作者：泡面级厨师
“我，可不可以!”小林龙胆背着一袋子的腥味浓厚的野味说道， “没钱的小林龙胆学姐， 可以用珍贵的野味食材顶默哦! -份顶-份. 你绝对赚了!
“不要野味，野生动物可能会有未知病毒!”刘星说道，“- 般不传染人，但万一要是某些病毒变异了呢?..-.小林龙胆叹息，喜欢吃野味的客人， 会很生气的!“见到吃野味的客人，我更生气!为了一2之私，说不准会传染其他客人病毒。”刘星拿着一本书， 说道，“最近看的书，野味和病毒。
..小林龙胆躺枪，因为，她就是一个擅长于 制作各种野味道的厨师啊，甚至， 相当多的部分，都是她自己打猎获得的。
“好吧! 你无福享受了!“小林龙胆摇头，并不生气说道，"暂借冰箱存一 下。”"可以!“刘星看了看她。
”蛋炒饭，我付钱!”小林龙胆决定挑刺到底，挑刺可以再来- -碗， 这样，貌似就可以无限吃下去.刘星虽然知道小林龙胆是大胃王，但还是接受了她的订单。
“这碗不行啊，我跟你说，这米虽然是隔夜米，但水分挥发的不太好，- 部分米板被积水泡烂了。
一般食客吃不出来，但我可是专业的。”小林龙胆挑出了一些被“泡烂“的米粒。
隔夜板让水分蒸发，但未必能均习蒸发，总会有一 -部分米板内部的水分保留略多，所I以(比其他的米饭更烂 -些.
刘星之前没专门改进，现在听到建议，炒饭之前，专门筛选，将不合格的饭粒别掉。
之后，再开始进行炒饭.“你用的猪油品质不行，拉低了整道料理的分数。
“吃 -碗后，小林龙胆表示说道，“市场普 通的猪油不行啊精法肥肉，练出来的精品猪油，才是王道!“好!“ 刘星闻言采纳意见， 从冰箱里面挑选新鲜的肥肉炼猪肉，之后，用新练的猪油进行制作。
--微差了一点”小林龙胆继续挑刺，但是， 脸上幸福的红晕， 早就出卖了她， 说话的语气都显得底气
足。
“暂时没办法了...刘星看着鸡蛋，说道，“这已经是 鸡蛋供应商，提供给远月美食街级別的精品鸡蛋，价格是普通鸡蛋的五倍! 量产的鸡蛋中， 已经算的精挑细法的精品了。
不过，厨师就是要挑战自我，做出更好的!所iU下次的话，一定要选出更好的鸡蛋!..小林龙胆厚着脸皮，“还能再来一 碗吗?'“没有了!下次换鸡蛋再做!”刘星淡然说道.
时光匆匆，转眼到了三月中旬。
距离远月开学和插班生考试，也就只剩下不到两周的时间了。
创真， 马上就到到四月了，你收到了远月的招生函了吧. .”远在国外的幸平诚郎突然打了一个电话给幸平真.
“老爹，恩，我知道了，插班生考试是招生函我收到了一一正在准备，具体考什么内容、啊?你不知道，不知道除了升级手机之外，幸平创真其他的收入，大部分都用来提升厨艺和备战远月的插班生考试。
对此，众人也帮不了什么忙， 因为，远月插班生考试，跟本校正常升学的学生不一样，正常的升学考试一般是综合日常的表现和升学考试成绩。
最络，初中部升学也就会淘汰10%~20%左右的学生.远月本部直升的学生，考试的题目， 跟插班生考试不大相同。
本校的直升的题目，比较全面考核学生的总和厨艺和知识水平，淘汰的都是不可雕的朽木。
而插班生考试，则就是没有考纲和范围限制.全是远月十杰临时出题和面试。
目，不会根据学生的特点出题全是考官想要怎么考就怎么考。
比如，考生若是擅长意大利料理，结果， 官要求考生做川菜，被淘汰也是大概率的事件所r以， 也难怪每年插班生考生，根本招不到几个学生。
由于面对未知的插班生考试，幸平创真难免有点患得恚夫，担心自己通不过考试，让老爹失望!所以，不断的求教众人，希望帮忙猜题和提升厨艺，心态都变得浮躁了不少。
“创真， 与其想要猜考题，不如尽可能的把掌握的厨艺，全面的练习巩固，将自己的短板发现并且补上!”刘星微笑说道，” 我相信，你老爹多年训练，常见和重要的技巧应该都潜移默化的教你了!你需要做的是，临场发挥!“恩， 老板说的有道理!”幸平创真点头，说道， 接下来，我能在店里面，把我会的料理全部制作吗?可以，按照比成本略高的价格， 向客人出害.“没问题!”刘星说道，“尽管去 做吧!
第357章 菊下酱
月，樱花纷飞的季节。
到了远月茶寮料理学园，每年新学期开学之前的日期了。
这段时间，远月茶寮料理学园，会布初中三年级直升月高中的学生名单。
与此同时，提供插班生入学远月高中部的机会.事实上，插班生考试入学的名单，每年都是极少的。
毕竟，有志于在餐饮美食相关行业发展目具备天赋的的厨师世家子弟，早就应该在初中时，已经报名参加远月初中部的入学考试。
所以，一般高中时期才来转学插班的，数量的极少了原本，幸平诚一郎未必隐意让儿子当一-名厨师， 之所以，培养幸平创真，主要是因为，他学习成绩方面-塌糊涂也就厨艺方面稍微比同龄人有天赋。
-般有升学分数要求的高中，幸平创真都是考不上的。
正常以学业发展而言，初中读，成义务教育，已经是幸平创真这样学渣的极限了。
自知之明的幸平创真，早就做好了初中毕业后，就继承家业，开始成为-名厨师的美梦.旦是....幸平诚一郎还是另有安排， 就算是学渣，还是可以去远月读书的。
远月不重文化课，只重视厨艺。
即使是打算未来当一-名厨师， 还在远月镀金磨历-番，还是比直接继承幸平餐厅，当一名最底层的平民餐馆的主厨更有前郎师兄的儿子，白米粥小姐的弟弟。
还有，本店的实习厨师，远月插班生考试，可别落选了啊!创真!‘“啊! 当然店长!承蒙你这段时间的关照，不过，我也是能够继承幸平餐厅的准店长，将来，将来迟早会我以店长的身份，跟你平起平坐的!”幸平创真充满斗志说道.“有志气啊!”刘星笑道，“不过， 餐饮行业可是全世界准入门槛最多.也是最多的人从事的服务行业。
绝大部分的餐厅的厨师，厨艺都谈不上。
真正有厨艺的餐厅，厨艺和美味的等级，其实也是天差地远的!你也知道，在远月美食街开一家餐厅意味着什么。
平起平坐， 至少是一 家能跟远 月美食街的餐厅媲美的高级餐厅的店长吧!“我知道!”幸平创真认真说道，“所Fl以， 我会一步步的努力， 先成为远月的学生，再成为远月最优秀的毕业生后，将幸平餐厅打造成价格亲民，口碑却是高级餐厅级!再来跟店长tt看看谁的厨艺进步更快!刘星笑了笑，幸平创真这小子最大的缺点，就是不会畏惧对手的强大，越强反而会给他更大的进步动力。
当然了，幸平进步动力十足，并不代表他实力提升之后，就-一定能赢.只要刘星保持进步比幸平创真更多，还是能稳稳压制他-筹的。
毕竟，即使是幸平诚一郎这样的厨师，也不是世界第一.只能说是接近于世界厨艺巅峰的厨师!像幸平诚一郎这样的厨师或许已经苦恼，差不多是见到了这个世界的厨艺上限了，想要进步需要提升整个世界的厨艺上眼，也既是跟奥运会那些运动员一 般不断的提升世界纪录，以此来证明更高更快更强。
而刘星虽然还未摸到食戟世界的厨艺之巅，还有大量需要学习和提升的地方。
但是，刘星已经见识到了食戟世界之外的厨艺，发光料理、魔术料理、内功烹任。
除此之外，还有品质更高的食材、厨具. P所I以， 刘星可以看到的上限甚至是朝过这个世界最顶级的厨师的。
幸平创真即使达到这个世界的巅峰水平，刘星还是可以表示一-我借助其他世界的厨艺体系， 摸到更高的厨艺上“这瓶酱油送你了，或许，考试时用得上。” 刘星在幸平创真准备去考场之前，取出了一小瓶陶瓷装的酱油。
“菊下酱?”幸平创真看着这几个汉字，用日语的发音读了出来。
“没错!“ 刘星说道， ‘酱油这种历史有数干年之久的调味品，工艺已经不具备保密性了。
但是真正最好的酱油除了工艺之外，还需要偶然运气，才能获得少量。
我这瓶酱油，就是四川的厨师，用传统的方式酿造的非量产的精品酱油!仅酱油的品质来看，比我已知市场能买到的任可酱油都要好的多!店里面的生意， 招待的食客也用不着这种高档的酱油，不如，给你用在关键的考场上吧!"谢了!“幸平创真闻言， 内心感动却并未拒绝。
将菊下酱交给幸平创真之后，刘星露出了一-丝微笑。
菊下酱并不像他说的那么,珍贵.小当家世界的菊下楼，贝仙女和徒弟，制作料理所用的酱油，都是自家酿造的菊下酱。
这种厨师自己酿造酱油，在现代并不常见，但是在古代却是很常见。
古代的知名的酒楼饭馆，除了出售烹任好的美食之外。
酿造酱油、醋和酒，也是一些酒楼的重要的生意 来源比如，宋朝汴梁七十二楼，除了出售美食之外，还出售自家酿造的美酒。
会做酱油、醋，当然也是有可能。