作者：星野空
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“利用山上的食材，制作出让必经之路上两位评委满意的料理。”
走在略带崎岖的泥土地上，安田杏垂着脑袋思考了起来。
最终考核可以说、将先前学到的一切都考虑进去了。不说做的有多好吃，至少利用山里的食材、制作出一道味道还不错的料理是没问题的。
“多想无益，总而言之，现在先从收集食材开始吧！”
思索半天都没有半点头绪，安田杏决定还是先收集食材，等看能收集到什么食材，再决定做什么料理。
“除了要考虑考核，还要自行解决未通过考核时自身的饮食，也就是说两种考核同时进行吗...”
将地上的野菇留根，随后放进身后的背篓，安田杏忍不住沉吟。
这次的考核听上去只是满足评委，实际上还要负责自己的饮食、以及在山林中的居住问题。
怎么看都不像是个轻松的考核。
“还真是难呢！要不是这段时间白渊老师做了针对性的训练，光是自己负责饮食、住宿，这一百人都至少得饿死六成，毒死三成。”
安田杏忍不住在心里嘀咕。
一边走一边沿途收集食材，因为下来的比较晚的缘故，路上的野菜已经没了大半，这还是她选了一条比较偏僻路的原因。
至于野兔山鸡，那就是需要一点运气才能获得的珍贵食材。
并且，以她的能力想要逮到野兔山鸡，难度系数并不算小，所以她打从一开始就没有考虑过这个。
野菜，菌菇，这是她唯一能够大量获得的两种食材，路上捡到了枚鸟蛋，那就做一锅野菜菌菇粥吧。
看着面前的一小片野蕨菜，安田杏脑海中浮现了这样的想法，随即开始采摘，收集周围落在地上的枯树枝，准备简单的做个早餐。
她对自己有着精确的认知，清楚的明白这场考核难度很高，想凭借一道菜通过可能性很低。
所以，在正式面对考核之前，她准备在这山林里待几天，直到研究出可以通过考核的合格料理。
因为知道自己的实力不行，她对自己并没有什么高要求。
顺利完成白渊布置的最终考核，然后以不怎么惨的姿态被退学。
退学以后回老家开一家面包店，虽然她在这里并没有学到做面包的技巧，但她练就了不错的自学能力。
有了这个能力，回去以后就去面包店打工，当个一两年学徒，等学程归来以后再自己开店。
将蕨菜地里的野菜全部收进背篓，安田杏没有选择停下，而是看了眼四周，朝着一个方向继续前进。
很快，她听到了叫卖声。
“竹锅，竹筒，竹筷。
只需要一点少量的食材就可以兑换，走过路过不要错过！”
青年满脸热情，旁边有几位光着膀子的少年正在挥动简易石斧，周围已经倒下几颗，有女生在制作器具。
而那名叫卖的青年，他的摊位上摆着简单制成的竹锅，竹筒，竹筷，都是野外生活的必备之物。
“果然，来对地方了。”
安田杏在心中暗道，这样的景象并不是第一次发生，所以她抱着碰碰运气的心理，在收集到足够食材后来了这里，准备进行一波交换。
“这一整套，只需要两斤重的食材，不管什么都可以。”
到了摊位前，安田杏简单的询问两句，得到了这样的回答。
没有过多犹豫，她将背筐里的食材放下大半，换来一套烹饪基础设备，随后朝着人少的方向前进。
很快，她找到了一处相对平坦，周围有河流的土地。
随后她将背篓放下，将收集到的柴火堆积起来，开始了钻木取火。
因为天气干燥的原因，这个过程非常顺利，只用了五分多钟的时间，面前的木屑便飘起了淡淡的白烟。
“呼呼～”
看着面前已经开始冒烟的木材，安田杏的脸上露出了满意笑容，紧接着，一小团火星从柴火中冒了出来。
简单的处理一番后，火星逐渐变大成为火焰，在安田杏的面前熊熊燃烧起来，这也让她说松了口气。
至少第一步没有失败。
将背篓中的食材拿出，简单的用山泉水清洗，安田杏抽出腰间的菜刀，用竹制案板快速的处理起来，接着下入装满山泉水的竹锅中。
这是白渊要求的。
身为一名厨师，其他什么都可以不带，但用的顺手的菜刀不行，这是厨师的灵魂、根本所在。
如果是面点师，那就是手上的那根棒子，那是他厨艺凝结的魂！
第一百一十四章 在山林获取咸味的方法，进击的吊车尾们！
“味道好差...
没有调味，只有蘑菇提供的少许鲜味，不过勉强可以入口，早餐吃清淡一点倒也不错。”
喝了一口面前的野菜菌锅，安田杏露出了痛苦面具。
在没有盐的情况下，野菜菌汤实在美味不到哪去，但她也没有好的解决办法，只能这么安慰自己。
“想提升这道菜的味道，最重要的是调味。而在山林中，具有调味属性的食材有山椒、野葱、蜂蜜，这些都是非常不错的调味品。”
喝着没有一点咸味的野菜菌汤，安田杏的眉头微蹙，想在山林中获得这些调味品，需要相当运气。
不过，以她的实力、估计得在这待不少时间，即便没有找到，也可以从别人那里以物易物换取获得。
只是...
想要换到珍贵的调味品，仅用野菜菌菇明显不太现实，毕竟这些东西漫山遍野都是，并不算难找。
至少需要捕捉到一两只野味，用肉食进行交换，这样才能称得上交易对等，不过这样的难度...
“啊啊啊，这不是比摸底考试还要难吗？！”
无能狂怒的抓着头发，安田杏忍不住在心里吐槽。
随即“咕嘟咕嘟”的将手上的野菜菌汤饮尽，用山泉水清洗一番后、放进身后的背篓再次出发。
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“好困。话说为什么是我们呀，考验吊车尾这种事，不是谁来都可以吗？”
前往山下的必经之路，薙切绘里奈抬手打了个哈欠，看着表情认真的爱丽丝、忍不住抱怨起来。
“这是师傅亲自交代的任务，他既然这么安排，肯定有他的用意，我们只需要遵从就好了。”
听到询问，薙切爱丽丝耸了耸肩，若非白渊亲自吩咐，她也不可能一大早就来这里等着。
当然，当时白渊其实只叫了她，但她觉得自己一个人太无聊了，便谎称白渊叫了他们两个。
对此，薙切绘里奈深信不疑，也没有打电话核实，天不亮便起床，跟薙切爱丽丝一起来到了这里。
“那些家伙能端出什么料理？也不知道白渊老师怎么想的，居然花这么大力气培养他们。”
说这句话的时候，薙切绘里奈的声音里带着几分幽怨。
本来她还期待着期中考核时能受到白渊的大力培养。结果对方除了最开始时带了她一下，剩下的时间都给这群吊车尾了，真是浪费资源！
“对于师傅而言，培养谁其实都是一样的，我们这些家伙在他面前其实差别不大，他都有办法培养。”
因为从小到大都在白渊的手下成长，薙切爱丽丝深知他的厉害。
如果没有白渊的栽培，她现在撑死了是名二等厨师，甚至可能还不如薙切绘里奈，毕竟她还有个神之舌。
“哼，我倒要看看这些挤占资源的家伙，究竟有多少实力！配不配得上白渊老师的培养！”
听到薙切爱丽丝的话，薙切绘里奈轻哼一声，罕见的没有反驳。
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“luck！这里居然有野葱！”
看着土地上生长的野葱，安田杏跪坐在地上，脸上浮现出兴奋，快速摘取后放进了身后的背篓。
经过一上午的搜寻，她在这片土地上找到了不少有用的食材，甚至在树下发现了稀有的牛肝菌。
“说起来，上次黑崎他们在林里发现了松茸，据说数量不少、一次没采完，这次考核应该还会过去。
不知道有没有机会遇到，松茸和牛肝菌两者搭配，应该可以让料理的味道提升一个档次。”
想到前段时间，某次特训中、黑崎小队端出的高级菌汤料理，里面就有用到松茸。
据说是在某个偏僻的地方发现的，数量不少，他们一次没有采完，这次期中考核肯定还会再去。
“中午就在这里吧，河里的鱼虾挺多，或许可以从海鲜料理的方向突破，炒个螺肉什么的，现在还缺少盐，希望白渊老师的方法管用吧...”
来到溪水旁边停下脚步、简单的在四周探查一番，安田杏最终决定暂在此地休息。
随即从身后的背篓中取出松木，同时在周围收集枯树枝，将木屑放进树块中的凹槽、开始钻木取火。
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“蠢兔子窝还不少，可让老子一整好找，但那又怎么样？最终还不是落到我手里了！？”
胳膊因为追逐兔子划出了一道血口子，但男人的脸上却满是笑容。
“还好我喜欢随身携带一些辣椒，再去收集一些油性大的坚果，榨一些植物油，简单制作一道辣炒兔肉，通过考核下山去吧！”
手指在胸口摸索，在感受到其中辣椒时，男人的脸上浮现了得意的表情，因为这是他通关的关键！
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“可恶，又给它跑了！”
看着飞到树上的山鸡，男人的脸上浮现出无语。
他已经追踪一个上午了，可这家伙总能在最关键的时候跑掉，根本不给他半点可乘之机。
“不行，都用一上午时间了，今天必须得逮到它，不然晚上睡觉都睡不踏实！”
捡起地上的石头，男人眼睛眯起，十分精准的投了过去。
随着石头飞来，山鸡也像是有所察觉般，扑腾着翅膀就朝前方跳，朝着远处的方向飞去。
“休走！”
看着山鸡即将离去，男人怒吼一声，随后大步流星的追赶而上，手里还握着一大把石头。
“咻咻咻～”
手中的石头不断丢出，大部分丢空，但也有小部分砸在山鸡的身上，这在一定程度上减缓了它的速度。
“杂修，让你老子我费这么大劲，今晚就把你炖了！”
经过长达二十几分钟的拉锯战，男人抓着山鸡扑腾的翅膀，脸上是在捉鸡过程中被鸡爪抓出的血痕。
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“真不错啊，没想到这里居然藏着一窝蛇，还有几颗蛋，这样的话做一份亲子丼应该不错。”
看着面前因为开始准备冬眠，吃的无比肥硕的蛇，一位身材凹凸有致的女子脸上浮现出兴奋。
“红棕色的身体上密集交错地分布着黑色的横纹。
应该是本土的地潜蛇，无毒，在烹饪后呈现出细腻、紧致的口感，决定了！就给评委吃这个。”
伸手扼住蛇头，菜刀快速剁下，鲜血喷涌而出，溅射到她的脸上，却没让她的脸色发生一丝变化。
就地处理一番，将蛇肉用先前清洗好的竹叶包裹，随后放进身后竹筐中备用，女子继续前进。