四合院:从大厨开始 第16章

作者:莓好时光

  “啊什么啊,傻柱他娘死的早,后来何大清进了轧钢厂当大厨,后面不知道怎么认识了一个姓白的寡妇,一来二去的这两人就好上了。后来啊,何大清就扔下孩子跟着白寡妇跑去河北保定了。”贾张氏看了秦淮茹一眼,“现在知道我在防什么了吧。”

  “妈,瞧您说的,我还能不管您和孩子啊。”秦淮茹微微白了贾张氏一眼。

  贾张氏深深的看了秦淮茹一眼,接着说道:“傻柱这个人算是个好人,对自己的妹妹也挺好的,你以后可以帮他打扫打扫卫生来换他的饭盒。这年头都饿怕了,俗话说‘荒年饿不死厨子’以后棒梗的饭量会越来越大。”

  “知道了,我会去的,要不我这心里也过意不去啊。”秦淮茹应了下来。

  “行了,棒梗、小当,你们两个别玩了,准备睡觉了。”贾张氏催促两个孩子睡觉。

  秦淮茹躺在床上想了很多,这傻柱是个好人就是有点混不吝的,更何况何雨水马上也要工作了,自己帮着洗洗衣服收拾收拾卫生也能让傻柱多帮着接济点。

  一大早,李胜利被外面的人声吵醒,今儿个是星期天,李胜利没什么事,这个夏天热的要人老命了,趁着天还早,李胜利背着包带上干粮和水准备出门去河边摸点小鱼小虾,顺便消消暑。

  翻了翻厨房,李胜利装了两个窝头,又拿小罐子装了点咸菜,再从柜子里翻出零食盒子装了点花生瓜子,正准备出门呢,想了想又抓了一把糖,这些零食可都是自己平常出去做席攒下来的。

  坐着公交车来到了城外,李胜利走了好一节子路才走到小溪边上,看了看日头,这太阳已经升起来了,李胜利脱了鞋袜扁起裤腿下了水,双手合拢在水里摸,有动静了就迅速下手,还真别说,这就有了。

  摸了一会儿,小有收获,眼看着就要到中午了,太阳那么毒辣,李胜利上了岸来到溪边的树下,一边乘凉一边准备解决自己的午饭。

  吃完午饭,李胜利折了些草铺在树下小小的睡了个午觉,直到听到人声才醒了过来。

  李胜利坐起身来打了个哈欠伸了个懒腰,只见小溪边多出了两个瘦小的小女孩,大的那个大概十三四岁,小的十岁左右,两个人也在小溪里摸来摸去的。

  李胜利看了一会儿,也没去打扰她们,休息了一会儿,从包里拿出瓜子开始磕了起来,正休息着呢,突然感到有人在看自己,抬头一看原来两个小女孩上了岸。

  (本章完)

第35章 黄鳝

  李胜利想了想朝两个小女孩招了招手,两人互相看了看朝着李胜利走了过来。

  “你们叫什么名字?”李胜利笑眯眯的从包里掏出两颗糖递给两个小女孩。

  “谢谢哥哥,我叫郑小竹,这是我妹妹郑小雨。”年纪稍大点的叫郑小竹的女孩子胆子要大一些,接过李胜利手里的糖回答道。

  年纪较小的叫郑小雨的女孩子躲在姐姐身后怯生生的看着李胜利。

  郑小竹分了一颗糖给妹妹,两人剥了糖纸就塞进了嘴里。

  看着瘦小的两人身上补丁摞补丁的衣服,李胜利心里有些难过。

  “你们是自己跑出来的吗?父母在吗?”李胜利四处看了看并没有发现大人的踪影。

  “没有,父母在忙农活,我和妹妹来溪边看能不能摸点鱼虾。”郑小竹一边舔着糖果一边解释道,郑小雨在她身后同样舔着糖果点了点头。

  “这样啊。”李胜利点了点头,这年头农村都是挣工分的,城里人时不时的还可以沾点荤腥,这农村可没那么多多吃的,比较富裕一些的公社还好,其他的只有过年的时候才能沾点荤腥。

  “那你们可要小心些,不要轻易和陌生人说话,也不要轻易吃陌生人的东西。”李胜利叮嘱道。

  “可是哥哥伱就是陌生人啊。”郑小雨在郑小竹身后探出头说了这么一句,好家伙,这句话直接把李胜利干沉默了。

  “哥哥可算不上坏人。”李胜利伸手摸了摸郑小雨的小脑袋。

  等两人吃完糖,李胜利带着两小只一起下水摸起了鱼虾,有了收获,三人都高兴的大呼小叫的。

  天色渐渐晚了下来,度过了一段快乐的时光,李胜利招呼两小只上了岸,看了看收获,除了一些河虾以外,还摸到了几条小鱼和两条黄鳝。

  李胜利看了看对两小只说道:“小竹、小雨,咱们这收获还算不错,这样吧,这小鱼你们带回去吃,剩下的这些算是我买你们的。”

  说完李胜利从兜里掏出几张一毛的纸币塞进两人的兜里,这两个都是懂事的孩子,给太多了都不会收的。

  “哥哥,这可不行,我们没做什么,更何况你还分给我们鱼了。”郑小竹连连推辞道。

  “这钱你们收着吧,这虾和黄鳝都归我了,这钱你们让你们的父母给你们买点好看的头绳。”李胜利故意板着个脸。

  这两个孩子还挺可爱的,能帮一点就帮一点吧,又不会像秦寡妇一家一样缠上来。

  看天色差不多了,李胜利也准备回家了,这离城里还有好一段距离呢,摸了摸包,李胜利发现自己带来的花生还没动呢。

  “瞧我这忙的,这些都给你们吧。”李胜利不由分说的把包着花生的报纸包塞给郑小竹。

  “谢谢哥哥。”郑小竹和郑小雨互相看了一眼异口同声的说道。

  “谢什么啊。”李胜利傻笑着摸了摸脑袋。

  “对了,还有这些。”李胜利想了想把剩下的几块糖都塞给了两小只,听着两个小姐妹脆生生的感谢,李胜利露出了姨母笑。

  收拾好自己的包包,李胜利拿纸包着虾放进了包里,又用藤条串好黄鳝,想了想把黄鳝身上的水晒干用纸包着,这要坐车就这么提着别蹭人一身。

  告别两姐妹又让让两姐妹赶紧回家后,李胜利带着自己的收获走在了回家的路上,回四合院的路上,李胜利把黄鳝从包里拿了出来,这院里妖魔鬼怪太多了,自己想做些好吃的还是正大光明些好。

  李胜利这正在路上走着呢,路上的一些小孩看见李胜利手里掂着的东西吓了一跳。

  “蛇!蛇!”

  “爸,你快看,那个哥哥手里拎了两条蛇。”旁边一个小屁孩指着李胜利的手使劲拉了拉自己父亲的衣角。

  “别拉了,哪呢?”孩子的父亲顺着孩子指着的方向看了过去,这才发现李胜利和李胜利手里拎着的黄鳝。

  “蛇个屁啊,那是黄鳝。”孩子的父亲没好气的说道,这熊孩子净吓人了。

  “黄鳝?”熊孩子纳闷的摸了摸头。

  李胜利掂着黄鳝往家走去,就这两条黄鳝也就将将够自己吃的,幸好还有一些河虾,这些东西可不能放,又没有冰箱。

  走进巷子,棒梗正带着小当在跟一群孩子跑着玩。

  李胜利看了他们一眼没有过多关注走向了四合院,一进四合院,三大爷没在房前浇花,看来是出去钓鱼还没有回来,不过阎解成倒是在,看见李胜利和李胜利手上提着的东西,阎解成眼珠子差点瞪出来了。

  “胜利,你这……”阎解成吃惊的指着李胜利的手。

  “呦,解成,别看了,想吃的话去找你爸去啊,三大爷这天天钓鱼的,你还吃不上鱼啊。”李胜利笑着打趣道。

  阎解成一下噎住了,他爸这性格这院里谁不知道啊,自己还吃鱼呢。

  这三大爷阎埠贵钓上来的大鱼一般都卖出去补贴家用了,就算是没人要的小鱼,自己要吃也得加钱。

  阎解成一甩手进了家里,这眼不看心不烦。

  这三大妈正在准备晚饭,看了阎解成这个样子不由的问道:“解成,你这是怎么了。”

  “妈,咱们家什么时候能吃肉啊。”阎解成想了想还是有点气不过。

  “你这是怎么了,咱家什么条件啊,这不过年不过节的吃什么肉啊。”三大妈还纳闷呢,这阎解成想什么呢,自己家什么条件心里没点数啊。

  “对门的李胜利不知道从哪弄了两条黄鳝回来。”阎解成生着闷气。

  “嗐,我还以为什么事呢,咱家哪能和李胜利家比,你这才工作,你三个弟弟妹妹还在上学,这全家都靠你爸那点工资过活,哪有那条件吃肉啊。”三大妈也不以为意,这日子早就习惯了,解放前那日子更苦。

  “怎么了这是。”三大爷阎埠贵也哐当哐当的停好车提着桶走了进来。

  “老远就听到你们说的话了,怎么了这是?”

  “老头子,你是不知道啊,解成说刚对门的李胜利不知道从哪提了两条黄鳝回来。”三大妈一边说一边伸手接过三大爷阎埠贵手里的东西。

  (本章完)

第36章 干煸黄鳝清炒河虾

  “嗐,看来我是回来晚了啊。”三大爷一拍大腿说道。

  “怎么个意思。”三大妈收拾好三大爷的东西,阎解成也走上前来准备看看三大爷今天的收获。

  “我要是碰到李胜利了,是不是可以蹭一顿饭,这情况李胜利这小子不得请自己吃一顿。”三大爷眼里闪着算计的光。

  “得了吧,老头子,先不说李胜利的那两条黄鳝有多大,李家这小子可不是省油的灯。”三大妈没好气的说道。

  “嗐,你这就不懂了吧,我要是说给他介绍对象呢,这不得多少多炒几个菜。”三大爷阎埠贵一脸的得意。

  “哎哎,爸,你看看我。”阎解成看了眼三大爷阎埠贵带回来的桶,没有发现鱼正在闷闷不乐呢,听到三大爷阎埠贵说要给李胜利介绍对象这下可忍不住了。

  “你怎么了?”三大爷正在心里盘算呢,这一下被阎解成打断了。

  “爸,介绍对象想一下我啊,我比李胜利还大呢。”阎解成一脸兴奋的指着自己。

  “伱想什么呢。”三大爷阎埠贵嫌弃的看了自己的大儿子一眼,“我是要给他介绍对象吗?”

  “你爸的意思是借着介绍对象的事去李胜利家吃一顿饭。”三大妈在旁边插了一嘴接过了话茬,这阎解成太笨了一点也没继承三大爷的算计。

  阎解成听了失望的撇了撇嘴。

  李胜利不知道三大爷家里的对话,知道了也不以为意,就冲三大爷阎埠贵收了傻柱的礼不给傻柱办事这件事,李胜利也不会相信三大爷阎埠贵会给自己介绍对象。

  李胜利回到家先是把河虾扔进水盆里泡一下,先处理了黄鳝,处理好后切断清洗干净,放盆里用食盐、料酒、胡椒粉、姜片和葱段进行腌制,大概需要十分钟左右。

  趁着这功夫,李胜利先把小河虾多清洗了几遍清洗干净了,这河虾大小不一的都不怎么大,还挺脏的。剥了些大蒜用刀拍碎,改刀切片,切了些生姜和辣椒备用。

  刚好也到了吃饭的时候了,院子里也传来别人家做饭的香气。

  李胜利架起锅烧油,倒入小河虾,等微红后倒入姜蒜沫辣椒,快出锅的时候倒入切好的葱段,再稍微调一下味儿,这一下,香味一下激了出来。

  炒好了小河虾,李胜利又把黄鳝炒了,这肉香一下传的满院都是了。

  李胜利一抬头,嚯门外站着好几个人小孩呢,这情况也不好开口啊,本来就没多少,正所谓‘不患寡而患不均’,这点东西还是自己吃的好。

  李胜利朝对门看去,发现三大爷阎埠贵一家也眼巴巴的看着这边,李胜利笑了笑关上了自己的门,三大爷阎埠贵一看顿时失望的回了屋。

  “爸,这李胜利真不是个东西,做了好吃的了,明知道您是院里的三大爷也不知道请您过去吃个饭。”闫解放在一边拱起了火,希望三大爷阎埠贵能上门去要点肉吃。

  “想什么呢,那不成要饭的了吗。”三大爷没好气的训了阎解放一句。

  几人也没了心思,一家人都坐在桌边就等着吃饭了,这饭还没上来,这香味一阵一阵的传来。

  “爸,咱家什么时候开荤啊,您闻闻这香味,谁受得了啊。”阎解成在一边咽着口水,阎解放几人也咽着口水点着头。

  “别想了。”三大爷阎埠贵也悄悄的咽了口口水朝着厨房喊了一声,“老婆子,饭好了没有。”

  “好了,别催了。”三大妈端着窝头和白菜放在了桌子上。

  “行了,别说了,赶紧趁着这香气多吃几口。”三大爷阎埠贵催促道。

  四个孩子傻眼了,原来三大爷阎埠贵打的是这么个主意。

  “爸,我们还以为你要带我们一起去李胜利家吃饭呢。”阎解放愣了一下。

  “想什么呢,这么做我这张老脸还要不要了。”三大爷阎埠贵训斥了阎解放一句,“现在趁着香味还没散,就着这香味多吃两口窝头,还能省下点菜来。”

  “不愧是您啊,爸。”阎解成几人面面相觑异口同声道。

  “这味道真香啊,不知道是谁家还有这条件吃肉。”

  “嗐,这年头还能吃肉的除了许大茂家也就只有院里的两个厨子了吧。”

  中院贾家,贾张氏正在收拾房子,这时候从前院飘来一股肉香,贾张氏吸了吸鼻子顺着味儿看了看。

  “这谁啊,还让不让人活了。”贾张氏生气的骂了一句。

  “妈,别说了,准备吃饭了。”秦淮茹把饭菜端上桌子,“棒梗、小当别玩了,赶紧来吃饭了。”

  听到喊声,棒梗从李胜利家外面回了家。

  “妈,你闻到味儿了吗?”棒梗一进家门就大声的嚷嚷道。

  “哎呦,我的乖孙子哎,来来来,先喝点水。”贾张氏见棒梗一脸的汗顿时心疼的给棒梗和小当倒了一碗水。

  “什么味儿啊,你是说这炒的肉味儿?”秦淮茹正在忙没听到棒梗的话,贾张氏倒完水疑惑的问道。

  “是啊,奶奶。前院李家在炒肉呢,刚我在外面玩的时候看见他提溜了好长的两条黄鳝回来了。”棒梗咕嘟咕嘟的喝了一气儿水后回答道。

  “这遭瘟的小子,有肉也不知道给我们家送点,不知道我们家棒梗都饿瘦了吗。”贾张氏斜着三角眼咒骂道。

  “棒梗,你是说前院的李胜利家?”秦淮茹端着炒好的菜走了过来。

  “是啊,也不知道在哪抓的,那黄鳝老吓人了,小当也看见了,是吧小当。”棒梗点了点头还向小当确认了一下,小当闻言点了点头。

  “淮茹,要不你上门去要一点去?”贾张氏出了个馊主意。

  “妈,你想什么呢,先不说咱家和李家不是很熟,就这时候上门讨要谁家也不会给啊。”秦淮茹白了贾张氏一眼,这出的什么馊主意啊。

  “您看啊,咱们两家就算关系好了也不能上门要啊,就算要了也不会给的,要不这院里都上门去要了。”秦淮茹给贾张氏解释道。

  贾张氏想了想也是,这年头谁家吃肉了,要是有多的都是主动分给别人,从来没说是谁上门讨要的。

  (本章完)

第37章 招待

  “妈,我也想吃肉了。”棒梗没在意这些,闻着这味儿不禁有些馋了。

  “行了,今天将就将就,等你们傻叔啥时候带小灶回来了妈去给你们要点。”秦淮茹也没办法,每家每个月就那点肉票,还不一定能买到。

  “行了,快吃饭吧。”贾张氏给棒梗和小当盛了饭,盛完饭又对秦淮茹说道:“淮茹啊,你多注意点,看傻柱什么时候做小灶,到时候伱去把他的饭盒要过来。”