作者：木其
所以这个想法是他们根据堂岛银摆出的东西所能想到的最合理解释。
“我也不清楚。”
听着老师们的声音，薙切仙左卫门摇了摇脑袋，轻声说道。
在众人的疑惑中，堂岛银很快就将辣炒鲷鱼肉完成了。
看着已经翻炒至八成熟的辣炒鲷鱼肉，堂岛银突然一个盖子盖在了铁锅中，整个人走到一旁的高压锅旁。
随后在众人的注视下，堂岛银竟然直接将刚才处理好的鱼骨直接丢进高压锅中开始熬煮起来。
听着鱼骨熬煮的声音，堂岛银拿出芹菜，三下五除二便将芹菜处理好，斩掉芹菜根，挑出最为软嫩的芹菜。
将处理好的芹菜斩断，然后就直接丢进了一旁高压锅中。
接下来，堂岛银便不断的往高压锅中加入辅料。
先是加入一块昆布用来激发出鲷鱼的鲜味，然后加入少许盐以及瑶柱，以此来改变鱼骨汤的底味。
最后再加入一丁点白糖，用来凸显鱼骨汤的鲜味以及咸味。
看着随着熬制逐渐变成乳白色的高汤，堂岛银先用一个小勺舀了一些放进嘴巴中品尝了起来。
感受着口腔中传来的鲜味以及属于鱼骨特有的香味，堂岛银满意的点了点脑袋。
如今鱼骨汤也熬制完成，那么接下来距离这道料理的完成，就剩下两个步骤了！
“呼……”
将目光从鱼骨汤上移开，堂岛银深吸一口气，然后走向了一旁的平底锅前。
“堂岛董事他居然不是把刚才炒制的鱼片放进高压锅中！”
看着堂岛银的动作，之前开口的那名老师连忙出声说道。
刚才他以为堂岛银这是准备用三个厨具来做一道菜。
现在看来，他的想法特错特错！
堂岛银是准备用三个厨具做三道不同的菜啊！
“如今炒鱼肉有了，鱼汤也有了，那么接下来会是什么？”
“香煎鱼腹吗？”
“堂岛董事究竟是在做什么料理啊！”
“我记得这次的比试是一道料理啊！”
“堂岛董事的这个举动，真的没有违反比试规则吗？”
其他老师见状，连忙小声诉说着自己的想法。
对于堂岛银的举动，他们非常不能理解。
“说不定……堂岛董事这是准备用三道料理组成一道料理！”
这时，一位老师缓缓说出了自己的想法。
听着那位老师的诉说，其他老师纷纷转过脑袋，用着不敢置信的目光看着他。
三道料理组成一道料理？
那会是什么料理！
鱼骨汤加辣炒鱼片，这两者真的能组合在一起吗？
做出来的料理真的不是黑暗料理？
回想着两个料理组合出来的模样，一些老师们顿时打了个冷颤。
他们完全无法想象。
“银！”
“千万别管他人的想法！”
“做出你想要的料理吧！”
“只有做出他们都想象不出来的料理，你才有可能战胜那个高山文！”
这时，一旁的才波城一郎攥紧了拳头，目光死死的盯着堂岛银。
对于其他老师们的质疑，才波城一郎对于堂岛银给予了全部的信任！
毕竟……
他以前做出来那些奇奇怪怪的料理，也受到了不少人的质疑。
只有他自己才知道，自己一直都走在正确的道路上！
来到平底锅面前。
看着此时已经被火焰烧得冒气白烟的平底锅，堂岛银深吸一口气，一把将身旁的早已切下来的鱼皮拿了过来。
先是在平底锅上刷上少许植物油，然后再往里加入一块黄油。
看着黄油迅速融化，变成一滩散发着淡淡奶香味的油脂后，堂岛银先是加入小茴香开始炒制了起来。
等到小茴香炒制断生，香味彻底散发出来后，堂岛银便将小茴香拿了出来。
接下来，往里加入迷迭香进行煎制后再往里放入刚才就已经准备好的鱼皮。
当鱼皮刚刚落在平底锅上。
滋啦！
一声巨响。
只见刚才还十分柔软的鱼皮一瞬间就变得蜷缩了起来。
如果不是堂岛银早有准备，之前就已经拿着锅铲压在鱼皮上的话，可能现在的这个鱼皮已经卷了起来。
感受着鱼皮传来的力量，堂岛银手掌用力，将略微蜷缩的鱼皮彻底变得平展开来。
白色的鱼油随着锅铲的重力逐渐分泌了出来，与早已融化的黄油和植物油彻底混合在了一起。
等到鱼皮煎制了一段时间后，堂岛银拿着锅铲一个翻面，继续煎制着鱼皮剩下的一面。
等到鱼皮彻底煎制定型之后，堂岛银便往里撒入玫瑰盐以及白葡萄酒进行调味。
唰！
一声巨响。
随着白葡萄酒的撒入，一股浓郁的白烟瞬间就散发了出来。
嗅着空气中传来的味道，堂岛银满意的点了点脑袋。
“煎制的鱼皮！”
“我越来越看不懂堂岛董事的料理了。”
看着堂岛银的动作，一位老师缓缓出声说道。
随着他这道声音的落下，很快就获得了其他老师们的附和。
此刻，别说是他们了，就算是薙切仙左卫门和才波城一郎，都不知道堂岛银到底在做什么料理。
究竟是什么样的料理，居然会用到煎制的鱼皮、熬制的鱼骨和爆炒的鱼肉。
就算是全鱼宴，也不像堂岛银这样啊！
“他的动作……”
这时，处理鲷鱼的高山文突然转过脑袋，满脸笑意的看着堂岛银的动作。
“他……应该是在做那道料理吧！”
“如果真的是做那道料理的话，那就有意思了！”
“希望不要让我太过失望啊！”
高山文笑眯眯的收回了目光，注意力回到了自己手中的料理上。
堂岛银的这些动作，那些老师们或许看不懂，但高山文却十分清楚。
如果堂岛银真的将这道料理给完成的话。
凭借着这道料理，他完全能冲击一下世界第一的名次！
甚至才波城一郎稍有不慎，都会败给堂岛银！
高山文深吸一口气，手头的动作一下子就加快了许多。
看着整个摊开在灶台上鲷鱼，高山文拿起盐罐全部撒在了鲷鱼身上。
接下来。
高山文紧握着菜刀，以极快的速度将盐平均抹在鱼身上。
“这条鱼这么大，用一般的方法是行不通的。”
看着被盐腌渍的鲷鱼，高山文在内心中思考着。
“盐？”
“老师这是在做什么？”
看着高山文的动作，才波朝阳轻声说道。
“是在腌渍鲷鱼啊！”
“等下应该是要做盐烤鲷鱼吧。”
这时，一旁的罗妍闻言，缓缓出声说道。
就当她的声音刚刚落下，便得到了才波朝阳等人的白眼。
“如果真的是那么简单的话，我还会问出来吗？”
才波朝阳缓缓出声说道。
而他的这番话，自然得到了薙切绘里奈以及水户郁魅的附和。
以她们对于高山文的了解，高山文做的料理肯定不是盐烤鲷鱼这么简单，肯定是其他她们想象不到的料理！
“不是?”
“那会是什么？”
听着众人的回答，罗妍连忙开口反问着。
就当罗妍的话音刚刚落下，才波朝阳等人连忙摇了摇脑袋。
如果他们知道的话，肯定不会问出这个问题了。
在众人的注视下，高山文拿起菜刀开始分解着鲷鱼。
随着菜刀的不断落下。
鱼背、鱼皮、鱼腹、鱼骨、鱼头、鱼尾全部都被高山文精准的分离出来。
看着摆在灶台上的鲷鱼肉，高山文直接拿起鱼背放进铁锅中煎制了起来。
随着火焰的不断生温，一股属于鲷鱼的香味便传了出来。
由于铁锅中只有鲷鱼以及刚才用来腌制的盐，所以铁锅中散发出来的这股香味十分轻薄。
这股香味刚刚弥漫出来，便被堂岛银那加入了许多调料的香味直接吞噬干净。
很显然。
虽然高山文的厨艺要比堂岛银的厨艺高出许多，但在使用同样的食材下，仅凭着食材的本身，还是很难击败加入了其他调味料的食材。
“老师的这些动作，不就是盐烤鲷鱼吗？”
看着高山文的动作，罗妍再次开口说道。
而这一次，才波朝阳他们并没有反驳罗妍。
毕竟高山文的这些动作，看起来就是最简单不过的盐烤鲷鱼了。
除非接下来高山文有其他的动作。
看着被火焰将盐全部都煎进肉里的鱼背，高山文满意的点了点脑袋。
如今料理的第一步已经完成，那么接下来就开始其他的步骤了！
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