡一卡升级加薪。

　　开除，那是不可能的！

　　厨师则是八大员之一，金贵得很。

　　傻柱追上来，眼睛瞄到水桶，顿时有些发亮。

　　“疯子，柱哥跟你打个商量，你这么多泥鳅，卖一半给我呗，我保证不让你吃亏。”

　　傻柱是陈锋亲爹的半个徒弟，学武的。

　　所以明明比陈锋大一截，却跟他同辈。

　　原身以前骂傻柱是傻子，傻柱就给他取了一个疯子的绰号。

　　不过疯子通锋子，看在傻柱以前给他吃了很多包子的份上，原身忍了。

　　傻柱人傻，讲面子，现在还看不上分下来那点东西，不像将来，被秦淮如带歪了，学会了偷公家饭菜养贾家一群人。

　　能吃饱，但吃不好。

　　“柱子，买卖犯法的。”

　　何雨柱不屑道：“你不说，我不说，谁知道？”

　　一手抱住陈锋的肩膀，一副哥俩好的模样。

　　“你要是同意卖，哥今晚给你露两手新学的川菜，保证你吃了还想吃。”

　　傻柱在进入红星轧钢厂之前，应该是他爹何大清跑路前安排，先后在天津的鸿宾楼学过川菜（清真菜著名，但有川菜师傅），在丰泽园学过鲁菜，加上自家的家传谭家菜，可谓是厨师界的学贯三家。

　　鸿宾楼是清真菜名馆，丰泽园则是鲁菜泰斗。

　　没有长辈的人脉关系，当时孤家寡人带着一个妹妹何雨水的傻柱，不太可能连续拜师。

　　恰好在川菜里面，有烧泥鳅这道经典名菜。

　　“柱子，要不这样，你帮我做甲鱼、草鱼和泥鳅，油料、作料你负责，我送一斤泥鳅。”

　　作料、油料可不便宜，甚至比肉还贵。

　　“行啊，疯子，够义气！”

　　傻柱觉得自己花费一个小时，帮助陈锋处理甲鱼、草鱼、泥鳅，只用耗费点作料、油，自己就拿到一斤泥鳅，完全是大赚。

　　陈锋觉得与其让家里人糟蹋食材，还不如拿出一斤泥鳅换傻柱帮忙。

　　相比起吃几顿美食，一斤泥鳅完全不算什么。

　　护城河这玩意多的是。

　　十秒一条，十分钟就可以钓一桶。

　　毕竟，甲鱼没有高手烹饪，那是真不好吃！

　　所以两个人都觉得自己挣大了。

　　合作共赢，互惠互利！

第7章 可怕的二脚兽

　　“我先回去，你去拿秤、作料、油料和桶过来。”

　　“行，我马上来！”

　　与傻柱分别，经过大堂，打开厨房门。

　　听到厨房开门的声音，在书房玩耍的小萝莉以为亲娘回来了。

　　“娘，我画了好多猪。”

　　小丫头迈着小短腿，人还没到，声音就到了，欢快跑进厨房。

　　看到是陈锋后，倒也不失望。

　　“大锅，我画了好多猪。”

　　“好肥，好肥，特别好吃。”

　　小丫头撞在他大腿上，因为身高不够，看不到桌子上的泥鳅、黄鳝、甲鱼、鲫鱼等。

　　正缠着大哥，炫耀自己一下午的画技。

　　“好，待会我去看看。”

　　陈锋把泥鳅、黄鳝、甲鱼等分好，放在木盆、瓷碗里。

　　何雨柱就带着东西来了，他妹妹何雨水也在。

　　何雨水拿起一条黄鳝，吓唬道：“小莉莉，有蛇！”

　　小丫头哪里分得清黄鳝与蛇，看到她手里的黄鳝，顿时吓得抱住陈锋的小腿，哇哇大哭。

　　“大锅，有蛇，呜呜呜，家里有蛇，你快跑，呜呜呜，我帮你拦着！”

　　陈锋没好气弹了一下何雨水的额头。

　　“再敢吓她，我下次抓条蛇放进你书包里。”

　　“哎呦，痛！”

　　何雨水捂着额头，对着陈锋翻白眼。

　　陈锋抱起陈莉，抓起一条黄鳝，放在她前面，说道：“莉莉，你看，这不是蛇，而是黄鳝，蛇嘴里有毒牙，可怕的蛇鳞，黄鳝没有毒牙，也没有蛇鳞。”

　　说来也怪，本应该凶狠的黄鳝，在他手里乖得跟死了一样。

　　要不是尾巴还在颤抖，他都以为扑了。

　　小丫头双手捂住眼，指缝里露出一双小眼睛。

　　被大哥抱着，她勇气就回来了。

　　看着陈锋手里的黄鳝，也不哭了，只是捂着眼，靠着缝隙好奇看着。

　　何雨柱在一边处理泥鳅，笑道：“小丫头，这可不是蛇，是黄鳝，好吃着呢，待会你柱子哥给你亮一手，保证美着你。”