食戟之诸天厨师聊天群 第165章

作者:泡面级厨师

当然了,即使是天赋一般,会被远月定义为废物的程厨师,持续的练习,也不会毫无所得...至少,现在刘星煮未来几个月时间,田所和北条,过来帮忙的时间都应该很有限。

一直到升到高中部之后,才算有空闲。

而且,即使升到高中部,远月高一应该是 课程比较紧张,不可能每天都有空过来帮忙。

正是因此,刘星不仅仅需毕竟,目前刘星还是以平民料理为主,想要赚钱就必须要客流量大,招待更多的客人,还处于辛苦赚浅阶段.等到真正的厨艺大成随便-总菜就顶的上普通人一个月以上的工资,想要吃,还需要预约。

- -天做几道菜,需要看厨师心情.

就像是幸平诚一-郎,他心情好,可以隐居普通平民料理店中,做几百日元的料理。

而心情不好,即使是顶级大人物高价钱邀请,也未必请得动他。

另一位诚一郎同一届堂岛银,应该已是目前日本厨师中的话偶像。

堂岛银,则是以自己的厨艺,获得了远月集团的认可,不仅仅是远月度假村的实际管理者, 而且,还是远月集团的执行董事,持有相当多的股权,在远月是有巨大的话语权的二号人物.凭什么,他们能这么牛富, 因为.. .厨艺牛區真的可以为所欲为!

苦练西红柿鸡蛋味增面,见不到多少成效之后, 刘星也是准备换的菜练手.毕竟,这个西红柿鸡蛋味增面本身就是低级食材、食谱也是很随意,并不是多么高深的加工技艺。

想要把这个料理提升到D级,其实也有一些办法。

第一个,提升厨艺,个人厨艺高明了,随便做点什么菜,都可以因为厨艺加成,而变得更美味。

但这个不是一朝夕就能见到成效的。

第二个,改进食材,食材等级提升,自然容易做出更美味的料理。

然而. .提升了食材,自是违背了初衷,本这就是-总廉价的平民料理,价格最氏档次的。

现在的食材,已经算是对得起这个价格了,怎么可能再提升?

第三个,改进食谱-.这就跟提升厨艺一 样的困哪,再说,食谱改进了, 已经不是这道菜了。

正是因此,刘星意识到这个料理的潜力是有限的。

能熟练制作,算是制作其他料理的热身运动,就算是起到作用了,没必要头铁,想要把这总料理提升到破格程度后, 刘星转换目标,开始练食炒坂!“.... D级料理!.... D级料理!

... C级料理!..-.级料理!.. D级料理!

.... C级料理!高级食谱,加上,食炒坂里面的一部分食材是D级的,果然效果就是不一 样.再稍微努力提升,应该是可以稳定在C级以上。

此外,这道食谱也是特级食谱,如果做到满分,那么,甚至是有希望提升到B级料理程度.当然了,若是能把这个炒板,给炒到B级程度, 那么, 刘星的翻锅技巧,也应该是毕业了。

厨艺基本功,应该是中级巅峰甚至是高级厨师的水平.限制这道料理的等级的原因,还是刘星的基本功。

但由于,食炒饭这个食谱本身牛逼,所r以.投入精力去练习,比死磕西红柿鸡蛋味增面回报率要高.”果然,还是食炒坂这样的高级食谱,更有潜力!”刘星不仅感慨。

食谱相对于是把一一个厨师的厨艺,用书面的方式进行固化.其他水平更低的厨师,根据既定的食谱抄就好了,复制模仿食谱越像,就越能做出水准高的料理。

甚至,有些厨师厨艺水平比较低,但却是一 辈子专攻- -道招牌菜食谱,招牌菜的食谱比较厉害, 美味程度可能超寸厨师本该有的水平。

史蒂芬周的食炒饭跟袁州的黄金炒饭,都是B级食谱(B级仅仅是一 个区域B级之间的美味差距,其实还是挺大的) .

史蒂芬周的这个食炒饭,如果学精了, 那么,至少能做到,- 总C级美味的炒饭.

“异次元厨艺实验室时间还剩余15分钟。

客人可选择继续续费延长时间,或等到时间结束,返回原本的世界客人制作好的料理,可选择带回自己的世界。

未带离的食材和料理,将会在实验室清洁系统进行处理。

请勿携带实验室的财产(包括不限厨具、设施、调味品等等) .但已使用于料理中的调味品,不会被收回.客人可自行进行处理,带离实验室也可,不带回将会被实验室判定为厨余垃圾,客人离开后会被清理。

因此,离开前务必检查自己的随身物品,是否都已打包.打包好的物品,放置在距离客人1米范围内,默认为带出去的物品异次元厨艺实验室中,-阵悦耳的A女生播音响起。

虽然,这是带有AI痕迹的播音,但是, 却是比刘星原本世界的Al合成的声音,要自然的多了。

几乎接近于真之所以,会被认为是AI, 主要是因为,真人的声音,不会有这么美。

每一字词,不仅仅标准,而且动听.但因为声音确实太标准了,教科书-般,没有任何错误。

甚至,不存在呼吸换气的声音。

也正是因此,刘星可以断定,异次元厨艺实验室的播音, 是AI为主的。

至于,AI程序比较流弊,刘星-点也不意外。

毕竟,诸天厨师聊天群,跨诸天万界聊天的技术,这种技术,别说4G、 5G通讯技术了,可能45G的通讯能不能做到这样的程度,也真不好说。

除此之外,类似于诸天农场、异次元厨艺实验室之类的,都涉及到了损纵时间的科技。

这里面的科技含量,对于处于21世纪初的刘星而言, 可以当成是话。

换做是一 些科学家,知道这些技术,一 定要绞尽脑汁,烧掉所有脑细3. 有想要研究出一 些技术原理, 如何去实现。

但是. ..这就跟原始人去研究核弹- 样,根本就不可能研究明白的吗。

这里面的技术待查,在古代根本就没有任一种理论道理能去解释的了的。

5分钟,一晃而过

刘星已经将自己准备带走的物品,放置在自己的米以内。

并且,专门找了一块空地,跟自己想要带离的物品,站在一 起。

实际上,刘星也没准备带走多少东西,仅是打包带走一部分利用异次元厨艺实验室中的厨具, 制作好的麻辣香锅底料.以及现做的湿切面(拉面).相对于15日元- _袋的超市那种, 小麦面粉中混了-堆饲料一般的玉米、土豆、红薯粉的那种廉价面条。

刘星还是宁可使用自利一些纯小麦中低防面粉的切面.

正常情况下,日本薄力小麦粉(低筋面粉)一公斤最低可以到100日元.中低筋面粉,基本上也就是200日公斤。

比较贵的强力粉(高筋面粉) ,也就是五六百8元- -公斤的样子。

相对于其他农产品而言,面粉价格其实并不是很离谱。

这主要是因为,日本面粉其实大部分都是进口的,即使进0价被中间商加了几倍的价格零害。

即便如此,还是比其他产品要便宜的多.因为,主要是靠进口, 意味着日本境内的农民在小麦方面的既得利益, 不见得很多.换做是水果、蔬菜、大米之类的,既得利益更多的农产品,日本本地产量越高,就会越限制进口的产品和价格,以而导致日本市场零售价越贵。

越是日本不生产,靠进口为主的农产品,越缺乏既得利益群体推行贸易壁至进行保护。

且二道贩子加价几倍,依然是有暴利空间。

所i以, 价格也不会特别离谱了。

当然了,太过于在意食材价格,主要是说明料理还不太成功。

一个成功的料理店,考厨艺吃饭,食材的成本占料理的售价中的比例是很低的。

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