作者:泡面级厨师
“老板,你有种,在远月对面开这种平民料理店!”一名食客笑道,“你这家店,是唯一一家,敢于在远月美食街开设的平民料理店。”
“远月一开始,不让我开,凭本事开店!食戟也食戟过了,我赢了,拥有继续开下去的权力。”刘星淡淡的装逼。
“什么,老板,你居然有食戟战胜远月的实力?”
刘星并未继续解释,反而微笑,露出高深莫测的表情:“食戟网站可以查的到的!”
当天食戟之后,食戟录像和食戟公证纪录,都是上传到了一家第三方的机构——“国际食戟网”上。
关键词一搜索,能查询到大部公开的食戟结果。
与此同时,刘星在国际食戟网上也留下了食戟纪录1胜0败,胜率百分之百。
而田所惠可怜的食戟纪录就是0胜1败,胜率0%!
食戟网站不仅仅公布食戟的结果和厨师的食戟胜负统计结果,而且,还可以通过厨师的胜率和战胜对手的水平,来判断这名厨师的实力。
因此,厨师想要扬名立万,最快速的办法,就是不断的进行公开食戟,积累大量的战绩。
这样一来,很快就能被全球美食界关注,甚至成为一些顶级美食杂志的封面人物。
第22章 田所不是老板娘?
田所流西红柿鸡蛋味增面,大受欢迎!
看到客人高兴的吃着料理,田所惠充满成就感的制作着即兴创作出来的料理。
随着制作次数越来越多,动作也越来越熟练,与此同时,原本容易紧张的毛病,似乎也逐渐得到改善。
毕竟,这道料理仅仅是100日元,仅仅凭着便宜,就能吸引大部分食客。
大家对于美味的要求,并不是太高。
这也导致了,客人们的表情都是露出惊喜!
正是因此太过于便宜,不仅仅客人要求其实很低,失误的惩罚也是忽略不计。
正是因为这样,田所惠的实力渐渐的施展开来,发挥出来的水平,远超过食戟的当天!
“老板娘,再来一碗……”一名中年食客,吃了一碗之后,高声喊道。
“不,不,不!我不是……老、老板、娘……”听闻客人喊自己老板娘之后,田所惠一瞬间开始不知所措,料理差点又出现惨案。
刘星在旁虽然也有点尴尬,但却并未解释。
田所惠求助的看了看刘星一眼,两人眼正好对撞在一起。
之后,都脸嫩的移开,脸上都有一点慌乱的情绪。
“哈哈哈,现在不是,以后恐怕啊。”客人们欢快的说道。
“就是,就是!店长,这个老板娘可要抓紧了,靠着老板娘这道料理,这家店以后一定不缺生意!”
“是啊,是啊!小老板你几乎没动手做料理,应该是依赖老板娘的手艺吧。
可要抓紧机会了,未来幸福就靠这位能干的老板娘了!”
“恩恩!”
……
八点半。
太阳逐渐升到半空,气温也渐渐暖和起来。
街上的人潮,已经稀少。
“已经过了上班和上学的人潮了!”刘星说道。
“恩!”田所惠用手巾擦了擦额头的汗,“居然能有这么多客人,真的出乎意料呢!”
两个半小时,路过的行人不少于2000人。
虽然仅仅吸引了一小部分人,但也是卖掉了超过100份料理。
而这100份量的西红柿鸡蛋味增面,虽然相对比较简单,且一锅面可以盛10份。
但是,两个小时内,煮十大锅面,依然是非常辛苦的工作。
这道料理,基本上是田所惠的作品,刘星虽然是店长,但却仅仅是打下手。
忙了之后,田所惠整个人都像是被玩坏了一般,手腕似乎在重复切菜、下面、装碗的动作。
“小惠,你累不累!我给你按摩,揉揉肩膀!”刘星殷勤的说道。
“啊?不累,店长……”田所惠迅速从死鱼状变成手足无措状,“其实……前辈,一开始我做是还可以,后面因为人太多,有所紧张。
料理出了不少问题,好在客人因为料理的价格实惠,都没有进行挑刺。
不过,一些穿着远月校服的学生,对于料理似乎并不是很满意。”
“100日元而言,它远远是物超所值了。”刘星表示说道。
“可是……100日元,怎么想也不可能赚钱吧。
这次是因此,西红柿是免费的,解决了大部分的成本问题。
但是,以后如果正常采购食材的话,100日元很难赚回成本的。”田所惠说道,“每份料理用到一个西红柿,50日元,鸡蛋大约5日元一颗。
再算上其他的成本,即使是客人自己在家做,预算也差不多是这样了。
所以,早上的客人并不是因为美味,而是因为便宜吧!”
“小惠!”刘星微笑说道,“世界上并不是所有人都是有钱人。
对于穷人而言,追求的并不是美味,而是低廉的价格能吃饱且味道超乎预期的惊喜。
意外发现一份100日元的料理,吃了之后,浑身暖和,满足的离开,这其实也是一种幸福的感觉。
你没有发现,其实,大部分客人在吃到口中后,露出了惊喜吗?只有一部分,远月大少爷小公主,才会对这样的料理不满!这些远月的学生,将来也不会是你的客人,而是同行、竞争对手!同行是冤家的心态,自然容易挑刺!更何况,他们都学过了一定厨艺,不代表个人厨艺水平高,但系统学习理论之后,难免会用教科书中的教条看待料理,简单说,这些人如果厨艺好也就罢了,厨艺一般也是这个态度,就纯属眼高手低的废物了!”
善良的田所惠闻言,眼睛流露出一丝光彩。
“小惠,接下来一段时间,只要你能不断适应大量的客人点餐的环境下持续的做出料理,料理紧张的毛病,一定是克服的。”刘星说道,“能面对大量客人的厨师,是绝对不怕导师的考验!”
“恩,店长,接下来,我能做的料理都交给我吧!”田所惠很坚定的说道,“我会努力,让客人越来越满意!”
“很好,要的就是这样的气势!”刘星心中感慨,真是个好姑娘啊,自带一身精湛技艺(唯一缺点是紧张时发挥失常),一分钱工资不要,居然还充满干劲。