作者:爱吃土豆的猫
一刀,一刀,又是一刀,每一刀落下,都会轻轻触碰案板,发出悦耳的声响。
银光一闪,一片片薄细如丝的薄片静静地躺在案板上。
“这,这是”
坐在椅子上的文绪阿姨看着林枫手中飞舞的银光,惊出声道:“豆腐千丝!”
虽然只是在极星寮担任宿管阿姨一职,但是大御堂文绪年轻的时候,也是一位厨艺精湛的厨师。
所以,她非常清楚林枫此刻进行的动作,就是将豆腐切成千丝。
如果是一名有着十几年经验的大厨,大御堂文绪或许不会起疑,但面前的林枫只是一个高等部一年级的学生,怎么可能有如此手段?
料理已经进行一半的一色慧,扭头看到这一幕,惊叹的同时,也庆幸自己没有选择随便做份料理应付,不然到时候将会输的一塌糊涂。
看来林君果然是个深藏不露的家伙啊,能在开学仪式上说出那番话,又怎么是平庸之辈呢?
不仅一色慧这么想,幸平创真更是咬了咬牙,将全身心投放在料理上面。
仅仅是刀工上的差距,两人就已经是天壤之别,他要赢得林枫,必须要做出比对方还要好的料理来。
“切片完成,接下来就是切丝。”
说着,刀锋一转,林枫本来慢悠悠的动作迅速转换,手中的厨刀飞速地在薄片上跳动,纤薄的细丝迅速出现在案板上。
不仅是林枫全身心投入进料理中,就连田所惠等人,也被这一幕深深地吸引着。
就像是响彻在大礼堂的交响曲,前奏沉闷且又悠长,突如其来的一次转换,乐曲变的欢快起来,同时音调也在不断攀升,就像是进入到高.潮了一样。
等到众人回过神来,林枫已经完成了豆腐的切丝,案板上的特制豆腐消失不见,取而代之的是排列整洁,一根根比头发丝略微粗一点的,上千条豆腐丝!
惊讶,震惊,目瞪口呆,一脸不敢相信
如果不是亲眼见证,没有人敢认定这是凭借一把厨刀就制作出来的食物。
“呼”
林枫深吸了口气,紧绷的心神放松了下来。
哪怕是拥有着神之手,再加上厨神殿堂中的无数次训练。作为厨师,林枫依旧对自己苛刻到精益求精,方方面面都要做到完美的地步。
所以,将豆腐切成千丝,花费了林枫很多心神。
小心翼翼地将豆腐丝放入盛满温水的大碗中,林枫这才开始烹饪美味的鱼汤。
烹饪,火候,温度,时间,任何一个细节,林枫都做的非常完美,一切也都在有条不紊的进行着。
“两位,我可是快要完成了,你们呢?”
抽出一点空闲,林枫看向同样忙活着的幸平创真和一色慧两人,打趣道。
“安心,不会让他们等太久的!”幸平创真和一色慧同时开口说道。
此刻,两人的料理也渐渐步入尾声,浓郁的香味从厨台上面飘了出来,缭绕在大厅上空。
正文 53.鰆鱼饭团茶泡饭,花椒烤鰆鱼配泥
大厅。
众人围着桌子,视线不时朝厨房瞥去。
浓郁的香味缭绕在大厅上空,无时无刻不在吸引着在场每一个人的心神。
啪嗒。
幸平创真端着小碗走到桌前,将三份料理分别放在文绪阿姨、田所惠以及吉野悠姬面前。
“请品尝。”
说着,幸平创真将筷子递给三人,脸上洋溢出自信的笑容。
摆放在桌面上的三个雪白瓷碗中,盛满了闪耀着纯白色的光辉,就像雪一样的米饭。鰆鱼的肉块悄无声息的从米饭中露出头来,零碎的香草在海带茶上面来回飘浮,光是看着都能让人食欲大增。
“真是的,端出这种饭,肯定会让人肚子饿嘛”
说着,吉野悠姬已经拿起筷子,先其余两人一步,夹起米粒放入嘴中,开始品尝起来。
大御堂文绪和田所惠嗅了下碗中飘出的香味后,也开始动筷进行料理品尝。
“唔”
三人同时止住手中的动作,脸上的表情发生了微妙的变化。
淡淡的咸味和香味混合在一起,冲击着三人的味蕾,说不出的舒畅油然而生。
这道料理完美的诠释了春天开始的那一瞬间,象征着春天生命里的鰆鱼破冰而出,在雪中横空出世。
“太棒了。”
“很厉害。”
“很好吃。”
大御堂文绪三人分别放下筷子,碗中的茶泡饭被消灭干净。
“鱼皮口感酥脆,鱼肉入口柔软,配上鲜美的海带茶,真的是一道很不错的料理。”
良久,大御堂文绪对幸平创真的料理进行点评,同时询问道:“幸平,这道料理叫什么名字呢?”
“鰆鱼饭团茶泡饭,是幸平餐馆隐藏菜单中的第20菜品。”
幸平创真将绑在额头上的白带取下,看了眼众人说道:“招待不周!”
“既然是第20,也就是说前面还有十九个,真的好像尝尝呢”
对于美食,吉野悠姬向来都是来之不拒,也只有好的美食品尝起来才能让人身心愉悦。
“看来,我还不算太晚呢。”
话声从厨房门口传来,大家纷纷循声看去。
就见围着围裙的一色慧,双手捧着三张盘子,朝着众人走了过来。
“原来幸平君做的是茶泡饭啊,光是闻着都很香呢”
将摆放着料理的盘子放在桌子上,一色慧视线正好瞥见旁边的瓷碗。
雪白的米粒飘浮在海带茶上面,嗅着香味,一色慧说出了幸平创真做的料理。