作者：莓好时光
阎解成和阎解放对视了一眼，阎解旷也高兴的看着阎埠贵，只有阎解悌继续吃着饭对三大爷阎埠贵的话无动于衷，要问为什么，这是了解自己的父亲啊。
“爸，什么馅儿的啊。”阎解成想入非非的问道。
“酸菜馅儿的。”阎埠贵夹了一筷子白菜不动声色的说道。
“又吃酸菜馅儿的啊。”三个男孩异口同声的说道，阎解悌暗自翻了个白眼就知道会这样，哪年不是酸菜馅儿的饺子啊，不在还早的时候连饺子都没有。
院里其他家庭闻到这个味儿都有些不是滋味，尤其是贾家，棒梗在一边闹着要吃肉。秦淮茹则有些发愁，自家没有多少白面了也没有多少肉，这个年怎么过啊。
不清楚阎家和大院其他家庭发生的事，李胜利给自己倒了点小酒，一口肉一口酒的慢慢自斟自饮了起来。
吃完饭李胜利打了个饱嗝休息了一会儿，把该洗的碗洗了，这时候外面传来开全院大会的锣声，李胜利知道这是每年的惯例了，年前传达一下街道办的指示。
李胜利放下手里的茶杯，也不搬凳子来到中院找了根柱子往那一靠，没一会儿人都到齐了，年纪大的和妇女一般都搬着凳子坐在院子里，年轻的小伙子就省事了和李胜利一样靠在柱子边上就完事了。
二大爷照旧先站起来说了个开场白，不愧是官迷二大爷啊，就这点事也能抢着来干。
“今天开这个会没有什么大事，就是传达一下街道办的通知。”刘海中插着个腰感觉自己很威风，“接下来请咱们院资格最老的一大爷讲话。”
刘海中朝易中海示意了一下然后在自己的位置坐了下来。
(本章完)
第56章 易中海的打算
“各位邻居，今天是一九六三年一月二十四日，明天就是春节了，这日子越来越有盼头了。”易中海端着茶杯发话道，倒是有些领导的样子。
“这街道办没什么指示，就突出两个字‘安全’，首先就是注意家里的炉子，每年都有煤气中毒的情况，街道办的意思是家里烧煤的时候都注意一些。”
听了易中海的话底下也有些议论，都是谁家附近有人煤气中毒了，谁被抢救过来了，这种消息传播的向来快。
“第二就是注意陌生人，这马上过年了，人员流通也变大了，大家小心陌生人，尤其是小孩子，在这里重点叮嘱一下家里有小孩的家庭。”易中海眼神看了几户家里有小孩的家庭。
几家有小孩的人也都点了点头示意自己知道了。
“第三就是尽量不要闹事，这大过年的有什么矛盾好好的解决。”易中海若有所指。
“哈哈，你说是吧傻柱许大茂。”听到这话院子里有人忍不住笑了，这院里平时没什么事，最多的就是许大茂和傻柱之间的矛盾，许大茂老是被傻柱欺负，每回被欺负了又耍阴招报复回去。
“说什么呢，我和许大茂那是有矛盾吗。”傻柱站直身体辩解道，傻柱也不承认那是有矛盾，这许大茂既打不过自己也说不过自己。
“嘿，傻柱你等着，等明年我生个大胖小子我羡慕死你。”许大茂有些气急败坏，自己以前是吃了多少亏啊。
“伱说什么呢。”娄晓娥听了许大茂的话忍不住害羞的扭了许大茂一下。
“哈哈哈，傻柱，你什么时候结婚，到时候你别被许大茂给比下去了。”底下有人起哄道。
“哈哈哈。”李胜利也忍不住笑了，等着吧，这傻柱就没结婚的命。
“嘿，你们等着瞧，说不定我比许大茂还早有孩子。”傻柱也不以为意，这又不是恶意的嘲讽只是院里下意识的打趣儿罢了。
这下不管是三个大爷还是底下坐着的开会的人都笑了，许大茂则在一边气愤的骂娘，秦淮茹也没有笑，这傻柱要是结婚了自家可怎么办啊。
“行了，这个会就讲这么多，二大爷、三大爷你们还有什么事吗。”等底下的人笑完了，易中海也准备散会了。
二大爷摇了摇头，这该说的都说完了。
“有，稍等一下。”三大爷站起身来，“今年还和往常一样啊，大家要写对联可以拿着纸来找我啊，到时候给点润笔费就行了。”
底下的人又开始笑了，李胜利也在旁边笑的很开心，这属实是名场面了，这几乎是每年的保留节目了。
“成，那散会吧。”易中海见阎埠贵说完了话大手一挥拿起自己的茶缸宣布散会了。
李胜利笑着回到家，这天也晚了准备洗漱洗漱睡了。
第二天年三十，大家伙也都拿着些瓜子花生之类的找三大爷写了个对联，这也挺不错的了，外面买对联要花不少钱呢。
李胜利没有去，这要守孝三年，虽然不是那么严格，李胜利也懒得在院子里走动。
早上起床李胜利习惯性的早早的锻炼了一回，锻炼完回家洗漱吃完早餐，今天李胜利打算出门给别人拜个早年，像是自己的师父，食堂的主任，自己的几个朋友都要去。
骑着车拜完年，李胜利本来准备直接在外面解决自己的午饭，到了饭店才发现根本没有空位了，瞧见这种情况李胜利果断骑车离开了，这不如回家吃饭呢。
回到家，李胜利把昨晚剩下的兔肉和馒头放到锅上准备热一下，中午随便吃点就好了，晚上吃完了出去逛逛庙会吧，反正家里就自己一个人。
中院，易中海家。
“老易，今年咱们这年怎么过啊。”一大妈一边做饭一边朝易中海问道。
“咱们还是和柱子一起再叫上老太太，一大家子好好的过个年。”往常都是易中海请聋老太太过来，再叫傻柱带着何雨水再提点菜在易中海家做一顿年夜饭。
易中海想了想，想起贾家现在没什么人了。
“这样吧，东旭不在了，她们孤儿寡母的也不容易，不行了咱们提着东西去贾家做一顿，剩点菜也能让她们过个好年。”易中海转身对一大妈说出了自己的打算，要说这院子里伺候人的还得是秦淮茹，看看贾张氏就知道了。
一大妈想了想自己一家也没个孩子，贾家三个孩子也没个男人，点了点头算是答应了下来。
“那成，我去和秦淮茹还有傻柱商量一下。”说着一大爷易中海站起了身。
“对了，前院的李胜利也是一个人，要不要也叫他过来。”一大妈突然想起了前院的李胜利，这李胜利家里现在也是一个人了，一大妈暂时没想着让李胜利给养老的事情，只是看李胜利大过年的一个人在家里有些可怜他。
“等会儿我去问问看。”易中海脚步顿了一下，刹那间脑海里转过许多念头。
易中海率先来到傻柱家里直接推门进去跟傻柱说了在贾家过年的事情。
“柱子，今年秦淮茹她们比较困难，我也没见着她们买肉，我寻思着咱们这年夜饭在贾家吃算了，也算是给几个孩子开开荤。”
“我没问题，在哪做不是做。”傻柱无所谓的点了点头，只是眼里闪过一丝旁人察觉不到的亮光。
易中海又去了后院老太太家里，老太太也没什么意见，她这岁数了在哪儿吃不是吃。
最后易中海来到了贾家，秦淮茹听了倒是很高兴，她正发愁呢，家里就那么点肉和白面，想给孩子包点饺子都没办法。
等易中海走了以后，贾张氏心里想的透彻，这还就得靠着这院里的一大爷了。
“妈，一大爷这是什么意思？”秦淮茹脸带着笑意一副放下重担的表情朝贾张氏问道。
“还能什么意思，估计是想让你给他养老呢。”贾张氏沉着声说道。
前面贾东旭还在的时候就有了点苗头，不过贾张氏那会儿没有在意，毕竟贾东旭是易中海的徒弟。
秦淮茹没有说话，可能是猜到了易中海所想故意装作不知道，毕竟易中海确确实实帮到了自己很多，家里有贾张氏一个老人了再多一个都一样啊，反正都是干一样的活。
易中海离开贾家想了想朝前院李胜利家走去，不论怎样自己是这院里的一大爷，李胜利没有成家家里就一个人，这高低得叫一声。
(本章完)
第57章 打扫卫生准备过年
“胜利，李胜利。”李胜利刚把饭放进锅里正在生火呢，门外传来一大爷易中海的喊声。
“一大爷，您有事？”李胜利放下手里的锅铲打开门诧异的看着门外的一大爷易中海。
“在忙啊胜利，我问你个事，你晚上有地方去吗？”易中海站在门口问道。
“没有啊。”李胜利不清楚易中海这么问的目的。
“这样，你要是没地方去的话晚上去我那里，伱做了菜直接端过去，我叫了后延的老太太，中院的柱子和雨水还有秦淮茹一家，咱们一起人多还热闹。”易中海心里也想了，这李胜利过年了去自己家吃饭那不就相当于一家人了吗，这关系处上来了以后养老什么的不就好说了嘛。
“呦，我先谢谢您啊，不过这真不用了，一大爷。”说实话要不是知道易中海的目的是找个能给自己养老的，这做事还真没的说。
“没事，不用客气，这过年就得人多了才热闹。”易中海还以为李胜利是不好意思，李胜利主要是害怕被秦淮茹盯上，秦淮茹本人没什么问题就是原剧情里做的事让李胜利心理不适。
“一大爷，不是我跟您客气，主要是我要陪我爸过年。”李胜利朝着挂着自己父亲遗像的位置用眼神示意了一下。
这一大爷以前都是和后院的聋老太太还有傻柱一家一起过的，李胜利没那个心思，一个人挺自在的，早早的吃完饭还可以出去逛一下庙会。
和这几个年纪大的一起吃饭总归是有些不自在，又不是自己的亲朋故友。
“成吧。”易中海点了点头，李胜利都拿自己的父亲当借口了自己也不好再说什么了，这李胜利在院里油盐不进的，还是当普通邻居相处吧。
回到家，易中海和一大妈说了明天的情况，一大妈也有些长吁短叹的，感觉这李胜利也不容易，这可能就是人和人的思想不一样了，一大妈觉得李胜利家冷清，可李胜利只是觉得易中海家吵闹。
易中海想了想，这院里自己知根知底的也就是傻柱和秦淮茹一家，其他的人不是家里有老人就是已经结婚了，这院里会照顾老人的也就是秦淮茹了，看来自己养老的重任还得是落在秦淮茹头上，要是能有个人帮衬着秦淮茹就好了。
易中海仔细盘算了一下，傻柱人虽然有些不着调不太会照顾人，但这院里没有比他更合适的了，秦淮茹会照顾人可家里没有个男人可不行，也不知道秦淮茹会改嫁吗？改嫁后的男人会不会同意他给自己养老？
易中海不得而知，要是傻柱和秦淮茹结婚就好了，易中海的心里突然冒出了这么一个念头。
易中海摇了摇头把这个想法从脑袋里驱逐出去，自己可以顺水推舟不能那么明显，要看看傻柱和秦淮茹有没有那个心思。
李胜利吃完了午餐休息了一会儿，换了身衣服，套上袖套准备打扫一下自己的房间，这年一个人有一个人的过法。
扫地拖地，拿着鸡毛掸子打扫家具上面落下的灰，拿着扫把清扫屋顶各个角落里的蜘蛛网。
好一通大扫除，清扫完了灰尘，李胜利提着水桶去中院的水池跟前提水，这一通打扫自家的水缸里的水都快用完了。
接了水李胜利提着桶跟院里的其他人打着招呼，大伙儿这会儿都在忙着打扫卫生忙着贴对联呢。
一大爷易中海出了红纸让三大爷阎埠贵写了对联准备挂在四合院的大门上，李胜利见了和两位大爷打了个招呼。
“左上角在朝上一点。”易中海在贴对联，阎埠贵在后面指挥，毕竟三大爷个子没那么高嘛。
“行了，齐了。”阎埠贵喊了一声，看着贴好的对联感慨了一声，“嘿，这贴的板正儿哎。”
易中海退后两步看了看满意的点了点头。
“他三大爷，我那还有些红纸，这还有些浆糊，你给写上几幅对联咱们给院里几家没贴的贴上？”易中海征求了一下阎埠贵的意见。
“好呀，动动手的事，一大爷给点润笔费就行了。”阎埠贵也乐的帮忙，毕竟动笔就有润笔费，易中海也不会跟他计较这些。
从这就可以看出两个大爷的为人来了，不管易中海是装的还是真的为别人好，就冲这点小事，在不涉及自己利益的情况下这院里的人都愿意听他的，阎埠贵就不行了，要不是他有学问估计这三大爷轮不到他。
易中海从家里拿了些红纸准备去阎埠贵家让阎埠贵给写几幅对联。
“胜利，这有红纸和浆糊，到时候我让你三大爷写上你拿回去贴上。”恰逢李胜利提着水路过，易中海笑着对李胜利说道。
“呦，我先谢谢您了一大爷，不过我家这两年都不贴对联。”李胜利也不是泰迪，天天怼天怼地怼空气的。
“瞧我这记性，对不起啊胜利。”一大爷拍了拍脑袋跟李胜利道歉道。
“没事，一大爷，您忙。”李胜利也不以为意提着水桶回了自己家。
终于打满了水缸，李胜利又在炉子上放好水壶，烧上了水，热水在刚才打扫卫生的时候全用光了。
放好水壶活算是干完了，李胜利感觉到了尿意，衣服都没换出门去外面的公厕上了个厕所。
放完水回来，在四合院大门口碰到了许大茂和娄晓娥，两人穿着新衣服，自行车上还挂着一些土特产。
“大茂，娄晓娥，你们这是要回去啊。”李胜利跟许大茂打了个招呼同时对娄晓娥点了点头。
“是啊，这结了婚头一次回家过年嘛。”许大茂一脸的得意，这娄晓娥要钱有钱要颜有颜，说出去倍儿涨面子。
许大茂说着话，旁边娄晓娥也落落大方的跟李胜利打了个招呼。
看着娄晓娥容光焕发的样子，李胜利心里想着明年后年你要是还这么个表情那我就佩服你了。
“成，那你们走好，路上慢点，注意安全啊。”李胜利没多说话，别给别人添堵了。
“成，到时候我找你喝酒。”许大茂挑了挑眉毛，到时候在李胜利跟前好好炫耀一下。
李胜利看许大茂的表情就知道他在想什么了，笑着点了点头答应了下来。
(本章完)
第58章 年夜饭
笑着看着许大茂骑着自行车驮着娄晓娥离开，回到了家，李胜利准备做晚上的饭了。
这过年了怎么也得吃一顿饺子，李胜利取出前面接私活得来的猪肉，切了一大部分下来放在火墙上化冻，从门外屋檐下的架子上取了颗白菜，切下来一半。
然后把白菜洗干净后切成丝，加入适量的盐拌匀，这一步的目的是让白菜出水，要不这饺子里都是水一点都不好吃，过一段时间挤出多余的水分再把白菜切碎。
白菜剁好了放在火墙上的肉也化好了，先把肉尽可能的切成小块，然后放到木墩子上用刀剁碎，这饺子馅儿的肉还是剁碎了的有嚼劲。
在剁肉馅之前先把调料水的准备工作做好，将花椒放入锅中加适量的水煮开，然后放置冷却，同时，将葱、姜、尽可能的切成碎末，放入碗中，倒入开水泡出葱姜汁。
调料水准备好了接下来就是调味肉馅了，先将葱姜水分次加入肉馅中，充分搅拌，然后加入一个鸡蛋清、盐、酱油、味精等调味料，然后搅拌均匀，接下来将挤干水分的白菜加入调好味的肉馅中，加入切好的葱花，淋上热油激发葱香味，然后搅拌均匀。
这馅料就算是调好了，这中间一定要注意各种调料的配比。
馅料活好了放到一边，李胜利从布袋里舀了些白面开始活面，先把面粉倒进盆里然后一点一点的倒入清水，一边倒一边用筷子搅拌，揉好了面放在盆里盖上盖子醒了一会儿面，大概二十分钟就行。
趁着醒面的功夫李胜利站起来伸了个懒腰，这一个人干活就是累啊，醒好了面李胜利在面板上撒了少许面粉，这是为了防止面团沾到面板上，然后拿刀把面切成一条条的，用手把面滚成圆滚滚的粗长条，然后拿刀切成一个个大小适中的小面剂子。
拿起擀面杖一手抓面剂子一手抓擀面杖，一边擀一边转面剂子，三两下的功夫一张饺子皮就擀好了，李胜利加快了速度，这要包的可不少呢。
李胜利稍微擀了一些皮就开始包了，要问为什么不擀完，原因很简单，擀的太多了皮容易粘在一起。
重复着擀皮包饺子的动作没花多少功夫饺子就包完了，把晚上要吃的单独拎出来，其他的全部放在屋檐下冻上。
包完了饺子，李胜利总算是可以歇一下了，看了下时间这会儿还没有天黑呢，李胜利一边注意着门外的动静一边盘算着时间，算了算时间差不多了，门外的饺子也差不多冻硬了，李胜利把冻饺子放到了没生火的厨房，自己在炉子上架上锅准备炒两个菜。