作者:莓好时光
像是一些蔬菜,鸡鸭之类的需要票的,李胜利也跟附近的村民商量好了,每天给自己送来,至于说鱼那就更好说了,这会儿的鱼已经不需要票了,直接去农贸市场买就行了。
韩秋雨也帮李胜利从爱好书法的老教授那里把告示给写好了,本来老教授还挺不乐意的呢,心想着自己一个文化人写这些东西实在是有些掉面子,还是韩秋雨磨了人家好长时间人家才看在韩秋雨的面子上写的。
时间随风流逝,转眼半个月过去了,李胜利的营业执照也下来了,李胜利从街道办的王主任那里也雇了四个人,两男两女,男的稍微有一点基础,这几天李胜利也教了几人一些。
像是点单收账的,一定要心细,上菜的则一定要手脚利索,后厨的两个要求没那么高,李胜利稍微培训了两人一下,也算是上了手。
这半个月,大院里的那些爱八卦的老娘们在李胜利身后嘀嘀咕咕的可没少烦他。
到了四月份,李胜利挑了个好日子准备先试营业一下。
到了开业的这天,李胜利在自己的幸福餐馆门上挂上了红绸,门边上还插着一根旗子,旗子上写着餐馆两个字,门口还放着一块小黑板,上面写着一些今日供应的菜品,像是酸菜鱼什么的是必不可少的。
李胜利叫了和自己关系比较好的人还有一些小领导,大领导可不会来这小饭馆吃饭。
随着饭馆的开业,这饭菜的香味一下子就飘出去了,路过的人闻了这个味道大都被吸引了,就算不打算进店吃饭这也有了个谈资不是嘛。
李胜利的这个店面的位置很好,外面人来人往的有条件的想在外面吃的闻到了饭店里面飘出来的味道立马被吸引住了。
与其去那些国营饭店受服务员的气还不如尝尝这新开的饭店里面菜的味道呢。
抱着这样的想法不停的有人进店。
李胜利抽空看着饭店里坐满的人,还有一些外面排队的和看热闹的心里松了口气,就算再怎么知道后续的发展,看到这满堂宾客也算是吃了颗定心丸。
今天韩秋云也请假了,自家的饭店第一天开业,她这个老板娘怎么也得在这儿帮忙吧。
到了晚上,忙碌了一天的李胜利看了看剩下的食材,连忙拉过了韩秋云,让韩秋云告诉后面还在来排队的人别排了,就算排到了饭店也没有食材了。
等送走了最后的一桌客人以后,李胜利这才长舒了一口气,今天还真累人啊。
“秋云,你先回去吧,家里还有孩子呢,也不知道他们在家有没有好好的吃饭。”李胜利看了眼准备打扫卫生的韩秋云连忙拿过了她手里的扫把。
“好吧。”韩秋云也累坏了,今天是第一天大家都有些手忙脚乱的。
等韩秋云走了以后,李胜利和自己雇的四个工人一起打扫了饭店的卫生。
“建军,广泉,小慧,小梅,累坏了吧。”李胜利笑了笑抹了把头上的汗说道。
“李师傅,这跟我们想的可不一样啊。”四人互相看了一眼随后小梅有些抱怨的说道。
这四个人是李胜利专门问王主任要的,四人家里条件都不是那么好,而且为人也都算老实。
“哈哈,这是第一天,等后面就好了。”李胜利笑了笑随后又给四人打了剂强心针,“等着我回去算算流水,等月底了给你们发红包涨工资。”
四个小年轻当场欢呼了起来。
(本章完)
第230章 阎埠贵又开始算计了
李胜利带着今天的营业额拖着疲惫的身躯回到了自己家。
“胜利,你还好吧。”韩秋云连忙给李胜利端了杯水过来。
“爸爸。”李承沁也凑到李胜利跟前撒起娇来。
李胜利喝了口水然后陪着自己的女儿玩了一会儿。
“小沁,去陪弟弟玩一会儿去,你看你爸爸都累成什么样了。”韩秋云轻轻的拍了李承沁一把。
李承沁对着韩秋云吐了吐舌头还是听话的陪李承康去玩了。
李胜利笑着看着自己三个孩子打闹,感觉自己满身的疲惫都不见了。
“我没事,就是之前在厂里一直没怎么干活,这猛的一下炒那么多菜,弄的我有些不适应了。”李胜利看着韩秋云担忧的眼神伸手握住韩秋云的手安慰道。
“好了,不说这些了,咱们来看看咱家的营业额。”李胜利说到这儿身子一顿来了兴致。
“一块,两块……”李胜利把口袋里的钱倒了出来开始计算起今日的收入起来。
“三百二十块。”李胜利越数越激动,最后一点数完以后一脸惊喜的喊出了今天的营业额。
(这里请勿喷:网上第一家餐厅三四张桌子的流水都有一百多。)
“除去饭菜的成本咱们一天差不多能进一百三十块。”李胜利盘算了一下,因为自己买的都是不用票的价格要比市场上的稍微贵一些。
“胜利,我有些头晕。”韩秋云有些晕乎乎的坐了下来,韩秋云不是没见过这么多钱,可这仅仅是饭馆一天的营业额啊。
“没事,来,缓一缓。”李胜利握住了韩秋云的手示意她深呼吸。
韩秋云深深的呼了几口气,这才缓过神来。
“没想到这开饭馆来钱这么快啊。”韩秋云还是有些不敢相信。
“今天是第一天,等以后营业额会更高的。”今天这才是刚开始,好多来吃饭的点了好些素菜,这些素菜的利润可没有那么高。
“这样看来,咱们这饭店用不了多久就该回本了啊。”韩秋云语气略显兴奋,“胜利,我也辞职了在店里帮忙吧。”
“……”李胜利实在是没想到自己的老婆会这么想,今天这么累她没感觉到吗?
“媳妇,你还是别辞职了,你看看今天这多累啊,再说了这么晚回来咱家三个孩子该怎么办。”李胜利从家庭的角度上劝说着韩秋云。
“也是啊。”韩秋云这才按耐住自己兴奋的心情。
李胜利回来的样子被院子里比较闲的阎埠贵给看了过去,阎埠贵现在已经退休了,整天没事干不是摆弄着他的那些花花草草,就是跟院里的刘海中和易中海下下棋,每天八卦着院里的一些事情。
今天阎埠贵在家里待着的时候看到李胜利疲惫的提着一个包回了家,顿时想起李胜利开饭店的事情来。
“哎,老婆子,你快来,你看到李胜利提的那个包没有。”阎埠贵站在自家的窗户跟前指着外面招呼着自己的媳妇。
“我看看。”三大妈听到阎埠贵有些着急的喊声也凑到窗户跟前朝外看去,只见李胜利提着一個有些鼓鼓囊囊的小包进了自己家。
“老阎,你说李胜利手里掂着的是什么啊。”三大妈有些好奇。
“看李胜利这样子应该是他开的餐馆开业了,看他那疲惫的样子应该是忙了一天了。”阎埠贵推了推鼻梁上的眼镜推理道。
“那包里不会装的都是钱吧!”阎埠贵站在李胜利的立场上想了一下,这一天的营业时间结束了那不得数一数今天的营业额啊。
“那得多少啊,我看他那个小包都满满的了。”三大妈眼睛直放光。
“赶明儿我问问他。”阎埠贵眼里也闪起了算计的光。
第二天一大早李胜利送完了孩子照常去菜市场买菜,等四个人到齐了李胜利宣布了一个好消息,他们的工资都涨了,涨到了一百块。
李胜利的大方引起了四个小年轻的欢呼,算账的小慧虽然也很高兴,她昨天算了一天的帐,回去以后自己算了算,这家饭店的盈利可不低。
又是一天的忙碌,今天就比前一天要好一些,来用餐的人更多了,今天的营业额也比昨天要多。
“老板,今天有人来打听咱们饭店的事情了。”等晚上全都结束以后,李胜利给几人做了员工餐,小梅这时候突然想起来今天有人来打听每天的营业额的事情。
“料到了,是谁啊,伱们认识吗?”李胜利点了点头,他早有预料,“是来吃饭的吗?”
“不是,是一个有点瘦小的带着眼镜的老大爷。”小梅仔细的回想了一下,“哦,对了,他的眼镜上还缠着胶布。”
李胜利听到小梅这么形容哪还不知道是谁啊,这阎埠贵也真是的啊,这么快就打听到了。
“行了,我知道了,你们吃完饭把剩下的收拾一下啊。”李胜利摘下身上的围裙挂在墙上,这晚上这顿宵夜就是他们打扫卫生的报酬。
李胜利趁着黑背着装钱的包骑着车回了家。
“胜利。”这一进大院,阎埠贵正在大门口晃荡呢,见了李胜利连忙亲切的迎了上来。
“阎老师,有事?”李胜利知道这阎埠贵八成是没憋什么好屁。
“胜利,我看你那个饭店好像是挺缺人的啊。”阎埠贵陪着笑说道。
“还好吧,还忙的过来。”李胜利就想看看这阎埠贵在打什么主意。
“胜利,要不让你三大爷给你去算账,你让那个算账的小姑娘去当服务员。”阎埠贵笑着说出了自己的算盘,“你要是后厨缺人了,你三大妈也可以去后厨帮忙。”
李胜利都不想说他了。
“阎老师,现在没有什么三大爷了,你还是别跟我说这个了,还有我店里人可够用了,你们前面背后说我是小资本家的事我还记着呢。”李胜利斜视了阎埠贵一眼。
这群人还真不知道他们在背后说的话都让自己给听到了啊,李胜利还知道自己的孩子在学校里也被人这么说过,好在是李胜利对孩子的教育还算可以,两个孩子都是理视都不带理视的。
李胜利说完话不屑的‘哼’了一声,随后理都不理阎埠贵转身回了家。
“嘿,这小子。”阎埠贵被李胜利呛了一顿也只好不情不愿的回了家。
阎埠贵打的是什么算盘呢,阎埠贵想着两口子去李胜利的店里干活,不但有工资拿,每天还能带些剩饭剩菜回来。
(本章完)
第231章 赚钱了
一个月以后,四合院李胜利的家中,晚上等三个孩子都上床睡觉了以后,李胜利第一次彻底的算了一下本月的流水。
这租房的房租也交过了,四个员工的工资也发下去了,李胜利给每人都涨了工资,这第一个月给四個人每人发了一百块,还每人给了二十块钱的红包,除去所有的成本,也不算李胜利的工资,这一家店一个月净利润大概有四千块。
看着桌子上摆着的一沓一沓的分成不同面额一扎的钞票,韩秋云眼睛都看直了,不对李胜利大马金刀的坐在之前在信托商店买的太师椅上。
在这之前,还有认识的人说李胜利和韩秋云带点资本主义思想,说的人多了,惹得韩秋云心里总是有些不痛快。
不过在看到自己这一个月的流水以后,韩秋云完全不在乎别人怎么说了,开什么玩笑,这可是八十年代的四千块钱,就韩秋云现在的工资也才四十多块。
“胜利,咱们得把这些钱存到银行去。”韩秋云好不容易平复了自己的心情,还是有些不敢看桌子上摆的钞票,这着实有点吓人了。
李胜利坐在太师椅上略显得意的笑着看着韩秋云,这钞票存银行有什么用,钱就是应该拿出来流通的,该买买,该花花。
“我跟你说话呢。”韩秋云看着李胜利那得意的表情,不满的扭了扭身子。
“存银行干什么。”李胜利一伸手把韩秋云揽在了怀里。
韩秋云害羞的拍了李胜利一下,身子轻微的挣扎了一下,不过还是没有从李胜利怀里让开。
“咱们先考虑一下,要不要先买一套房子。”李胜利摸着下巴上的胡茬琢磨了一下,李胜利总想着先搬离这个大院,整个大院蝇营狗苟的事情太多了。
而且,李胜利赚了这么多钱总会有人眼红的。
李胜利其实并不着急着买房子,现在这里的房价暂时是涨不起来,只不过现在还不让大规模的雇人,李胜利手里这些钱实在是没地方花。
“那你先把钱放好我,这些钱放在桌子上看的我瘆得慌。”韩秋云不住打了个寒颤,这么多钱放在家里面,既害怕它丢了,又害怕它损坏了。
“也是。”李胜利欣然同意道,拍了拍韩秋云示意他从自己身上起来,李胜利从柜子里取出几张旧报纸来,留下饭店最近一周的开销,把剩下的几沓钱仔细的包了起来,然后放进了放置衣服的大木箱子的最底部。
把钱放在大木箱子的最底部,上面拿旧衣服把它压住,随后盖上了箱子上了锁,这下了从外表看,谁也不知道这箱子里装了那么多的钱。
李胜利这边的收入先不提,李胜利雇佣的四个人也拿到了自己第一个月的工资,回到了家,每一家发生的事情都大同小异的。
“你怎么发了这么多的工资?”
“这点算什么,人家老板赚的才多了。”
“可惜,你们这工资只发钱不发票。”
“您还想怎么样?工资比厂里的八级工工资都要高了,就算是吃高价粮也比通普通工人工资高。”
“那你可得好好干啊,你们的活也简单,要是别人听说你们赚这么多,把你们顶替下来了怎么办。”
“是啊,我怎么没想到?”
四人不约而同的决定死守着自己工资的数目,别看这院子里的人都说自己没什么出息,找不到工作去给个体工商户当雇工,感觉好丢人,可是这到手的东西才是自己的,别人说两句又不会掉一块肉。
又是一个月过去了,时间很快的来到了六月份,李胜利的饭馆的生意变的更好了,四合院儿的人看着李胜利的饭馆里面人来人往,外面还排着队的样子,禁不住在脸上露出了嫉妒的表情。
进了六月份的天气变得更热了,李胜利看着天气慢慢的变热,决定先稍微的装修一下自己的饭店。
只是简单的小装修,也不需要停业,到了晚上李胜利先是找人在墙上开了换气扇,然后在饭馆儿的顶上安上了吊扇。
李胜利又花大价钱买了一台冰箱,随后又从北冰洋汽水厂拿一大批的汽水,到了夏天,炎热的天气中,喝一瓶冰镇的北冰洋汽水,那是多么惬意的事情。
有了冰箱,李胜利做了一些水果冰棒和奶油冰棒,李胜利见多了营销手段,那会儿虽然说人很多,不需要什么促销手段,不过李胜利还是会尽可能的给后面等待的人免费发放着解暑用的冰棒。
“我说胜利,伱的饭馆生意这么好,什么时候请大院儿里的大家吃一顿。”
这天一大早,李胜利正准备去菜市场买菜呢,易中海刘海中还有阎埠贵刚好约着出去遛弯,阎埠贵看到李胜利不由得心生嫉妒。
作为全院里面最会算计的三大爷,阎埠贵曾经好好的给李胜利开的饭店算了笔账,因为不知道李胜利买东西的进价,阎埠贵尽量的给往高里了算,就这么算的,李胜利一个月也得收入两三千看看块。
“什么时候都可以啊,我们饭店从来不拒绝人,只要你掏钱就行。”李胜利用鄙夷的眼神看着阎埠贵,自己之前都拒绝他们了,这会儿怎么还会有脸厚着脸皮上来让自己请客。
“你!”刘海中语气一顿,还准备摆摊院子里二大爷的架子。
“别你你你的了,刘师傅,现在院里可没有什么一大爷,二大爷了。”李胜利满脸嫌弃的看着他们三人,都什么时代了,还在这儿摆管事大爷的架子呢。
“李胜利你怎么说话呢,我们可都是你的长辈。”易中海板着脸训斥着李胜利。
“打住,打住。”李胜利连忙摆手示意易中海别再继续往下说了,“我可没有你们这些长辈,想当我长辈也可以,先去下面跟我爹拜个把子再说。”
这一下子把他们三个气的不轻,连话都说不清楚了。
“之前说我说的最凶的有你刘海中和阎埠贵一个吧。”李胜利居高临下眼神鄙夷的看着刘海中和阎埠贵,自己刚辞职的时候,这两人就跟院子里的那群碎嘴老太太一起说着自己的坏话,这看到自己赚了钱了来让自己请客,怎么想的啊。