作者：木其
而要是自己的菜品给高山文吃的话，那自己是绝对不可能通过的！
因此，为了自己以后还能继续在高山文这边学习，水户郁魅在内心中不断的祈求着，希望高山文不要给自己出太难的考试题。
“你们进来吧！”
就在水户郁魅祈求的时候，高山文转头对着餐馆外的众人说道。
随着高山文声音的落下。
只见雨山茜率先走了进来。
紧接着的是和田次郎。
然后便是三位之前经常来高山文这边吃饭的顾客。
“这五个人，就是你这一次考试的评审。”
目光在五人的身上扫视了一番，高山文缓缓出声说道。
“这一次的考试十分简单。”
“你还记得那道水煮牛肉吗？”
“你做一道水煮牛肉给他们吃。”
“如果他们中大部分人认可了你的料理，那么就代表你这次的考试通过了。”
“如果有大部分人否定你的料理，那么就代表着你这一次的考试失败。”
“听明白了吗？”
高山文转过脑袋，看着面前的水户郁魅，轻声说道。
“做一道水煮牛肉？”
“我明白了。”
水户郁魅闻言，重重的点了下脑袋，开口回应着。
与此同时，水户郁魅的目光也在评审们的身上不断打量着，同时内心中也在不断思索着。
“雨山茜？”
“她品尝过老师的料理，如今再品尝我的料理，应该很难接受……”
“所以她应该不会投票给我……”
“和田主厨……他对于料理的态度十分认真。”
“而且他也品尝过老师的料理，所以他也不太可能认可我的料理……”
水户郁魅看着面前的五人，在脑海中不断的思索着。
“也就是说我只有征服了他们三个，才能获得这次考试的成功吗？”
“而且他们并没有吃过老师认真制作的料理。”
“所以他们三个才是突破口！”
想到这里，水户郁魅重重点了下脑袋。
“你准备好了吗？”
“如果准备好的话，那现在就开始吧！”
就在水户郁魅思考的时候，高山文开口询问着。
“老师！”
“我准备好了！”
水户郁魅连忙开口回应着。
“既然这样，那考试开始！”
高山文闻言，下达了开始考试后，便坐在了一旁，观看着水户郁魅的动作。
“你觉得她能通过这次考试吗？”
“先说好，要是她的料理我不喜欢的话，就算她是你的弟子，我也会毫不留情的指责她！”
看着坐在身边的高山文，雨山茜笑眯眯的出声说道。
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四千字，二合一。
078 神之耳？水户郁魅的震惊
“她能否通过这次考试，与我无关。”
“如果她能通过的话，自然是最好。”
“可要是她没办法通过的话，对我也没有什么影响。”
听着雨山茜的询问，高山文摆了摆手，用着十分轻松的语气说道。
仿佛他根本就不在意水户郁魅能否通过这次考试一般。
“真是狠心的男人啊！”
坐在一旁的雨山茜闻言，扫了一眼高山文，幽幽说道。
虽然她已经见识过高山文的无情之处了。
但当她真正听到高山文的这番话后，还是会感到有些难受。
“狠心？”
听着雨山茜的话，高山文愣了一下。
然后转过脑袋对着她露出了一个笑容。
“如果这样也能算狠心的话。”
“那天底下到处都是狠心之人了。”
高山文说完，便将目光放在了水户郁魅的身上。
在高山文和雨山茜说话的时候。
水户郁魅已经选好了接下来要用的牛肉。
她这次选择的部位是牛臀肉。
经过这么多天在高山文身边的学习，她对于牛身上各个部位已经有了更深层次的理解。
牛臀肉这个部位比较活套，而且含筋量不高，油脂非常少，基本上都是廋肉。
这个部位的肉切出来十分美观，拥有着丰富的大理石花纹。
为了这次考试能够成功通过，水户郁魅还特意叫人宰杀了一头活动量巨大的牛。
由于这头牛长时间都在运动，所以它身上没一块肉都十分紧致，做出来的效果也十分Q弹，在众多牛肉中，是属于最顶级的品质！
看着摔在砧板上还在不断跳动的牛肉，雨山茜、和田次郎以及剩下的那三位食客纷纷吞咽了一下口水。
尽管水户郁魅还没进行制作。
但通过牛肉的品质，他们在心中已经给水户郁魅加上一分了。
毕竟这样的牛肉品质，只要厨师不是太过无知，无论怎么做，做出来的料理都不会难吃到哪里去！
牛肉本身的品质已经帮水户郁魅打好了一个不错的下限。
“呼……”
看着砧板上那还在不断跳动的牛肉，水户郁魅深吸一口气，然后拿起菜刀迅速在牛肉上划过。
经过这么多天的锻炼，水户郁魅对于刀工的掌握也有了一定的进步。
随着水户郁魅不断的抬起落下。
砧板上的这块牛肉一下子裂出了数条缝隙，然后便如同多米诺骨牌一样，一个接一个的倒在了砧板上。
“她的刀工……”
“有点像你的刀工啊！”
看着水户郁魅的动作，雨山茜小声的对高山文说道。
“我的刀工？”
“还差得远呢。”
高山文闭着双眼，靠在了椅子背上，闭目养神。
“她一共切了一百九十九刀，将一整块牛肉分成了两百片。”
“每一片的薄度……应该是零点二厘米。”
高山文打了个哈欠，一边闭目养神，一边出声说道。
“你……”
“你都没睁眼，你怎么知道她切了一百九十九刀啊！”
听着高山文的声音，雨山茜连忙转头看了高山文一眼，发现高山文闭着双眼靠在椅子上时，顿时没好气的说道。
虽然她对于高山文的料理水平十分认可。
但她对于高山文的这番话，并不是多么相信。
毕竟高山文现在可是闭着眼睛的啊！
要是高山文睁开双眼的话，她或许还会信。
但高山文是闭着眼睛，她自然是一万个不信。
光用耳朵听就能分别出肉片的薄度？
这怎么可能！
“老板……”
“一百九十九刀，你是怎么知道这个数字的？”
“我都看不清水户郁魅一共切了多少刀啊！”
坐在一旁的和田次郎闻言，连忙开口询问着高山文。
由于距离的原因，再加上水户郁魅切肉时的动作十分微小，再加上速度十分迅速，犹如订钉机一般，所以他根本看不清水户郁魅到底切了多少刀。
面对着雨山茜与和田次郎的质疑，高山文并没有开口解释。
反正等下等水户郁魅的料理端上来，自然会真相大白。
自己何必浪费口舌跟他们解释？
听着高山文的话，正在制作料理的水户郁魅不由得手一抖。
自己的的确确切了一百九十九刀！
老师是怎么知道的！
明明自己的动作十分隐蔽，而且老师还是闭着双眼的。
光靠耳朵听就能听出来吗？
难道说……这是神之耳？
等了一会儿，雨山茜与和田次郎并没有等到高山文的解释，于是她们只好把目光继续投向了水户郁魅的制作上面。
处理好牛肉后，水户郁魅便开始处理起了等下要用的各种配料。
她的这套做法，完完全全就是按照高山文之前的做法来处理的。
毕竟她是在高山文的手下学习的，所以高山文的做法是什么样的，她的做法就是什么样的！
经过水户郁魅的一系列操作。
一阵属于配料的飘香很快就从灶台那边弥漫了开来。
闻着空气中的味道，那三位食客不由得双眼放光，满是惊喜的看着水户郁魅。
“好香的味道！”
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