作者:贪吃獾
“行啊,我白天帮你看看,晚上给你讲解两个小时,作为交换,你得教我秘方。”
“柱子,我说的是你们谭家菜祖传秘方,可不是那种留一手的删减版。”
傻柱有些犹豫,别看他在红星轧钢厂收了一个徒弟,但心里可是做好了把真正的核心传给儿子、孙子的准备。
这是家族继承制,并非师徒关系可以松绑的。
“小锋,别的事,我可以答应,但谭家菜不行。”
“我爹当年可是让我发下毒誓的,祖传秘方传男不传女,传子不传外。”
正在和老爷子下象棋的陈建国头也不抬,说道:“谭家菜不行,川菜、鲁菜、清真菜可以啊。”
“这个没问题!”傻柱立即说道:“秘方也行。”
陈锋翻个白眼。
这些秘方都是留一手的削减版,顶级大厨大都是家族传承,不会外泄出去,让外人占了自家子孙的赛道。
“来,今天教我怎么做糕点。”
傻柱乐呵呵答应下来,走进厨房里,直接打开柜子,看着里面齐全的面粉、白面、、糯米、糖、芝麻、辣椒、酱油、醋、生姜、花生米、花生油等异常羡慕。
他一个厨子,都没配齐这些东西。
主要是油料不好弄。
他很清楚,带着剩菜回去,上面不会自讨苦吃。
可要是带着油回去,那一旦被举报,上面一定会查的。
陈昊、陈莉、老太太、周清全都站在旁边。
前面两个是为了吃上一口,后面两位是为了学一手。
傻柱也不介意,反正只要不是祖传的谭家菜就没问题,鲁菜的糕点制作厨艺,本身是他学来的,属于那种可以对外教导的厨艺。
和面、洒芝麻、切块、热油、捞起复炸···
一盘简单的麻叶糕点出锅。
“博山凉糕需要浸泡糯米才行,我把过程写下来,你明天下午准备好,等到了晚上,我再来教你怎么做。”
傻柱拎起一片油炸好的糕点,送进嘴里。
“又脆又香,小莉莉,想吃不?”
陈莉俏声道:“想!”
陈锋把盘子倒下来三分之一,剩余交给陈昊,说道:“端去给爷爷、二叔,你们也去吃,别蹲在厨房了。”
陈昊问道:“大哥,要不还是再分一分吧,我们抢不过二叔。”
陈莉在一边点头。
陈建国其实吃的不多,但他喜欢逗人,就是故意疯狂抢,逗得他们两个小的跟着学,生怕过一一会,自己就吃不到了。
“也行吧。”陈锋笑道。
三分,绝对是两个小的吃亏。
但奈何他们智商不够,觉得这样才是最公平的。
把一盆分成三个盘子,陈昊、陈莉端着两个盘子出去了。
傻柱把博山糕点的制作方式写下来,交给陈锋。
“疯子,我说我明天中午煮两条鱼,借口送给昊子一条,顺带送给冉老师一条,行不行?”
陈锋摇头道:“不用着急,等到过阵子,我娘出面,请冉老师帮忙给陈昊补课,到时候我请你来我家做菜,你拿出真本事,让她知道什么叫做谭家菜,保证你舔着脸上门送鱼更好。”
“有句话说得好,要想征服一个女人,必先征服她的胃。”
傻柱一听觉得这个主意不错,非常有道理。
重要的是冉老师一旦答应补课,他以后可以天天借故教导陈锋做菜,让冉老师知道他的手艺。
陈锋学到了大厨手艺,他取得了老师芳心。
“这个主意好,还是你有办法。”
周清也觉得这个想法很好,说道:“陈昊的确要好好补课,连60分都考不上,现在不认真学,将来只怕考不上大学。”
“那就补课,我们都盯着他。”老太太说道。
外面的陈昊还不知道自己即将开始惨淡的学习生涯,正在和陈莉你一个、我一个的分糕点吃。
等到晚饭之后,周清问他作业做了没,他才想起来自己还有作业。
在电灯下,陈昊做作业。
陈锋跟老爷子说了下午遇上许大茂和放映队的事。
“这是好事啊!”老爷子高兴道:“本来国庆节应该放电影的,可放映队要优先工厂,等工厂那边全都放映完了,又优先红星公社,我们大院还不知道要排到哪里去。”
“易中海去了好几次,都没能让他们松口。”
“还是你有办法。”
陈锋问道:“爷爷,这可行吗?”
他不知道放映队长的权力够不够,这种事一般是工厂宣传科安排的,那是正处级的官员。
老爷子笑着说道:“放映队可是宣传科的心头宝,比广播室主任还受重视,他们出面,换一换顺序,这个面子一般会给的。”
“对了,你这些天卖东西,去找牛耕深,他手里肯定有好酒,最好是茅台、西凤、汾酒。”
牛耕深是红星轧钢厂的后勤主任,比叶锦高上几级,掌握的资源更多。
陈锋之前与他没有太多的关系,不愿意主动上门求人。
现在对方主动找他们,那就好说了。
而且陈锋卖些猎物过去,这算是还礼,还牛耕深上门送工作的礼,合情合理,对方还要感谢陈锋给他面子。
一个先后问题,却充满了人情世故。
要是陈锋之前上门,提出换取工作,鬼知道这些官僚会不会狮子大开口。
信什么,都不要相信他们的节操。
第101章 放电影
第二天上午,放映队准时到了大院。
许大茂狐假虎威、狗仗人势,吹嘘道:“老爷子,我告诉你,这次我们韩队长可是花了大力气,才把汪科长说服,同意让你们大院提前放电影。”
“连我们大院都要等到月底,你们却是提前了十几天。”
老爷子笑呵呵道:“那可真要谢谢小韩同志。”
“可不是。”
许大茂继续拍韩队长的马屁。
“不是我吹,这要是一般人,肯定没办法改变顺序的,你知道今天晚上我们要去哪里吗?”
“说出来怕吓你们。”
许大茂看一圈。
陈锋淡定地削木雕,陈莉坐在一边吃一个柿子,这是王成带来的。
老爷子正在捣中药,还有一部分中药正在暴晒。
老太太缝纫完了衣服,现在侧房大门处教导周清使用缝纫机,这里的光线比较好。
王成这位客人,正端着一杯糖水喝。
场面一度有些尴尬了。
韩队长摇摇头,看出来许大茂在大院这边口碑同样很不好。
当然,他也不会苛责。
人家老许与娄家有关系,娄家虽然不插手工厂的直接管理,可提一两句意见,还是会被上面采纳的。
“老爷子,晚上放电影,我们要求也不多。”
“一人一只野鸡,或者野鸭都行。”
“价格就按照小陈说的那样,三元一只,名义上是为了犒劳、感谢放映队。我们不敢收老百姓的一针一线,所以选择用钱买下来。”
“这是当然,买卖是犯法。”老爷子笑道:“等晚上放映完了,我代表大院的二十多户人民,感谢你们的辛勤劳动。”
一老一中,对视而笑。
“陈锋,我珍藏的好茶泡好没,赶紧拿出来,请韩队长喝一杯热茶。”
陈锋进入厨房,把早就泡好的茶端出来,顺带给他们一人一根中华烟,这是陈建国敲诈欧阳捷得来的。
看到茶杯里的茶叶和手里的烟,四人都很满意。
你给我们面子,我们自然也给你面子。
面子,是大家一起给的。
“老爷子,那就这么说定了,我们先回去了。”
“别急啊,先喝杯茶。”
把茶水喝完,老爷子又闲聊了一会,双方也算是开启了第一次合作。
放映队经常去乡下,工作任务挺大的,大部分下乡晚上放电影,都需要在公社吃饭、过夜,好处是可以从公社拿到不少好东西。
但现在到处缺少物资,公社也不例外,大家也不可能为了看电影,给他们送珍贵的粮食。
以前经常从公社拿到肉,天天往家里带,现在就算是青菜也少了。
入奢容易入俭难,为了吃一口肉,他们不得不主动出击。
“老爷子,那我先去工作了,晚上给我留三个边上的位置就成。”王成笑着说道。
“那哪成,你放心好了,我给你留第四排的中央位置,四个位置够吧?”老爷子笑道:“陈莉,去房间拿三个野鸡蛋送给你王大哥,天天吃别人带来的,也不知道还礼。”
陈莉乖巧跑进厨房拿鸡蛋。
“老爷子,真的不用,三个位置就行了。”
“就是几个位置,没什么大不了的。”
陈莉很快拿着鸡蛋出来。
王成想要推辞,被老爷子强行塞进手里。
“带回去给父母、孩子补一补身子。”
王成感谢离开。
柿子、鸡蛋对于他来说,容易弄到手,看电影也是为了让孩子、老婆开心。
关键在于双方友谊共同经营和维系。
最开始或许是利益关系,时间长了,相互合作多了,有好事一起分享,多少就有感情了,算是一条人脉。
以后有好事,自然优先陈家。
“陈莉,去后院把二狗子、叶子他们喊过来。”
陈锋说道:“我去通知吧。”
陈莉跟着他的屁股后面,陈锋在家里时,小丫头就是他的跟屁虫,天天围着他转。
来到中院,对着一群聊天的工人家属、玩泥巴的孩子们说道:“各位大妈,我爷爷跟红星轧钢厂的放映队说好了,今晚我们大院放电影,记得通知大家。”
“哎呦,今天晚上,真的假的?”
一群家属七嘴八舌。
“看电影喽,看电影喽!”
小孩子最高兴,纷纷叫个不停。
他们把看电影,当成了最好玩的事。
“叶子,你们要放电影了?”
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